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銀婚式祝いの高い日本酒

87 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/06/26(水) 02:42:28.63
義父母の銀婚式祝いに今年成人式迎えた嫁弟が贈った高い日本酒を
その日の内に嫁がしょうが焼き(…という名のフライパン殺し)の材料に使っちゃって、
義父さんキレるわ義母さん泣きながら嫁ビンタするわで大混乱だった。
嫁はビンタに逆ギレして「お酒なんてどれでも同じでしょ、バカバカしい!!」って絶叫して家出しちゃった。
…自分はワインとチーズを「私のこだわり☆」って言ってるクセに。

家全体がお通夜通り越して敗残兵の塹壕みたいになってるよ…
嫁弟は部屋閉じこもって出てこない。何て声かけりゃいいのか…



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genre : 結婚・家庭生活

tags: 親子・親族 高級品貴重品

下戸

568 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2013/02/16(土) 23:17:28.37
誰かの結婚式のメインで牛肉の赤ワイン煮込みが美味しかったらしい嫁が、
セブンイレブンのレトルトの豚角煮をチンしてなぜかごま油をかけて皿に乗せ、
赤ワインをプールのように並々とまわしかけて夕食のメインにこんばんは。

しかも俺、お酒はあんまり飲めない。
中ジョッキ1杯でまっ赤になってしまう体質で、ワインはぜんぜん飲めない。

「お酒じゃないくて、料理に使っただけだから」って嫁は言うが。
顔が真っ赤で色がひかない。


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genre : 結婚・家庭生活

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鯛メシに白ワイン

936 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/01/02(水) 19:49:30.88
嫁が福袋買ってきた。
食料雑貨の福袋。
早速夕飯に鯛メシ。
日本酒いれるとけに白ワイン投下、飲み物は白ワインに出汁とったあとの鯛の尾頭をいれてレンチンしたやつ。
和洋折衷らしい。
辛くはないが真面目に美味しくなかった…


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コイケヤ飯 【2】

前回

38 名前:183皿 213[sage] 投稿日:2012/11/28(水) 16:10:05.68
取引先から頂いたボージョレワイン
俺が作ったビーフシチューに丸々一瓶ぶち込まれた・・・
鍋の中「冷えた味噌汁状態」 
ビーフシチュー本体が底に沈みこみワインの上澄み

俺 頂いたワインと一緒にって思ってたチーズ買ったのに・・
取引先になんて言えば良いんだろ・・・・



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tags: シチュー

紫の赤兎馬

901 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/22(月) 12:53:15.38
かなり前、嫁に森伊蔵を料理に使われたと愚痴った者です
お得意様から誕生日プレゼントにと紫の赤兎馬という焼酎をいただきました
いつ飲もうかと楽しみにしていたら、またしても嫁が手をつけてしまいました
クソまずい角煮らしきものを作るために、1本丸ごと投入したとのこと
「そんなに大事なものだったの!?私知らなかった!ごめんなさ~い!」とテヘペロで済まそうとしたので
キレそうになりましたが耐えました
肉は酒で煮れば柔らかくておいしくなると聞いたそうです

…or2


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養命酒とリポD

859 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/21(日) 23:48:48.83
今日、仕事から帰ったら夕飯で久しぶりにやられたよOTL。
見た目は鯖の煮魚だったんだか、臭いがあり得ないくらいキツい。
おそるおそる口に運んだら、強烈な味かしたよ。
なんか、表現出来ない味だった。
普通に今まで食べてこれていたのにメシマズに突然のジョブチェンジされてたわ。
食卓の会話が
『なんか、混ぜて煮た?』
『うん、最近凄く疲れていたみたいだから、いつもは普通のお酒で作るけど今回は養命酒を使ってみた。美味しくない??』
だって、まともに食べれんかったから今日は取敢えずまだ食べられるあまり味のしない味噌汁とご飯食べた。
自分達(嫁&娘)は何食べたのか聞いてみたら俺の母親と焼肉食べに行っていたらしい。
疲れているのを心配してくれるのは嬉しいが養命酒はautoだろ。
最近、俺母親の指導で少しづつメシマズが改善されていたのに、奇襲はやめろ!!


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久保田で角煮

896 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 06:31:49.94
豚の角煮の下茹でを取っておきの久保田でされた。
一本全部鍋にあけやがった…。
そのまま味つけもしたみたいだから下茹でとはゆわんのかなー



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tags: 煮物

料理酒

376 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] : 投稿日:2012/07/14 16:06:27
さっきどうして料理にワインとか酒を使わないのかって聞いたら、子供の体に悪いからって言われた
料理酒はアルコール飛ばすから大丈夫だと言ったら、うるさい、子どもを持つ親の自覚が無い、酒酒ってアル中なんじゃないの?!とキレられた。
あんまりだ
もちろん嫁のメシはマズイ


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酒を入れたら嫁になじられた

5 : 名無しさん@お腹いっぱい。 : 2012/04/15(日) 15:19:45.62
嫁に監視されながら煮物作ってたんだが、酒を入れたところで激しくなじられた。
自分が食べることしか考えてない、子供の口にも入るものなんだよ!と。

アルコールは蒸発するので問題ないことを説明しても、聞く耳持たず。
蒸発しようがしまいが、子供の食べるものに平気で酒を入れるその人間性がダメなんだそうだ。


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tags: モノシラズ

酒ビーフシチュー

884 : 名無しさん@お腹いっぱい。 : 2012/04/13(金) 18:54:27.36
嫁からのメール
「娘がピザってごねるから今夜はビーフシチューにするね☆」ってのは
どういうことだ、ピザを頼んでいいよといったんだが赤ワインいいの買ってきたのって聞かない・・・。


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tags: シチュー 嫁マズ

単発いろいろ:スレ162編

43 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2011/11/29(火) 00:58:51.29
初めて飲んだ味噌汁の隠し味は赤ワインだった、しかも隠し味でも何でもなく主役級。

そして今日のポテトサラダ(怖くて聞けなかったが見た目からの推測)
じゃがいも1個 かろうじてゆでてつぶしてある。
たまねぎ1個  1センチの厚さに切る。辛い、たぶん水にさらさない。
にんじん1本  2センチ大の輪切り(皮つき) ゆでる。
マヨネーズ極少量。
ビネガー    100CC? とにかくたっぷり。
全部混ぜて完成。



52 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/12/09(金) 22:13:58.95
ちくわに緑のなにかがつまってたから何かと思ったら山葵だた
罰ゲームかよ



240 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/12/20(火) 20:34:44.22
焼いたプチトマトを食卓に出されて、くちのなかで破裂するぐらいの料理(?)で凹んでいてはダメだなw

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tags: ユッケ 味噌汁 単発いろいろ

鯛と鯖を日本酒で茹でただけ

513 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/11/07(月) 01:03:07.20
流れを切ってスマンが、魚を酒で茹でる料理とかってあるのか?
帰ったら嫁が料理温めてくれたんだが、その料理が、一匹まるごとの鯛と鯖を日本酒で茹でただけという料理なんだが。


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tags: 魚介類

ホームベーカリー

103 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/07/13(水) 06:24:03.20
臭いものには牛乳!ぐらいに考えてるメシマズ嫁がそんなこと知ってるはずもない。
そして牛乳は飲むものだ、つまり捨てるなんて考えは最初からない。
今日はボーナスで買ったホームベーカリーの異臭で目を覚ました。
材料をせいかくにはかってレシピ通りに作るだろうと買い与えたのに。
水の代わりに日本酒、レーズンの代わりにキシリッシュ(ガム)だと…
酒臭かったら会社で言われそうだからガム入れてみたの、じゃねーよ。
あーあ。



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tags: パン 調理器具

カクテル風

682 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/29(月) 17:46:42
焼酎に梅干入れたりするだろ?
美空ひばりは生のパセリをグラスにたっぷり入れて、そこに焼酎を入れて飲んでたらしいんだ。
それをどっかで聞いてきたうちの嫁は、この2つをミックスして盛大なアレンジをしてくれた。
ビールに凍らせた梅干と刻んだネギが大量投入されて泡立ってた。
グラスのふちには塩が塗られてカクテル風に仕上げられてた。
この世の飲み物じゃない。
多分わさびと生姜も隠し味に混入されてたと思う。隠れてなかったが。



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tags: 代用品

ラム旦那 【2】

ラム旦那 【1】

18 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/22(金) 23:34:57
ラム旦那です。ここで報告してもいいのかな?
とりあえず昨日の事で、今までのマズメシに対する鬱憤も爆発して、
嫁に全部ぶっちゃけました。
昨日、半泣きで怒ったのもあり、しっかり話を聞いてもらえました。
嫁はなまじ育ちが良いせいか典型的なモノシラズなだけで、軽く天然だから基本的には素直です。

これからは嫁母と俺の妹に料理を叩き込んでもらえそうです。



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ラム旦那 【1】

881 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/22(金) 04:51:48
軽く吐きそうなくらいショック受けたから書き込みます。
今日帰ったら、俺の秘蔵のラムが半分くらいになってました。
嫁に聞いたらパウンドケーキに使ったと……


ロンサカパ・センテナリオ・XO
通常25年熟成だがラムバーのマスターに頼み込んで、35年のヴィンテージを4万で売ってもらったものなのに……
わかる人は泣けてくるはず。
おまけにケーキは酒臭くて失敗したとかぬかしやがった。
半分も入れりゃ臭いの当たり前だろうが!

さすがに大喧嘩になったわ、チクショウ! 



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tags: 高級品貴重品

ラム酒

187 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/10/22(木) 20:44:59
このスレの屈強な親父達ならこのぐらいどうってことはないんだろうが……
この間、うちの嫁がパーティーを開きたいと申し出してきた。
なんでも、町内の波長があった嫁さんたちで結託して徒党を作ってるんだそうな。
そしてその会場に、遂にというか、初めてうちに白羽の矢が刺さったんだな。

あろうことかうちの嫁、ケーキを振舞うとか言い出した。
料理の腕は過去のガクブル経験があるため、正直ちょっとまてといいたかったが、もはや止まるとかいう考えは毛頭なし。
仕方ないのでなんとか穏便に済むように協力はすることにした。
そんで作ったのがアットホーム的なロールケーキで済ませてくれた。……正直、ケーキ屋で売ってる本格的なものを見得張って作ろうとしていたので、なんとか止めたんだけどな。
前日に作って、一晩冷蔵庫に入れといて、翌日、いよいよ嫁の仲間が召喚されたわけだ。
いやー、うちの嫁の仲間っていうから、どんなのくるのかと思ったけど、いろんなタイプがいて見てて飽きなかったw
何故か俺も話題にされて、珍獣扱いだった。正直微妙な評価だったな、まあどうでもいいか。

それで、いよいよ嫁ケーキの登場だ。

味見につき合わされた俺が、食えると思ったのが、悪かったのかもしれん。
砂糖の甘みで騙されたのかもしれん。(飲みだから甘いもん食わないんで)
一口目、6人いた嫁の仲間のうち、5人が眉を上げた。そのうち2人が首をかしげ、一人はトイレに行ったあと、レシピの公開を求めてきた。
レシピなんてそこらのケーキ本みて作ったんだからと、嫁がその本を渡す。その人、ちゃんとこの通りにつくったのかと聞いてきた。そりゃそうだ、そのとおりに作らないから嫁なんだもの。
んで、周りの人達の意見を総合した答えが、次のとおり。
「苦い」
「なんか消毒薬くさい」
「アルコールくさい」
「舌がしびれる」
とか、なんとか。
結局これがもとで、そそくさと帰っていった嫁の仲間と嫁は、目下冷戦中なんだとか。
そんで、最近俺にその責任を転嫁されつつある。
「あんたのおを使ったのが悪かった」と。

どおりで、半分残していたJ.Mラムが火曜のびんゴミの中に空で置かれてたわけだ。


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tags: 菓子・デザート

ビール

362 名前:松阪牛にはビールを飲ます[sage] 投稿日:2009/06/08(月) 13:57:23
料理に ”普通” ビールを使うときって

例えばどんなときですか?

肉じゃがに使うのは あり? or なし?

で、どんな味になれば正解なんでしょうか?



365 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/06/08(月) 14:26:56
>>362
角煮やチャーシューを作る時の下ゆでとトマトとキャベツのナンチャラ煮くらいしか思い付かん。

昨日嫁家族が来た。
例の如く何か出前をしようと言う俺の警告を無視し手料理を出した嫁。
父「お前こんな物食べさせているのか!」
俺「…(うつむく)」
母「○○君いつもこの子の手料理食べてるの?」
俺「一生懸命作ってくれているので」
姉「アンタ悪いけどまずいよ○○君が気の毒だわ」
俺「一生懸命作ってくれているので…」

育った味の違いだと言い張っていた嫁だが育てた両親にボロカス言われ義母様の命令で料理教室(基礎クラス)の門を叩く事にしたらしい



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焼きリゾット

246 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2009/02/03(火) 16:47:47
『ホタテと菜の花の焼きリゾット』なんて地雷臭するもん紹介したのどこの番組?

今日の晩飯らしいけど、どんなのか想像できねぇ


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地獄の栗ご飯

417 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/10/06(月) 02:01:57
>>399
飯と睡眠がまともじゃないと、性欲涌かなくない?
うちの嫁の凶悪メニュー日には、グロッキーで営みは辞退してる
それで気づいて欲しい

地獄の栗ご飯で、気分が悪くて眠れない、月曜日の朝に向けてこの時間に苦しんでるよ・・・


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料理酒

168 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/09/04(木) 11:51:25
昨日なんでか酒の味がきつい(酒臭い)スープ?がでたんだよ


今日棚見て驚いた
俺の未開封だった八海山が・・・

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香辛料

486 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 23:06:45
フフフ・・・甘かった・・・オレが間違っていたよ・・・
さっき仕事から帰ってきたんだ。

市販のシチュールー+均等にカットした野菜+シチュー用肉(カット済)+煮込み時間もちゃんと確保

この隙のない布陣で帰宅する頃には完璧なシチューが出来ていると思っていた。
まさか臭み消しにローリエあるだけ全部入れた上にそのまま取り除かず長時間煮込むとは思わなかった・・・
すげー臭くて苦いよママン ('A`)

さらに悪いことに、今キッチンで嫁が戦況の立て直しを図ってなにやら色々投入してます(´;ω;`)ブワッ

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ワイン丸々一本分

110 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/12/26(水) 13:36:57
昼飯がカレーだった
何を思ったのか水を使わずワイン丸々一本分使って煮込んだらしいが、ジャガイモも人参も酸っぱくて食えたもんじゃねえ

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味の多国籍軍 【2】

味の多国籍軍 【1】

525 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/12/10(月) 19:19:59
土曜のブランチにパワーアップした激マズカレー鍋を出された者です。
昨日嫁を、クリスマス前までの期間限定で嫁実家に修行に出して来た。
2週間で腕が上がるとは思わないが、義母が自己流アレンジはしない程度に躾てくれるだろう。
今朝早く嫁実家から出勤したから疲れてはいるが、晩飯好きなもんを食えると思うと力が漲ってくるw


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日本酒をひとたらし

210 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/06/22(日) 00:16:35
飯を炊くときに油か日本酒をひとたらしするとうまい飯が炊けるってのを
何をどう間違えたのか知らんが炊けてから日本酒振り混ぜられたorz
しかもひとたらしどころかどっぷり入れたみたいで酒臭い…日本酒苦手なのに(´;ω;`)ウッ

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