塩麹を嫁が作った
塩水に漬けてから外に干すと燻製ができる
自家製ベーコン
101 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2011/11/20(日) 03:19:22.06
嫁が自家製ベーコン作ったと超嬉しそうに酒のアテとして出してくれた
しょっぺぇ…塩の塊だよ塩っからすぎ
塩っ辛いと素直に言ったら、
塩抜きしたよー多少塩きいてたほうがお酒のつまみにはいいんじゃないの？と言っていた
いや、これは塩ききすぎむりと言って食べなかったら、
じゃあスープにするわーといって回収されて、翌日にほのかに豚風味の濃い塩水になってでてきた
これも塩辛い美味しくないごめんねといって残したら、
塩味を消す食材と合わせてみるわと言って
夕飯にトマト粥になってまた食卓に
確か塩味はかなり中和されたが、今度は青臭い…
なんかこいつは料理だめなんだなって再認識した
嫁が自家製ベーコン作ったと超嬉しそうに酒のアテとして出してくれた
しょっぺぇ…塩の塊だよ塩っからすぎ
塩っ辛いと素直に言ったら、
塩抜きしたよー多少塩きいてたほうがお酒のつまみにはいいんじゃないの？と言っていた
いや、これは塩ききすぎむりと言って食べなかったら、
じゃあスープにするわーといって回収されて、翌日にほのかに豚風味の濃い塩水になってでてきた
これも塩辛い美味しくないごめんねといって残したら、
塩味を消す食材と合わせてみるわと言って
夕飯にトマト粥になってまた食卓に
確か塩味はかなり中和されたが、今度は青臭い…
なんかこいつは料理だめなんだなって再認識した
茶色いズンダ
599 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2011/10/12(水) 20:45:26.00
近所の方から枝豆を大量に頂いた嫁が
「そうだ！これでズンダを作ろう！」と閃きおったorz
俺は何度も、普通に塩で茹でるだけで良い！俺が茹でるから！と止めたんだ。
でも今台所を覗いたら、茶色っぽい何かがタッパーに入ってた。
アレがアレなのかな？あれなのかな？
何で茶色いのかな？さっきゴリゴリすり鉢を擂る音がしてたけど、やっぱりアレだよな？
ズンダって明るい緑色だよな？
あああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
まただ！どうせまた余計な一手間を加えたんだ！
もういやだああああああああああああああああああああああああああああああああ
近所の方から枝豆を大量に頂いた嫁が
「そうだ！これでズンダを作ろう！」と閃きおったorz
俺は何度も、普通に塩で茹でるだけで良い！俺が茹でるから！と止めたんだ。
でも今台所を覗いたら、茶色っぽい何かがタッパーに入ってた。
アレがアレなのかな？あれなのかな？
何で茶色いのかな？さっきゴリゴリすり鉢を擂る音がしてたけど、やっぱりアレだよな？
ズンダって明るい緑色だよな？
あああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
まただ！どうせまた余計な一手間を加えたんだ！
もういやだああああああああああああああああああああああああああああああああ
theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活
tags: 自家製〇〇
自家製ウスターソース
自家製スルメ 【１】
腐り豆腐
鶏さんがぐわぁぁん
737 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2008/05/18(日) 17:28:36
今日嫁がコストコに行った。
首付きの鶏肉買って来て、とりあえず息子と怯えている。
どう料理するんだ？鍋にもレンジにも入らないサイズなのに…
今日嫁がコストコに行った。
首付きの鶏肉買って来て、とりあえず息子と怯えている。
どう料理するんだ？鍋にもレンジにも入らないサイズなのに…
納豆を作る
699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/16(土) 22:09:24
嫁がさ 「もやしもん」のアニメにはまったのよ。
単行本にも手を出したわけよ。
で 3巻に納豆を作る話があってさ。
「作るー」っていい出したわけよ。
「大豆無い？」 そこからですか・・ないよ
「じゃ お義母さんに貰ってくるー」 無理に作らんでも・・
「大豆ないけど黒豆ならあるってー」 え・・
「美味しいの作るねー」 作るのかよっ
「蒸しても柔らかくなんないー」 ３０分しか蒸してないけど。っていきなり？
「マアいいやー納豆混ぜてタッパーに入れてコタツにいれて朝まで♪」 やめろ
「なんで？明日になれば美味しいナットーの出来上がりー。ナットーって簡単ー。」
嫁がさ 「もやしもん」のアニメにはまったのよ。
単行本にも手を出したわけよ。
で 3巻に納豆を作る話があってさ。
「作るー」っていい出したわけよ。
「大豆無い？」 そこからですか・・ないよ
「じゃ お義母さんに貰ってくるー」 無理に作らんでも・・
「大豆ないけど黒豆ならあるってー」 え・・
「美味しいの作るねー」 作るのかよっ
「蒸しても柔らかくなんないー」 ３０分しか蒸してないけど。っていきなり？
「マアいいやー納豆混ぜてタッパーに入れてコタツにいれて朝まで♪」 やめろ
「なんで？明日になれば美味しいナットーの出来上がりー。ナットーって簡単ー。」
tags: 自家製〇〇
