油の代用に洗剤
牛乳の代用に生クリーム水
牛乳の代用でヨーグルト入れたシチュー
妊婦と洗剤旦那 ※長文注意
136 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/07/18 13:45:36
拝啓
空の青さが夏らしく輝きを増してきました今日この頃、諸先輩方いかがお過ごしでしょうか。
私はもう限界です。
食器用洗剤で洗米されたご飯、おそらくごぼうの代わりだろう割り箸混在する豚汁
焼酎のポン酢割を飲まされようがそのあてに出されたミョウガのナメタケジャム和え
しいたけ茶（一般常識ではおそらく出汁）
耐えました、毒物は入ってないのでお腹も下しませんでした。
一昨日の夕飯には流石に限界を感じました・・・
鰻の香ばしいにおいに騙された俺も俺です。
臭いがしないお米食いたいです。
拝啓
空の青さが夏らしく輝きを増してきました今日この頃、諸先輩方いかがお過ごしでしょうか。
私はもう限界です。
食器用洗剤で洗米されたご飯、おそらくごぼうの代わりだろう割り箸混在する豚汁
焼酎のポン酢割を飲まされようがそのあてに出されたミョウガのナメタケジャム和え
しいたけ茶（一般常識ではおそらく出汁）
耐えました、毒物は入ってないのでお腹も下しませんでした。
一昨日の夕飯には流石に限界を感じました・・・
鰻の香ばしいにおいに騙された俺も俺です。
臭いがしないお米食いたいです。
theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活
tags: 代用品
代用
料理教室に行っても改善されない場合がある
チャーパン
ドヤ顔で代用
313 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2011/08/05(金) 18:01:01.42
うちの嫁さんは頑張ってはいるんだけど、たまに大失敗やらかすんだよな。
昨日、たぶんこれを作りたかったんだと思う。
「トマトとナスとジャガイモのチーズ焼き」
ttp://cookpad.com/recipe/1450364
この料理、たぶんレシピ通りに作っても微妙な感じだとおもうが、
そこへアレンジャーが頑張ってしまった。
「トマトが無かったからホールトマト1缶使ったの。」
「ツナの代わりにコーンを使ったの。」
「溶けるチーズが無かったからパルメザンチーズ使ったの。」
って、ドヤ顔で言ってくるわけだ。
ホールトマトが微妙に温まり酸っぱい、そこにコーンの甘さが混ざり・・・
茄子がゴムみたいな食感。
エリンギはホールトマトの水分のせいで生。
おまけに、味付けが非常に薄かったので、素材の味がそのまま。
でもね、全部食べたよ、頑張って。
じゃないと嫁さん泣いちゃうから。
はぁ、辛かった。
うちの嫁さんは頑張ってはいるんだけど、たまに大失敗やらかすんだよな。
昨日、たぶんこれを作りたかったんだと思う。
「トマトとナスとジャガイモのチーズ焼き」
ttp://cookpad.com/recipe/1450364
この料理、たぶんレシピ通りに作っても微妙な感じだとおもうが、
そこへアレンジャーが頑張ってしまった。
「トマトが無かったからホールトマト1缶使ったの。」
「ツナの代わりにコーンを使ったの。」
「溶けるチーズが無かったからパルメザンチーズ使ったの。」
って、ドヤ顔で言ってくるわけだ。
ホールトマトが微妙に温まり酸っぱい、そこにコーンの甘さが混ざり・・・
茄子がゴムみたいな食感。
エリンギはホールトマトの水分のせいで生。
おまけに、味付けが非常に薄かったので、素材の味がそのまま。
でもね、全部食べたよ、頑張って。
じゃないと嫁さん泣いちゃうから。
はぁ、辛かった。
theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活
tags: 代用品
豆腐カレー
232 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2010/10/26(火) 10:12:42
節約だかなんだか知らないけど豆腐カレーを食わされた。
ご飯の代わりに手解しした豆腐にルーか掛けられてる不味いもの。
節約しているならその新しい服はなんなんだ。
287 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2010/10/27(水) 11:58:38
>>232
「ゴハンの代用は千切りorみじん切りにしたキャベツでやれ！」
と嫁に伝えてくれ
うちの嫁は夏野菜カレーライスといって生の茄子のぶつ切りを大量に投入して青臭い水カレーを作りました
茄子は「事前に焼くか揚げるかして水分抜け！」
といっても時間と片付けが増えるのでわかっていてもしません
カレールー入れればカレーになると思っているのもなぁ
節約だかなんだか知らないけど豆腐カレーを食わされた。
ご飯の代わりに手解しした豆腐にルーか掛けられてる不味いもの。
節約しているならその新しい服はなんなんだ。
287 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2010/10/27(水) 11:58:38
>>232
「ゴハンの代用は千切りorみじん切りにしたキャベツでやれ！」
と嫁に伝えてくれ
うちの嫁は夏野菜カレーライスといって生の茄子のぶつ切りを大量に投入して青臭い水カレーを作りました
茄子は「事前に焼くか揚げるかして水分抜け！」
といっても時間と片付けが増えるのでわかっていてもしません
カレールー入れればカレーになると思っているのもなぁ
theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活
tags: 代用品
カクテル風
先輩嫁さんの機転飯
967 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2009/09/10(木) 22:42:04
やばいやばいやばい
職場の先輩の嫁さんがメシウマだって聞いて、
そして手製の弁当食って「これなら」と思って、
嫁に「何言われても大人しく従え、本当に俺が世話になった先輩の家なんだ」
と言い聞かせて連れて訪問して、嫁を手伝いに台所に立たせた。
出てきた料理はうまかった。
俺は感動した。嫁も感動していた。
帰宅途中の嫁の発言
「先輩奥さんね、主婦の料理は食材を使いまわすのがコツだって。
レシピは参考程度で、無いものは手持ちの食材で代用すればいいんだって」
……マジで固まった俺に、情熱的に語る嫁。
その日の料理も、ポテサラはキュウリがないからピーマン塩もみで代用、
マヨネーズはうっかり切らしてて、その場でささっと手作り。
鮭はソテーのつもりがバターもコンソメもなかったから、思いつきで
適当にゴマ油で炒めオイスターソースで味付けした。
そしたら入れたくなって、何となくモヤシを投入してみた。
鮭が中華っぽくなったので、ついでに海老チリを企画。
でも海老が冷凍庫に少ししかなかったから、鶏肉で増量。
長ネギもなかったから、そこはニンニクと韮で解決。
……という過程を、先輩嫁の説明入りで詳細に見たらしい。
「とっさの機転とアレンジが主婦の家庭料理の命なんだよね、やっぱり」
嫁、本当にこう言った。
どうしよう……ラードも脂肪だから！見た目白いし！とか言ってラードで
ケーキをデコレーションした嫁に、火をつけてしまった。
俺、死亡フラグ立ってるかな……
やばいやばいやばい
職場の先輩の嫁さんがメシウマだって聞いて、
そして手製の弁当食って「これなら」と思って、
嫁に「何言われても大人しく従え、本当に俺が世話になった先輩の家なんだ」
と言い聞かせて連れて訪問して、嫁を手伝いに台所に立たせた。
出てきた料理はうまかった。
俺は感動した。嫁も感動していた。
帰宅途中の嫁の発言
「先輩奥さんね、主婦の料理は食材を使いまわすのがコツだって。
レシピは参考程度で、無いものは手持ちの食材で代用すればいいんだって」
……マジで固まった俺に、情熱的に語る嫁。
その日の料理も、ポテサラはキュウリがないからピーマン塩もみで代用、
マヨネーズはうっかり切らしてて、その場でささっと手作り。
鮭はソテーのつもりがバターもコンソメもなかったから、思いつきで
適当にゴマ油で炒めオイスターソースで味付けした。
そしたら入れたくなって、何となくモヤシを投入してみた。
鮭が中華っぽくなったので、ついでに海老チリを企画。
でも海老が冷凍庫に少ししかなかったから、鶏肉で増量。
長ネギもなかったから、そこはニンニクと韮で解決。
……という過程を、先輩嫁の説明入りで詳細に見たらしい。
「とっさの機転とアレンジが主婦の家庭料理の命なんだよね、やっぱり」
嫁、本当にこう言った。
どうしよう……ラードも脂肪だから！見た目白いし！とか言ってラードで
ケーキをデコレーションした嫁に、火をつけてしまった。
俺、死亡フラグ立ってるかな……
theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活
tags: 代用品
粉末カラシ代用
ホタテご飯
土手鍋風のみそ汁
892 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/07(金) 00:17:47
もぉー！やだやだやだ！
作ってくれた夕食の土手鍋風のみそ汁、ジュースに近い甘さなの。
シャケがジュースに浸ってるんだぜ。orz
キャベツが切れてたから、キャベツ煮た時の甘みを砂糖で代用したんだって…。
そこまではぐっと耐えた。
土手鍋したいって自分が言ったの覚えててくれたんだもんな、
次は言ってくれればキャベツ買ってくるからなって。
で、2人とも疲れてどうしても料理が出来ない時の為に
インスタント食品を少し買い置きしてあって
今日は焼きそばにした。
実はちょっと嬉しいとか絶対顔に出さないようにして3分過ぎるのを待ったのよ。
嫁がソースもふりかけも混ぜてくれて、「手料理だね(笑）」なんつってズバズバ喰った。
インスタントだけじゃ健康に悪いからね。
と、ソースと同じかもっと、酢が、混ぜてあった。
くじけそう…
もぉー！やだやだやだ！
作ってくれた夕食の土手鍋風のみそ汁、ジュースに近い甘さなの。
シャケがジュースに浸ってるんだぜ。orz
キャベツが切れてたから、キャベツ煮た時の甘みを砂糖で代用したんだって…。
そこまではぐっと耐えた。
土手鍋したいって自分が言ったの覚えててくれたんだもんな、
次は言ってくれればキャベツ買ってくるからなって。
で、2人とも疲れてどうしても料理が出来ない時の為に
インスタント食品を少し買い置きしてあって
今日は焼きそばにした。
実はちょっと嬉しいとか絶対顔に出さないようにして3分過ぎるのを待ったのよ。
嫁がソースもふりかけも混ぜてくれて、「手料理だね(笑）」なんつってズバズバ喰った。
インスタントだけじゃ健康に悪いからね。
と、ソースと同じかもっと、酢が、混ぜてあった。
くじけそう…
みりんが無い時の代用品が酢
炭水化物責め
273 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2008/01/10(木) 05:23:28
昨日休みだったんだが、炭水化物責めで、目覚めたら糊になっていなかったのが
不思議だ。
朝 玄米粥（バクチー入り） きゅうりの塩もみ（塩辛すぎ）
昼 そうめんのカルボナーラ風？だしなしで醤油味のみ
卵かけごはんのそうめんバージョンだな
おやつ べちゃべちゃのコーンフレーク？に植物性生クリーム
俺は植物性クリームは嫌いなんだ
夜 和風オートミール（だし味なしの梅干添え・だまたっぷり）
コロッケ(なぜかみかんが入っていた・にんじんの代わりらしい）
たぶん昼の残りと思われるそうめんをかつおぶしで和えたもの
ねぎと小麦粉を混ぜて焼いたもの（春餅のつもりかもしれない）
あまりの炭水化物の多さに、燃やさないといけないような気がして
さっき１時間走ってきた。ああ今日は出勤だから、昼は救われる。
朝はコーヒーだけで出かけて、途中でマックでも食おうと思う。
ファーストフードが救いになるとは、独身時代には考えたこともなかった。
昨日休みだったんだが、炭水化物責めで、目覚めたら糊になっていなかったのが
不思議だ。
朝 玄米粥（バクチー入り） きゅうりの塩もみ（塩辛すぎ）
昼 そうめんのカルボナーラ風？だしなしで醤油味のみ
卵かけごはんのそうめんバージョンだな
おやつ べちゃべちゃのコーンフレーク？に植物性生クリーム
俺は植物性クリームは嫌いなんだ
夜 和風オートミール（だし味なしの梅干添え・だまたっぷり）
コロッケ(なぜかみかんが入っていた・にんじんの代わりらしい）
たぶん昼の残りと思われるそうめんをかつおぶしで和えたもの
ねぎと小麦粉を混ぜて焼いたもの（春餅のつもりかもしれない）
あまりの炭水化物の多さに、燃やさないといけないような気がして
さっき１時間走ってきた。ああ今日は出勤だから、昼は救われる。
朝はコーヒーだけで出かけて、途中でマックでも食おうと思う。
ファーストフードが救いになるとは、独身時代には考えたこともなかった。
theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活
tags: 代用品
酢入り烏龍茶豚角煮
59 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2008/06/19(木) 21:56:32
嫁が風呂に入っているうちにか逃げ
一昨日
「おかま？の作る酢入り烏龍茶豚角煮」
を嫁が目を輝かせて見ていた夫です
昨日無事だったので油断したら今日作ってくれた
今日は店が安売りの日だったらしい
見た目普通の角煮、においもそこまで変じゃ…ある
肉の煮物にはありえないくらいフローラルなにおいが
「烏龍茶が無いから、紅茶で代用してみたの（はぁと 」
聞いてみたら
・友人から貰ったレディナントカいう紅茶を使った （頼むから普通のウーロンで作れ
・レシピが良く解らんかったので想像で作った （ぐぐれよ！
味はそこそこ食える範囲、好みの問題でかたづけられそう
今回は酢が残っていなくて買い置きも無かった事が危険会費に役だった
でもフローラルな匂いの煮物は嫌だ
柔軟剤で煮た肉を食っている気分だった
嫁が風呂に入っているうちにか逃げ
一昨日
「おかま？の作る酢入り烏龍茶豚角煮」
を嫁が目を輝かせて見ていた夫です
昨日無事だったので油断したら今日作ってくれた
今日は店が安売りの日だったらしい
見た目普通の角煮、においもそこまで変じゃ…ある
肉の煮物にはありえないくらいフローラルなにおいが
「烏龍茶が無いから、紅茶で代用してみたの（はぁと 」
聞いてみたら
・友人から貰ったレディナントカいう紅茶を使った （頼むから普通のウーロンで作れ
・レシピが良く解らんかったので想像で作った （ぐぐれよ！
味はそこそこ食える範囲、好みの問題でかたづけられそう
今回は酢が残っていなくて買い置きも無かった事が危険会費に役だった
でもフローラルな匂いの煮物は嫌だ
柔軟剤で煮た肉を食っている気分だった
まさか俺が
264 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2008/06/09(月) 20:54:32
先月結婚して、まさか俺がこのスレくる事になるとは思わんかったが。
今日の飯に揚げ物を嫁が挑戦・・・
料理本見てたら、パン粉が無かったらしく隅っこにあった素麺を砕いて
表面上につけて代用したみたいなんだ・・・・
固焼きそばみたいなもんがくっついたエビフライ食ったのは初めてですよ
ついでにそんなものがまともに衣の役割果たす訳無く
えびがほぼむき出しな状態。
この前はカレーしてくれたんだがルーの加減がわかんないらしく
入れまくって、肉かと思って食ったら溶けてないルーの塊でした。
自分で言うのもなんだけど顔もいいし、性格もいい、ついでにおっぱいもある
走攻守そろった選手なんだが、飯の部分に不安が・・・
なんかやんわり嫁に言う方法ないかな？
機嫌悪いと夜スルーされるんで・・・・orz
先月結婚して、まさか俺がこのスレくる事になるとは思わんかったが。
今日の飯に揚げ物を嫁が挑戦・・・
料理本見てたら、パン粉が無かったらしく隅っこにあった素麺を砕いて
表面上につけて代用したみたいなんだ・・・・
固焼きそばみたいなもんがくっついたエビフライ食ったのは初めてですよ
ついでにそんなものがまともに衣の役割果たす訳無く
えびがほぼむき出しな状態。
この前はカレーしてくれたんだがルーの加減がわかんないらしく
入れまくって、肉かと思って食ったら溶けてないルーの塊でした。
自分で言うのもなんだけど顔もいいし、性格もいい、ついでにおっぱいもある
走攻守そろった選手なんだが、飯の部分に不安が・・・
なんかやんわり嫁に言う方法ないかな？
機嫌悪いと夜スルーされるんで・・・・orz
みかんで代用
182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/03(日) 12:51:48
>>172
クリームコロッケに醤油とかトマトソースが合うと思うのは 俺が味覚障害か？
184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/03(日) 13:06:45
>>182
醤油合うよな
ソースほど大量にかけないけど
ところで嫁がみかんを大量に絞ってることと
「今夜は手巻き寿司だよー☆」
って言葉の関連性についてどう思う？
>>172
クリームコロッケに醤油とかトマトソースが合うと思うのは 俺が味覚障害か？
184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/03(日) 13:06:45
>>182
醤油合うよな
ソースほど大量にかけないけど
ところで嫁がみかんを大量に絞ってることと
「今夜は手巻き寿司だよー☆」
って言葉の関連性についてどう思う？
