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コーラ煮

310 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/06/10(月) 20:37:28.50
嫁が作る飯は、時々とんでもないものが出てくる事がある
先日、スペアリブのコーラ煮を作ってくれたんだが、これがくっそ美味かった
ということを言うと、嫁の中でコーラで煮るとなんでも美味くなるんじゃね?という結論に達したらしく、全ての煮物や煮付け、さらにはご飯までコーラ使って炊いたコーラ定食がしばらく続いた
これがくっそ不味かった
だがチキンな俺は、お、美味しいよ(震え声)としか言えなかった
本当!?今度また作るね!と死刑宣告受けたのは言うまでもない
美味い時と不味い時の差があまりにも激しいうちの嫁
同じものを美味しい美味しい言いながら食ってるんだぜ・・・
そして今日家に帰ったら、コーラのストック置き場にファンタグレープが置いてあった
ふ、普通に飲むものだと信じたい


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theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 煮物

カボチャの煮物

666 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/11/01(木) 17:11:42.15
うちの90過ぎたばーちゃんがさ、孫嫁の飯は美味い美味いって食うのよ。

カボチャの煮物……
戦時中食料難の中で食べたのと同じ味らしい


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 煮物

魔女の作る料理みたい

94 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/13(月) 00:39:29.28
嫁がお盆だから俺実家に手料理持っていく(田舎で煮物とか持ち寄る)って意気込んでいる。
うちの両親は70代だし心臓悪いし色々摂生してるし、よそ様の年寄りも食うし、万が一食中毒でも出たらやばい。
でも持っていくなと言って田舎の習わしに背いたみたいな雰囲気になるのも可哀相。
どうしようも何も出来上がってるんだけどね。
しかも一晩放置して味が染みるまで味見しちゃだめだって。
具材だけでもと確認したらグチャグチャの蕗の海からかぶりつきサイズのタコの足がビヨーンてたくさん出てた。恐る恐る掻き分けたらミイラみたいな魚のアラが出てきたり豆腐が出てきたり。
とりあえず豆腐だけ別容器に汁と一緒に入れて冷蔵庫へ。
良い案が浮かばないから俺も調理に参加してたらグロく出来上がったってことにする。
豆腐は嫁が気づかないようなら最初からなかったことにする。
なるべく他の人が食べないように限界まで俺の腹に格納する。最悪、抜け出してこっそりトイレでリバースする。


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tags: シチュー 煮物

久保田で角煮

896 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 06:31:49.94
豚の角煮の下茹でを取っておきの久保田でされた。
一本全部鍋にあけやがった…。
そのまま味つけもしたみたいだから下茹でとはゆわんのかなー



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tags: 煮物

1週間冷蔵庫で寝かした焼き豚

810 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/09(木) 22:14:57.03
今日の夕食
1週間冷蔵庫で寝かした焼き豚。
嫁は焼き豚と言っているが煮豚にしか見えない。
酸っぱい。デンジャラスな香り。泣けた。
今日も麦飯が硬い。
冷凍の枝豆と、ビールが救い。


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tags: 煮物 腐敗・異物

すじポン

759 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] : 投稿日:2012/07/02 07:51:32
昨日頑張って作ったすじポンが・・・・泣くぞ
何回も茹でこぼして叩いたニンニク千切りの生姜で臭みを抜いて脂を丁寧に取ってこんにゃくいれてトロトロになるまで煮込んで作った傑作なのに
お肉足しといたよ^^って言われたから嫌な予感がしてたんだ、で実物をみたら
 
茹でこぼしもせずにぶち込んだので匂いが強い上に脂ギトギトになってた


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tags: 煮物

コーラ煮

371 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/02/18(土) 19:54:19.43
誰だよ、肉をコーラで煮込むと旨いか言ったのは!
風邪薬みたいな味しかしねーよ!


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 煮物

足の裏の味

108 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/02/14(火) 09:38:48.33
なんでチョコから足の裏の味がするんだ…


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tags: 異臭 煮物

嫁実家で地雷踏んじまった

94 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/02/13(月) 22:03:07.53
自分のメシがうまくないことに気付きながらも、プライドが邪魔してなかなかメシマズを
認められない嫁に、この前嫁実家で小芝居うったら地雷踏んじまった

オレ「なんておいしいんだ、義姉さん、これは何という料理なんですか!?」
義姉「いやだわ、ただの肉じゃがじゃないのww普段どんなもの食べさせられてるの?」

嫁に、私が普段ろくなもの食べさせてないみたいじゃない!とキレられた


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 煮物

ドヤ顔で説教された…

256 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/01/28(土) 21:33:04.19
煮込みにしようと思ってスジ肉買っといたら、嫁がわずかな赤身部分だけを
削ぎ落とし、残りを全部捨てやがったorz
食べられるところほとんどないねw安いからってあんなお肉買っちゃダメだよ、と
ドヤ顔で説教された…


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tags: 煮物 モノシラズ

4日も煮たおでん

902 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/10/04(火) 23:50:35.64
ちょうど今日のおでんの話しようと思ってた
大根は生、卵半熟、こんにゃく生、生、生、生、とにかく全部生、汁はぬるいおでんが出てきた
なんじゃこりゃと文句言ったら、
味しみてるでしょ?もう4日も煮たという
生すぎて食えないと食べるの拒否したら、手間かけて時間かけてつくったのにって怒る怒る
大体4日も煮込んで生のわけないだろって言ったら、料理の事わかってないこれだから男はーってドヤ顔で、
低温でじっくり味を染み込ませるとスープも透明で味もじんわりしみたお店のおでんになるんだよと
だから私は4日冷蔵庫にいれてじっくり味を染み込ませた!という
加熱したのはどうやら出す直前にぬるくなるまで温めただけ
中を漁ったら、表面だけうっすら白い鳥肉も入っていた
俺は残した、嫁もまっずーといって食べなかったが、俺が普通につくれよもったいねーなと文句言ったら
うるさいじゃあお前がつくれと怒って寝室に逃げた
専業主婦なのに俺が料理したらお前はなにするんだよ
なんであんなバカなんだろうか



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tags: プライド・コンプレックス 煮物

煮物で作った餃子

前回

81 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/08/01(月) 20:11:23.07
くっそーーー。
前スレの、味噌煮込みカレー作られた者なんだが、
今夜の晩飯は、昨夜の残りの煮物で作った餃子だったぜ・・・。

今回の煮物は、味噌じゃなくて普通の煮物な。

よく、煮物が翌日にはコロッケになることがあるんだが、
餃子は初めてだったw。

かなり衝撃を受けたwww。


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tags: 中華 煮物

こっくり煮

560 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/05(金) 19:17:37
「今日は豚肉のこっくり煮だよ」って嫁からメール入ったんだが
「こっくり」ってなに?こっくり煮って????



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tags: 煮物

「ひらめき?」

428 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/02/18(木) 19:32:45
嫁よ…ロールキャベツをデミグラスソースで煮込んだ努力は認めよう…

だが何故ロールキャベツの中身が餃子の餡ってどういうことだ?

嫁曰く「ひらめき?」

ニンニク臭いデミグラスソースのロールキャベツなんざ聞いたことねぇぞッ!!


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tags: 煮物

「豚肉と白菜のクリーム煮」

928 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/02/09(火) 22:37:15
先ほど食事を完了した。

しかし、テーブルの上にあった白くてデロッとしたものを見たときは少し絶望したぜ。
でも、そのレシピらしいものを見つけてもっと絶望した。

~~「豚肉と白菜のクリーム煮」~~~
(四人分)~~材料~~
豚コマ(食べやすく切る) 150g
白菜(ざく切りに) 1/4株
人参(長さを半分に切って長方形の薄切りにする) 2/3本
牛乳1と1/2カップ
バター 大さじ2
小麦粉 大さじ1
塩、胡椒 各適宜
粗引き黒胡椒 少々
~~~~~~

「作り方」
1.鍋にバターを溶かし、豚肉、人参、白菜を順に炒め、胡椒を各少々振る。
  豚肉に火が通ったら小麦粉を振り入れて、全体に絡める。

2.小麦粉が全体煮に馴染んだら牛乳を一気に加え、混ぜながら煮る。
  とろみがついたら、塩、こしょう各少々で調味し、黒胡椒を振る。

~~~以上

写真は、完成したものが1枚のみ。

作り方の手順もアレだが、大雑把過ぎね?


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tags: 煮物

地球とそっくりだけど 違う惑星から持ってきた肉ジャガ

790 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/02/07(日) 14:35:16
なんかウチのメシは違うんだ・・同じ肉ジャガなのになんかこう、地球とそっくりだけど
違う惑星から持ってきた肉ジャガなんだ・・なんかにおいが違うし、なんだろう?何がおかしいんだ?


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tags: 煮物

ピーマンの煮物

15 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/10/06(火) 18:39:32
おかずの一品に「ピーマンの煮物」らしきものが出てきた。
食べたらカボチャの味がして当然不味かった。
ピーマンと調味料しか使ってないはずなのにな。



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tags: 煮物 青物

江戸むらさき

23 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/09/11(金) 22:18:00
嫁が海苔の佃煮をつくったらしい。
彼女は「江戸むらさき」の「むらさき」は紫色だと思ったらしい。
あと、漫画に出てきたコーラで煮る方法をやってみたらしいのだが
どう考えてもアレはドクターペッパーの風味だった。
食べ終えたお椀の底に紫色のザラザラした液体が溜まっていたのは言うまでもない。
まあ食当たりの可能性がないだけマシか。


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tags: 煮物

肉じゃがのチェダーチーズ乗せ

63 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2009/08/17(月) 00:26:37
肉じゃがのチェダーチーズ乗せ食わされたort
下手なやつほどわけわからんアレンジするよな


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tags: 煮物 チーズ

めんつゆの煮物

60 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/17(金) 08:15:53
昨夜俺の身に起こった出来事をありのままに話すぜ…

料理なんてしたことのない俺が…野菜をめんつゆで煮たら、嫁の作ったのより美味い煮物が出来たんだ。
しかもめんつゆは水で薄めるだけだから次回も同じ味で作れるんだぜ…!

めんつゆ会社のHP見たら応用料理がいろいろ載ってて、
俺の憂鬱の半分以上はめんつゆで解消できそうな予感がしてきた。


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 煮物

皮付き豚肉

87 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/13(金) 23:03:41
嫁が皮付き豚肉を買ってきました。
「角煮を作る」といっていたのけど
さっき台所を覗いたら。
豚肉か1センチくらいにスライスしたものと
たまねぎと一緒に煮えていました。
私の知っている角煮とは明らかに違います。


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 煮物 異臭

ガリ嫁旦那 【4】

前回


594 名前:ガリ嫁旦那 ◆CC0J5WOL0k [sage] 投稿日:2008/12/19(金) 15:50:40
嫁がな。遂に。開眼した可能性があるよ。来ちゃったかもしれん。

というのは、昨日の夜の事。遂に、嫁が煮物を作った。
ちゃんと火が通っているカボチャの煮物が出てきた。
買ってきたにしては、煮くずれて居たので聞いてみた。

「これ作った?」
「うん」

確かに、味は微妙だったよ。砂糖が足りない感じで、薄しょっぱいぐらいの感じ。
醤油以外の味が足りてない感じだった。でもな、嫁が作った煮物にちゃんと火が
通っているなんて・・・。嫁が成長していると思った。このまま行けば、来年中には、
脱出出来るかもしれんよ。メシマズを。

思わず、がっついたよ。昨日はその煮物で飯を三杯食った。
大鉢に入ったモノをほとんど一人で食ったよ。メシウマてのは幸せな事だなあ。


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tags: 卒業(見込み・改善) 煮物

鯖のコールタール

48 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/11/27(火) 02:47:40
ようやく追いついた。最近の流れ早すぎ。

とりあえず、今夜のうちのメシを報告させてくれ。
鍋一杯の赤黒い汁の中に泳ぐ、謎の骨付き魚のぶつ切り。
嫁に聞いたらサバのみそ煮だって。
スーパーの特売で1匹350円で安かったら丸ごと買ってきたんだって。
もちろん嫁はさばき方なんか知るわけもない。
鯖、頭からしっぽまで骨ごとぶつ切りにされて煮込まれてた。
もちろん内臓なんてとってあるわけもない。
さすがの嫁も鯖鍋の発する悪臭に耐えきれなくなって
お約束のハーブ大量投入。
「このまま汁がなくなるまで煮込んだらできあがり」だって。
さんざんかき回してたせいか、鯖の身は骨から外れてぐちゃぐちゃ。
最終的にできあがったのは、鯖の骨コールタールがけみたいな一品だった。

一口食べて、捨てました。かわいそうな鯖。
おまえだってこんな仕打ちをされるために生まれてきたわけじゃないだろうに。

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tags: 魚介類 ハーブ 煮物

大根に黄色

48 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/22(月) 15:39:02
流れ変えの話題投下

昨晩、かぼちゃと小豆の煮物(激甘でご飯と全く合わずごま塩で食べた)だったんだが
鍋に大量に余った煮崩れたカボチャと小豆でドロドロの汁を見た嫁が
「勿体無いから何かに使えないかなー」と言い出した。
「風呂吹き大根の上に味ととのえてかけるのと、牛乳で伸ばしてスープにするのとどっちがいい?」
回答保留したまま出勤したんだが晩飯が怖いです。
どっちがマシに食えると思う?


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酢入り烏龍茶豚角煮

59 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/06/19(木) 21:56:32
嫁が風呂に入っているうちにか逃げ

一昨日
「おかま?の作る酢入り烏龍茶豚角煮」
を嫁が目を輝かせて見ていた夫です
昨日無事だったので油断したら今日作ってくれた
今日は店が安売りの日だったらしい
見た目普通の角煮、においもそこまで変じゃ…ある

肉の煮物にはありえないくらいフローラルなにおいが

「烏龍茶が無いから、紅茶で代用してみたの(はぁと 」

聞いてみたら
・友人から貰ったレディナントカいう紅茶を使った (頼むから普通のウーロンで作れ
・レシピが良く解らんかったので想像で作った (ぐぐれよ!

味はそこそこ食える範囲、好みの問題でかたづけられそう
今回は酢が残っていなくて買い置きも無かった事が危険会費に役だった
でもフローラルな匂いの煮物は嫌だ

柔軟剤で煮た肉を食っている気分だった


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