豆腐とおから～雑談
前回
77 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2012/09/30(日) 17:57:12.02
sudden death ﾍﾟｯﾊﾟｰｿｰｽで一晩便器の上で過ごした者です
今日 台風が来る前にﾖﾒと一緒に買い物に行ってきました
今夜は再度 麻婆豆腐の予定で 丸美屋の素とその他を買ってきますた。
あの晩は帰れば家の窓の全が開け放たれ、扇風機が窓を向いて換気扇はﾌﾙﾊﾟﾜｰだった
「○○君(←ﾖﾒは俺のことをそう呼ぶ)は辛いのが好きだから これいれたんだヨォ
ｺﾚ、入れたらスゴイ煙出たけど 頑張って作ったﾝだよぉ！」と曰く
これから丸美屋のﾊﾟｯｹｰｼﾞに書いてある通り ヨメと一緒に作る 今回は主導権は俺だ！
ちなみに 豆腐の消費期限は明後日だ
77 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2012/09/30(日) 17:57:12.02
sudden death ﾍﾟｯﾊﾟｰｿｰｽで一晩便器の上で過ごした者です
今日 台風が来る前にﾖﾒと一緒に買い物に行ってきました
今夜は再度 麻婆豆腐の予定で 丸美屋の素とその他を買ってきますた。
あの晩は帰れば家の窓の全が開け放たれ、扇風機が窓を向いて換気扇はﾌﾙﾊﾟﾜｰだった
「○○君(←ﾖﾒは俺のことをそう呼ぶ)は辛いのが好きだから これいれたんだヨォ
ｺﾚ、入れたらスゴイ煙出たけど 頑張って作ったﾝだよぉ！」と曰く
これから丸美屋のﾊﾟｯｹｰｼﾞに書いてある通り ヨメと一緒に作る 今回は主導権は俺だ！
ちなみに 豆腐の消費期限は明後日だ
theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活
tags: 雑談
目次
薄味ダイエット
71 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2012/09/30(日) 16:14:47.59
昼間に一人で山田うどんで野菜炒め定食食べてきた。
しゃきしゃき野菜にしっかり中華味で美味かった！
嫁が野菜炒めだと言って出してくるものは煮込み野菜のごとく
くったりして塩すらふらず一切味付けしないで出してくるからね。
野菜炒めに限らずなんでもそう。
塩すら振らない。刺身すらそのままで食べる。
味があるのは味噌汁くらい。
といってもダシも入れないお湯＋味噌。
なんかね、「味なんか付けするとご飯がすすんで太るじゃん？
健康にもいいからみんなそうやってるよ？」だってさー
…嘘つけ
昼間に一人で山田うどんで野菜炒め定食食べてきた。
しゃきしゃき野菜にしっかり中華味で美味かった！
嫁が野菜炒めだと言って出してくるものは煮込み野菜のごとく
くったりして塩すらふらず一切味付けしないで出してくるからね。
野菜炒めに限らずなんでもそう。
塩すら振らない。刺身すらそのままで食べる。
味があるのは味噌汁くらい。
といってもダシも入れないお湯＋味噌。
なんかね、「味なんか付けするとご飯がすすんで太るじゃん？
健康にもいいからみんなそうやってるよ？」だってさー
…嘘つけ
単発いろいろ スレ181皿目
446 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2012/09/20(木) 19:32:05.96
残ったフランスパンでラスクを作るのは理に適っている
ベーコンにガーリックとスパムまではいい
タマネギにオイルサーディンまでは許そう
鰯のすり身に納豆と烏賊の塩辛は決して西洋風じゃない
目玉焼きをのせるのじゃなく卵を塗る物だ
パンの固さをさらに焼き固めて醤油の香りがする状態はすでに焼き煎餅
合わせて出してきたジャガイモクリームポタージュスープとやらは
醤油の香りふんだんな上に溶き卵と角切りのジャガイモと砕いたフランスパン
「フランスパンのレシピをネットで調べて作ってみたの」
レシピが悪いのか嫁の過分すぎるアレンジが悪いのか謎が残った晩餐だった
残ったフランスパンでラスクを作るのは理に適っている
ベーコンにガーリックとスパムまではいい
タマネギにオイルサーディンまでは許そう
鰯のすり身に納豆と烏賊の塩辛は決して西洋風じゃない
目玉焼きをのせるのじゃなく卵を塗る物だ
パンの固さをさらに焼き固めて醤油の香りがする状態はすでに焼き煎餅
合わせて出してきたジャガイモクリームポタージュスープとやらは
醤油の香りふんだんな上に溶き卵と角切りのジャガイモと砕いたフランスパン
「フランスパンのレシピをネットで調べて作ってみたの」
レシピが悪いのか嫁の過分すぎるアレンジが悪いのか謎が残った晩餐だった
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genre : 結婚・家庭生活
tags: 単発いろいろ
sudden death ペッパーソース 大匙２
チーズ臭弁当
酢飯の作り方～生肉
娘達が諸手を挙げて喝采
518 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2012/09/22(土) 03:15:55.99
中華鍋なフライパンににバター・サラダ油を等分に混ぜた脂を作る
小さじ１つの塩を溶かしつつ薄切り椎茸を油で炒める
次にタマネギが透明になるまで炒める
次に豚肉にさと火が通る程度に炒める
コンソメを溶かした濃いめ出汁をカップ１／５ほど流し込む
茹でたスパゲティを入れてがんがんかき混ぜる
マーガリンとオリーブオイルで香りを付けつつ塩で味を調える
最後に生卵を入れてかき混ぜつつ余分な油を卵に吸わせて出来上がり
お母さんのパスタが酷いと娘達から言われ続け
さすがに俺も「たしかに不味いが毒じゃない」とか言ってしまっただめ
嫁が「じゃああなたが作ってみなさいよ！」と逆切れ
学生時代に中華鍋と丼と炊飯器だけで生きてきた俺に隙は無かったわけだが
娘達が諸手を挙げて喝采してしまった為に嫁がへそ曲げて涙目になってしまった
とりあえず明日から嫁に基本の料理の味付けと調理方法を一緒に教えて行く方向でなだめた
先を争うように中華鍋からおかわりしまくる娘達を見て
自分でもそういう料理が作りたくなったらしい
このままうまく行けばこのスレを卒業する日も近いのか
それとも果てしなき戦いの旅路なのかは
いまだ誰にも予想し得ることではなかった
娘にカロリーの高さを食い終わった跡に教えたら
お父さんはもう作っちゃダメだと叱咤されたのはちょっと悲しかった
中華鍋なフライパンににバター・サラダ油を等分に混ぜた脂を作る
小さじ１つの塩を溶かしつつ薄切り椎茸を油で炒める
次にタマネギが透明になるまで炒める
次に豚肉にさと火が通る程度に炒める
コンソメを溶かした濃いめ出汁をカップ１／５ほど流し込む
茹でたスパゲティを入れてがんがんかき混ぜる
マーガリンとオリーブオイルで香りを付けつつ塩で味を調える
最後に生卵を入れてかき混ぜつつ余分な油を卵に吸わせて出来上がり
お母さんのパスタが酷いと娘達から言われ続け
さすがに俺も「たしかに不味いが毒じゃない」とか言ってしまっただめ
嫁が「じゃああなたが作ってみなさいよ！」と逆切れ
学生時代に中華鍋と丼と炊飯器だけで生きてきた俺に隙は無かったわけだが
娘達が諸手を挙げて喝采してしまった為に嫁がへそ曲げて涙目になってしまった
とりあえず明日から嫁に基本の料理の味付けと調理方法を一緒に教えて行く方向でなだめた
先を争うように中華鍋からおかわりしまくる娘達を見て
自分でもそういう料理が作りたくなったらしい
このままうまく行けばこのスレを卒業する日も近いのか
それとも果てしなき戦いの旅路なのかは
いまだ誰にも予想し得ることではなかった
娘にカロリーの高さを食い終わった跡に教えたら
お父さんはもう作っちゃダメだと叱咤されたのはちょっと悲しかった
theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活
tags: 親子・親族
