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マズメシ治ったっぽい

484 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/01/15(火) 16:38:45.85
うち、マズメシ治ったっぽい



485 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/01/15(火) 16:41:00.42
>>484はどうやって修正できたか詳しく


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tags: 卒業(見込み・改善)

炊飯器嫁 【4】

炊飯器嫁 【1】  【2】  【3】

780 名前:炊飯器 ◆unqqKs9FEQ [sage] 投稿日:2012/12/14(金) 17:33:03.31
覚えてる人いるかな?
何でも炊飯器で加圧してパサパサにしてからしか食卓に並べない嫁を持ってた炊飯器です。
先日、嫁の鼻のオペが済み徐々にではありますが臭いの感覚が出てきたようで、同時に味覚も若干敏感になりつつあるようです。
ナマモノに対するトラウマはまだ少しありますが、一緒に心療内科に通いトレーニング中。
最近はキチンとはかってレシピ通り作るのでレシピが微妙なモノ以外は美味しく頂いており、体重増加しました。
最初に書きこんだ時に親身に相談に乗って頂いたおかげです。みんなには本当に感謝してます。
ここに卒業宣言させて頂きます!
おまいらほんとありがとう!
おまえらもがんばれ!


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人の容姿馬鹿にしてた俺がバカだった 【2】

前回

338 名前:前スレ791[sage] 投稿日:2012/12/05(水) 04:24:38.91
おはよう!まだ夜明け前だぜ。これから朝と弁当作って仕事だ

あれから自分と子供の分の食事が充実してる。
しかし、子供の教育上こういった理由で母親が料理しないってダメだと思って話し合った。
嫁も嫁で、自分と子供がおいしそうに食べてるのが憎らしいようだ。

嫁まずかー、下手したら離婚かもなと思ったが、努力すると約束した。
例の後輩奥に相談してたみたいで怒られたそうな
幼少期に栄養不足は後々苦労する、そんな子の姿がみたいのか?ともっと言われたらしいがわからん。
週一程度、奥の下で栄養学と料理の基礎を習うそうだ。
実際「味噌汁」を作ってくれたが、家庭の味がした。恥ずかしいが泣けた。
まだ本格的には「食事」にならないが、嫁なりに考えてくれたのが嬉しかった。
もう、何かの餌のようなものは食べたくないがな。

心配してくれたみんなありがとう、ここから卒業できそうだ。



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まいんちゃん

380 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/04(木) 23:12:47.85
奇跡が起きた。
うちの嫁はクソマズアレンジャーだったんだが、この1年でメシウマになった。

きっかけは娘。
マインちゃんってテレビでやってる料理を作りたいって嫁に言ったらしい。
嫁はいつも通りレシピをアレンジしようとしたんだが娘はくそ真面目なんで絶対テレビとおなじにやるといってきかなかたらしい。

娘はまだ小さいから嫁がほとんど作るんだけど、元々手先が器用だからレシピ通り作るとほとんど失敗しないんだよな。

で、嫁自身がレシピ通りに作ると上手いってことに気づいて料理を作る目的が目新しいものを作るってとこから美味しいものを作るってことに変わったらしい。

今じゃほとんどの飯が旨い。(まだたまにとんでもないことがあるが)
まあ、俺の場合はレアケースなんだと思う。
俺自身いまだに信じられないし。

とにかく娘には感謝してもしきれないな。


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炊飯器嫁 【3】

炊飯器嫁【1】  【2】 


253 名前:炊飯器 ◆unqqKs9FEQ [sage] 投稿日:2012/08/15(水) 02:50:02.10
今日から遅い盆休みで久々に若干改善したよ報告にきた炊飯器だけど…
やたらスレ伸びてるなぁって思ったら、何だか殺伐としてるな。
過去レスは殆ど読んでないけど、大体把握。


あれからもこまめに耳鼻科に通って味覚障害は若干ながら改善されつつある。
嗅覚は秋か冬あたりまで投薬やってみてダメだったら手術の方がいいかな。って嫁が医師と相談し始めたり、炊飯器はトラウマ絡みだしまだまだ時間かかりそうだけど、少しずつ前に進んでる。
飯に関してはレシピ見てたまにアレンジャー降臨するけど、確認できないからレシピより控えめの調味料(かなりの薄味)にも嫁の心情考えると、文句はない。
チョイスするレシピに若干の問題もありつつも、まぁチョイ足しすれば食える物が出てくるようになりました。
俺は俺で嫁から包丁の使い方習ってる。
休みは一緒にレシピ見て俺が味見しながら料理。
今のところはこんな感じです。

書き込んだ当初、親身に話し聞いてくれたやつらがまだスレに居るかどうか分からないけど、あの時のお前らに感謝してもしきれないよ。
改善された訳ではないし、まだまだ地雷はいっぱいだけど、背中押してくれたお前らありがとう。




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嫁が目覚めた

296 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/03(金) 6:39:25.78

嫁が目覚めた、目覚めたよ

メシマズと断定するには不安定だったうちの嫁の料理が
ここ数日で劇的にメシウマになってきてる
今までメシマズ:ふつうが5:2だったのがふつう:メシウマ4:3くらいの割合だ
すごいな嫁、
イワシとアジがわからなかったお前はもういないんだな?
もうレタスとキャベツがちがうサラダを食べなくていいんだな?
らっきょうを玉ねぎだと言い張らないな?
芽が出たジャガイモを芽ジャガイモとかいって皮ごと煮ないな?
みりんと料理酒とみぞれは混ざらないんだな?
火の通らない揚げ物は卒業だな!もう鍋ごと爆発はありえないな!

幸せすぎて思わず報告しに来てしまった
子宝が授かったような気分だな!


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3ヶ月の花嫁修業

59 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/07/22(日) 13:45:18.08
半年近く前に書き込んだから覚えてる人いないと思うけど、3ヶ月ちょいぶりに嫁が花嫁修業から帰ってきて飯作った
お前ら、本当に辛くなったら親を頼れ、嫁側でもいいからトーチャンカーチャンは偉大だぞ



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いちごはん 【2】

前回

12 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] : 投稿日:2012/06/25 13:29:17
お久しぶりです
以前、いちごおにぎりやらささみのタタキ食中毒で入院した事など投稿した者です。

マズメシ・不潔メシ改善に向け嫁実家がタッグを組んで特訓してくれた結果、
何とか、人間の食べる物を作れるようになりました。
今は日曜に初心者向け料理教室にも通っています。嫁母から創作・アレンジを禁止された結果、
少々神経質すぐるほど計量をしっかりしてくれているらしく、かかる時間は倍ながら、
「ふつう」のものを食わしてもらってます。

血便が出たときはもう俺おしまいかと思ったですが、幸い嫁マズ・嫁家族マズでなかったため達者にしております。
これから食中毒の季節、皆々様の健康を心の底から、祈っております。


 

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俺嫁の7年前と現在

407 : 名無しさん@お腹いっぱい。 : 2012/04/24(火) 00:27:59.72
俺嫁の7年前

カレー⇒にんにくとしょうがをアホほど刻んで小麦粉をぶちまけて
    ターメリックで色づけした黄色い液体

とんかつ⇒豚バラブロックを1cmにぶつ切りし、小麦粉、卵、パン粉
     で揚げたガチガチに固い物体

すき焼き⇒砂糖、醤油で薄めた水で煮るお肉


俺嫁の現在

カレー⇒市販のカレールーを教えた結果食べられる物になった。

とんかつ⇒ロース又はヒレを選択できるようなり、食べられる物に。

すき焼き⇒めんつゆを教えた結果、一応すき焼きに。

プライドを傷つけないように、さりげなく教えた結果です。
なんとか生きてゆけるようになりました。



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憧れの奥さん

588 : 名無しさん@お腹いっぱい。 : 2012/04/09(月) 11:21:50.52
嫁がメシマズから卒業するかもしれん
調理師免許持ってる奥さんと仲良くなって料理を教えてもらうようにしたらしい
土曜日にその奥さんに教わりながら、唐揚げと筑前煮を作ったと自慢げに出した嫁
見た目も味も比べ物にならないくらい最高だった
まずはレシピ通りに作ること、味見を何回もすることを言われたんだと
嫁は、その奥さんのブログを見て憧れているから素直に言うことを聞くらしいw
嫁が作ったおかずが美味しくてご飯をおかわりする日が来るとは(泣)


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心を鬼にしてやった

772 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/02/07(火) 10:49:56.82
親愛なるメシマズ旦那たち、どうやら俺はこのスレ卒業出来そうだよ。
ずっとお世話になってきたけどここ一週間で光明が見えた。

実は、前スレの上司さんと部下さんの話をロムってて、
「第三者に食べさせる」
という選択肢をついに実行してみたんだ。
相談して食べてもらったのは俺の同僚。

俺がまずい、辛いって言っても「味覚の相違」「好みの差」で済ませてきた愛妻だが、
同僚が真っ青になって「四種のハーブ入り激辛リゾット」をティッシュに戻すのを見て、
ついに自分の味覚異常に気づいてくれた。
恥をかかせるのがどうしても可哀想で、今まで被害を俺だけに留めておいたんだが、
心を鬼にしてやったんだ。
我がことの様に辛かった。
同僚が帰ったあと、
「あなたに恥をかかせちゃった」
と泣く妻に、俺も泣いちまった。

嫌がってた亜鉛サプリも進んで飲み始めてくれたし、
ハーブ地獄も唐辛子拷問もなくなった。
元々火加減とか調理法はちゃんとしてたんだ。
今日は上品な味付けの出汁巻き卵焼きが食えた。嬉しかった。
唐辛子で真っ赤っ赤な卵焼きとははおさらばだ!

同僚には約束してた通り、お米券一万円送ったw
予め事情は話してあったけど相当なパンチだったらしい。


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上司と部下 【2】

前回

450 名前:上司[sage] 投稿日:2012/02/01(水) 23:27:37.94
書き込み失礼する。
前スレで書き込ませていただいた、
「部下の嫁のメシがまずくて動揺していた」
上司♂だ。

もう覚えてらっしゃる人はいないかもしれないが、
俺は本当にここに助けられたので、
万が一にもずっと気にかけてくれる奴&レスくれた奴がいたら悪いので、
叩かれるのを承知で、再浮上してきた。



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嫁の叔父から電話が

368 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/11/25(金) 20:53:32.28
話切るが聞いてくれ

嫁はメシマズ自覚してるんだ。ただ経験値がないまま半年が過ぎたんだ
ご飯だけはうまく炊けるが、今まで台所に立たせてもらえなくて作れない
目玉焼きを焦がす、肉じゃがは醤油の味だけ、焼き魚は黒こげで味噌汁は味噌色した何かになっていた
共働きで毎日クタクタなのに飯を何とか作ってはまずいよねごめんって泣く。俺はそれでも愛してるし食えなくないよって食べてきた
だから料理教室いかせてやろうと資金貯めてたら、嫁の叔父から電話があってさ

おじさんが教えてやるから今度来なさいって
一から教えるから、ご飯はおいしいと幸せだからって
二十年位コックやってる人が言うんだ
俺も嫁も電話なのに頭下げまくってお願いした

嫁は今日から二週間有給取って旅立った
たくさんのノートを鞄に詰めて、帰ったら俺の大好きなオムライス作るって泣きながら
俺、他人に頼ってだけど、卒業できるのかもしれない


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神に出会った

68 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/08/01(月) 18:40:24.15
結婚以来、メシマズだった嫁が最近出会った友達に良い影響を受けたらしく
この一週間ほどそこそこのものが出て来る様になった。
昨日はラム肉のグリル(シンプルだがうまい)、一昨日は「普通」のちらし寿司だった。
いままではアレンジ過剰だったが友達がそれをやめる様に指導してくれているらしい。昼間に先方の家に行って遊びがてら料理の練習をしている。
レシピのノートもつけ始めて見せてくれた。マメなのは昔からなんだ。

俺、このスレを卒業出来るのかも知れない。
もしそうなったら嫁の友達に感謝してもし足りないだろうな。

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自分で料理してみたんだが 【2】

自分で料理してみたんだが 【1】


555 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/07/20(水) 02:30:42.13
以前くっそマズいヤキソバ作った者ですが
嫁と料理関係の会話が増えた。

・・・・・・そして!!!!!
何故か一緒に料理教室に通うことになったwww

この板から卒業できるかも知れんw



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卒業

122 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/24(日) 23:09:06
なあお前ら
嫁に「日ごろの苦労を感謝して今日は俺がメシ作るから、お前はゆっくりしてろよ」
と言ってみないか?
俺は昨日、アレンジャーでギャクギレーゼ気味な嫁に言って、作って食べさせたんだよ
メシ食いながら、何か悔しそうな顔してたけど、食い終わってしばらくしてから
どうやって作ったか聞かれて、「料理本のレシピ通りに作っただけだよ」って言ったら
しばらく複雑な顔してたんだけど、今日は3食マトモに食えるメシが出てきたんだ
こんなメシがこのまま続けばこのスレ卒業出来そうだよ


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卒業できるかも

12 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2009/12/02(水) 20:13:00
たたかれるの覚悟です。



ブクマに、にここ、あったのですが。
私、メシマズですか。

直接言われないのって

もうだめですか。



92 名前:12は俺の嫁[sage] 投稿日:2009/12/03(木) 19:58:19
昨日、嫁から告白された。
ブクマでここを見つけたと。
緑のシチューを食いながら、いろいろと話し合った。

もう、食材を洗剤で洗わないと約束してくれた。
レシピにない調味料は入れないと約束してくれた。
調味料は計って入れると約束してくれた。
ほかにも約束はいっぱいあるが、略。

基本が載ってるレシピ本とスケール類を、週末二人で買いに行く。

俺、卒業できるかもしれない。



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tags: 卒業(見込み・改善) シチュー

授かりものはメシマズ嫁 【2】

授かりものはメシマズ嫁 【1】


293 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/08/09(日) 17:47:16
授かった者です。前スレでは大変お世話になりました。

金夜から義父母の元へ連れて行きそこで惨状を告白。
義父母とともに説得し料理について私も一緒に基礎から教え込みました。
今日の昼一人でやらせてみたところ、美味くはないが普通に食えるくらいにまでは回復。
義母からは今後ちょくちょく見に行くとの約束も貰えました。

惨状を告白した際には怒り狂った彼女に殴られましたが、それに対して義父が「妻になる自覚を持て」とマジギレ。私に対しても「今まですまなかった、よろしく頼む」と言ってくれました。

今、簡単な料理の本を買って帰ってきたところです。鉄は早い内に打っておいて正解でした。
大変満足いく結果です、本当にありがとうございました。

余談ですが…。
実は私の実家、料理屋なんです。ホントの強敵は調理師の実父…。
今までなんとかはぐらかしてきたんですが、時間をかけたらなんとかなるかなぁ…。頑張ります…
長くてスマソ


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嫁の姉さんが料理指導

197 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/09(木) 23:07:31
嫁の姉さんが料理指導してくれた
今週はずっと焼いた肉と生キャベツと味噌汁の夕食が続いてる
どろっとした何かに煮込まれたぐちゃっとしたやつとか
もう食べなくていいんだ
嬉しい
塩コショウだけの肉うめえ

今週末また習いに行くから来週はレパートリー増えるって
もうこのスレ卒業かも
みんな今までありがとう


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tags: 卒業(見込み・改善)

子供が学校でケンカした 【3】

子供が学校でケンカした 【1】
子供が学校でケンカした 【2】


694 名前:スレ97-107[sage] 投稿日:2008/12/20(土) 02:07:43
以前に、息子が同級生から「家の美味しいご飯の秘密」を貰ってきたと
相談したものです。
報告ですが、嫁、料理教室に通い始めました。

あの後、嫁が帰った時に息子が例の紙束を渡して、
「ママにプレゼント♪」とやったんです。
目を通して眉を寄せた嫁に、息子が
「あのね、○×ちゃんのママがご飯作る秘密の方法なんだよ。うんとお願いして、○×ちゃんがくれたの!宿題とかずーっと一緒にするからねって約束したら、くれた。
これでママもご飯が美味しくなるよ♪」
……多分ですが、嫁が衝撃を受けたのは、期待と嬉しさで一杯のキラキラした息子の目だと思います。
嫁が凍り付いて息子を見ていたのは、ほんの一瞬でした。
「……そっか。ママのご飯が美味しい方が、いいの?凄く?」
「んっと、うん。○×ちゃんのママのご飯は、お店のより美味しいんだって。だから家に帰ると、毎日、晩御飯が凄い楽しみなんだって」
「そうなんだ。そっか!じゃ、ママも頑張ってみようかなあ?×○(息子)が喜んでくれちゃうんだもんねえ」
優しい笑顔で、嫁は息子をぎゅっと抱きしめてました。



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tags: 卒業(見込み・改善)

ガリ嫁旦那 【4】

前回


594 名前:ガリ嫁旦那 ◆CC0J5WOL0k [sage] 投稿日:2008/12/19(金) 15:50:40
嫁がな。遂に。開眼した可能性があるよ。来ちゃったかもしれん。

というのは、昨日の夜の事。遂に、嫁が煮物を作った。
ちゃんと火が通っているカボチャの煮物が出てきた。
買ってきたにしては、煮くずれて居たので聞いてみた。

「これ作った?」
「うん」

確かに、味は微妙だったよ。砂糖が足りない感じで、薄しょっぱいぐらいの感じ。
醤油以外の味が足りてない感じだった。でもな、嫁が作った煮物にちゃんと火が
通っているなんて・・・。嫁が成長していると思った。このまま行けば、来年中には、
脱出出来るかもしれんよ。メシマズを。

思わず、がっついたよ。昨日はその煮物で飯を三杯食った。
大鉢に入ったモノをほとんど一人で食ったよ。メシウマてのは幸せな事だなあ。


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tags: 卒業(見込み・改善) 煮物

【勇気を出した】【前歯が折れた】 ・卒業報告

(編注)こちらのブログでは編集していない過去スレですので、旧まとめサイトへのリンクを張らせていただきました
【勇気を出した】【前歯が折れた】 ・1
【勇気を出した】【前歯が折れた】 ・2


94 名前:前歯[sage] 投稿日:2008/12/12(金) 00:26:22
もう俺の事など誰も覚えてないかもしれないが、報告にきました
…ここを卒業できそうです!
嫁と様々な修行を続ける事数ヶ月…「そろそろ自立だね」と一人で台所に立つ嫁
出来た料理はとても「普通」
…一食だけではまだまだ油断できないので2ヶ月程様子見していたが、普通メシのオンパレードでした!(たまに少し焦がすが十分喰える範囲)
普通がこんなに幸せとは思わなかった
皆さんもいつか…と願いつつこのスレを楽しみにしている不謹慎な俺がいます(笑)



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tags: 卒業(見込み・改善)

空手家嫁持ち

377 名前:空手家嫁持ち[sage] 投稿日:2007/11/28(水) 11:10:29
かなり久しぶりにこのスレ見てみたが・・・相変わらず皆さん大変そうですね
チラ裏な近況報告します
少しずつこのスレから卒業できそうです

嫁とマズメシについて相談→「料理教室だと家事育児に支障が」と嫁。俺も納得→行き詰ってるときに嫁母が遊びに来た
→嫁料理食ってもらう→嫁母絶句しながら平謝り「まさかここまで出来ないとは・・・」らしい→週3日通ってきてスパルタ開始
→味噌汁やカレー等が普通になってきた(今ここ)

嫁母強ぇ。実の娘だけに罵声やらなんでもアリで鍛えてくれてる・・・。さすがに嫁も母には手を出せんっぽいw
嫁母曰く「孫に会える口実も出来た」で嬉しそう
子供も「婆ちゃんに会える&飯が旨くなる」で嬉しそう
俺は当然飯が旨くなるから嬉しいぞ

今は「家庭の味」な煮物に挑戦中な嫁。まだまだな段階だが、腕が上がってるのは日々実感できるし嫁も頑張ってるようだ
元々嫁は「上達していく過程」が好きな人だから空手続けてたみたいだし、そのベクトルが料理に向いてくれたのは嬉しいと思う

長文&チラ裏で悪かったが、こういう解決もあった。という報告です

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tags: 卒業(見込み・改善) 親子・親族

卒業おめでとう。

764 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/09/17(水) 15:09:08
嫁のメシがやたら不味い。ちょっと詳しく聞いてみた所、どうやら味見というものを全くしてなかったようだ(味見はするものだという事すら知らなかった様子)
他にも、ダシをとるとか、米を磨ぐとか、基本的な事が全然分かってなかった。

料理の心得などについて小一時間くらい説教した。


明日からは俺がご飯を作る事になった。

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嫁のトレーニング

338 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/12/26(金) 23:22:11
今日の話だ。

嫁の同級生(俺の後輩)が退社して地元に戻ってきたのを機に
嫁のトレーニングを開始してくれた。


後輩は料理が趣味で、食育指導士の通信教育受けたりしてるらしく
うちの冷蔵庫にあるもので

ミネストローネ
肉じゃが
大根と豚バラの煮込み
八宝菜

を嫁と一緒に作りながら教えて、材料とレシピ、買い足しておくといい調味料などをノートに書いて帰っていったらしい。
外食より余裕でウマいメシに嫁と大喜びした。
息子も今まで見たことないくらい食べていた。

嫁自体、自分の料理の腕に自信がなく後輩によく相談しているのは知っていた。
俺は特にうるさく言ったことはないんだが
息子の食事が冷凍食品とレトルト中心なのが気にはなっていた。

後輩は後輩で、嫁のメシが原因でこの先夫婦仲が悪くなったり
嫁が俺の母親にイヤミを言われたりするのが心配だったらしく(外食が多いことは注意されていた)
トレーニングを行ってくれたらしい。

感謝。



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不味い飯も可愛い思い出

765 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/08/17(日) 13:38:53
初めて此処に立ち寄りました。

私の嫁も
【ソコツモノ】+【モノシラズ】+【ツクリスギー症候群】で最終的には【ギャクギレーゼ】でした。
あと我家独自の隠語として【チャレンジャー】が存在しまして、意味は言葉の通り知らない料理も
創作料理も兎に角やってみる。チャレンジする事に意義を感じるという感じです。

傑作集は切が無いので割愛しますが、嫁は改善されたの方だと思うのでその事例だけ載せておきます。

ある日、正直に【チャレンジャー】料理は食べたくないと相談しました。文句を言うのでなく相談したんです。
そして話し合いの結果以下の事を実践する事にしました。

・家庭料理や普通の和食・洋食を出す店に通う
・そこで出される料理を二人で批評家よろしく批評する
(味の濃さや、調味料、切り方、大きさ、量等)
・2ヶ月は料理を作らない

結構楽しい2ヶ月だったですよ。私が大学時代ずーとバイトで厨房に入っていたので少しは料理の事がわかるので
話がしやすかった事も幸いしました。調味料の種類を考えたり、煮物に入っているにんじんの大きさや個数を数えたり
焦げ目は付いてるけど、先に一回煮込んであるみたい などなど
他人の作った物だから、批評しやすいし、外食は基本的に楽しいですし

3ヶ月目からは、外食と家飯を交互にして外食で食べた物を翌日作るといった日々を続けました。
効果は絶大でしたよ。(同じもの2日続けて食べるのは結構きつかったですが・・)
3年ほどたったら、友人を呼べるほど上達してくれました。

そんな嫁も急な病で今年亡くなりました。38歳でした。
今となってはあの不味い飯も可愛い思い出ですし、外食の日々なんかは本当にいい思い出です。
みなさんも諦めずに御健闘ください。

そして嫁を大事にしてやってください。

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鼻炎 眼鏡

29 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/07/19(土) 23:50:29
うちのかみさんは目が悪くて、鼻も鼻炎で詰まってるんで、においがわかりにくい。
なんで回りに聞いてよく効く鼻炎薬を飲ませて、さらに今まで嫌がっていた眼鏡をかけさせた。

そしたらまずかった味つけがマシになってきた・・・!

見えないと調味料の加減を間違い、においがわかりにくいと焦げててもなかなかきづかな・


30 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/07/19(土) 23:52:09
すまん。エラーで文章切れた。


見えないと調味料の加減を間違い、においがわかりにくいと焦げててもなかなかきづかない状態だったらしい。
こんなんで改善への一歩が辿れるとは思わんかったよ。
眼鏡を強制したのは包丁とか使う手つきが危なっかしいからなんで思わぬ拾い物したわ。

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甘酒鍋

858 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/01/14(月) 18:16:00
おーい、今って粕汁はやりなのか?
ウチでも嫁が「今日は粕汁だよ~♪」ってはしゃいでた。
結婚して5年経つが、そんなもの初めてだ。

恐る恐るダイニングへ行くと甘酒のかほりが…
「なんか甘酒みたいな匂いだな」って言ったら
「酒粕入れてんだから当然でしょ?」ってニコニコしてるんだよ。

流しの中に甘酒の空き袋が2個転がってたんだが
酒粕と甘酒は同じではないと、食べる前に言うべきだろうか
そして更に甘酒鍋を食べるべきなんだろうか
残された時間は少ない…orz

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豆腐ハンバーグ 【2】

豆腐ハンバーグ 【1】

503 :恐る恐る・・:2007/12/14(金) 17:32:53
ここって余りにペースが速すぎて
ちょっと目を離すとすぐに浦島太郎状態になるんだな・・・・orz

今回のスレタイ、
俺の話題から採用していただいて喜んでいいのか嘆いていいのかわからんが
まぁその後の顛末を簡単に報告させてもらいます。

俺がキレて冷戦状態になった次の日、家に帰ると真っ暗で置手紙があった
『実家に居るから、来て』(実家はクルマで2時間!)
ひゃぁ~っと思ったが、無視するわけにもいかんので、シブシブいった
両親と嫁が待ち構えていて、ヤバイかなと思ったが
「○さん、申し訳ない」とまず親父さんが頭を下げたのでビックリした
聞くと、嫁が今度のことを報告すると最初義母さんが、
俺が俺の母と味を比較して文句を言ってるのだと思って憤慨したが
実際の料理を聞いて絶句して、試しに料理を作らせて驚愕したそうだ
ただ刺激物に鈍感になるのは、確かに鼻が悪かったり、
生理で体調が変化したり、ストレスが強くて体が欲したりの原因があるみたい
嫁は専業主婦だがまだ引越して間が無く話し相手もいないのでストレスが溜まってるようだ
でもアレンジャーについては前スレにも書いた
八丁味噌入りマグロの西京焼き、黒砂糖餃子、ミートソーススイトン団子のロールキャベツ、
他生姜の代わりにタバスコ入りの鰯の生姜煮、コクを出すためのチョコレートの味が勝ったカレー
肉団子なのかハンバーグなのかよくわからないラー油味のモノが入ったうどんetc・・・・
嫁が自慢げに話す料理に親父さんが義母さんに
「何をおしえとるの、おおたわけ」と怒鳴り出す始末。
結局、料理についてはしばらく逐一義母さんと電話で指示を仰ぎながら作る
ということで決着した。
多少不安は残るがなんとかこれで卒業できそうだ。

ちなみに昨夜のメニューは味の干物と里芋とイカの煮物、大根とアゲの味噌汁、
きゅうりをごま油醤油タバスコで和えたもの     でした。



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メシマズを脱出

363 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/06/24(火) 13:06:11
信じられない事だが、嫁がメシマズを脱出したぞ!
嫁友からプレゼントされた、たった一冊の料理本でだ。

弁当も普通に旨かった。毎日泣きそうだよ。
出汁取った味噌汁ってうまいよな。何年ぶりだろう…。

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