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もつ鍋のつもり

229 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2013/05/30(木) 16:48:21.28
嫁が名前も知らないようなホルモンを煮込んでるんだが色が紫がかった茶色で臭いがやばい



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genre : 結婚・家庭生活

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水炊き

872 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/02/21(木) 22:11:47.26
4日間の出張で上手い飯ばっか食って帰ってきた天罰かこれは?

今日の夕飯、水炊きだったんだが嫁の実家がそうで、水炊きだから水で炊く。
水から炊く。なんとも言えない生臭さを大量のポン酢で誤魔化していつも食べるんだけど、今日の水炊きにはイチゴが入ってた。
何かで見たらしいんだか…
お前ら原因しってる?



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genre : 結婚・家庭生活

tags: 果物

チャゲ&飛鳥

405 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/10/28(日) 22:34:00.39
いつも思うんだが、19時や20時に帰宅出来るリーマンなら自分で晩飯作るか嫁と一緒に作ったらと思うんだが?
仮に料理経験全く無くても、味覚が壊れてるかもしれない嫁よりは自分好みの味には出来るんじゃあ?


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5年モノのポン酢雑炊

34 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/12(金) 18:27:38.22
「今日はお鍋でしゃぶしゃぶよ」と言ってたから楽しみにしてた
鍋の場合は火を自分で通せるしポン酢だから危ないものは無い

5年と少し賞味期限が過ぎてる3分の1しか残ってない
ポン酢を掃除で発見したとかで
出されるまでは、、
急いでコンビニに走りポン酢を買って嫁に見せて、これを使おう^^というと
古いほうのポン酢の瓶に新しいポン酢を入れ混ぜ始めた
これで古いほうも再利用だねって嫁が言い。鍋開始

相変わらずもみじおろしも、人参と大根をすって色を似せれるだけのやつだし

ひさしぶりのまともなメシを楽しみにしてたのにな・・・


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tags: 消費(賞味)期限

サンマ鍋

741 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/10/31(月) 18:51:24.47
最近またわが家はメシマズが凄まじくなって、一番ましだった鍋までもついにマズメシに
日曜は内臓つきのでかいサンマが三匹、力なく鍋底に横たわっていたサンマ鍋という名前の晩めし
内容物→サンマ、さいの目に切った豆腐(きぬごし煮すぎてスカスカ)、花形にんじん、花形だいこん、星形しいたけ、たこウインナー
鍋ダシはサンマから出るなまぐさい濁った汁のみ、だされた付け汁はポン酢とごましゃぶだれ
嫁は食って一言、安物のサンマはなまぐさくてだめだねとサンマのせいにした
そうじゃないだろう!という気力すらなくなる代物だった
旬のものをあそこまで不味くできるメシマズ嫁の底力をみた・・・


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tags: 魚介類

道場六三郎のせいじゃない

737 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/11/11(金) 09:08:09.01
道場六三郎直伝のチーズ鍋だよ(ドヤァ!
といって鍋を出された
なんか…説明が難しいんだが…
鍋に野菜をいれてその上からとろけるチーズをもさっといれて鍋にかけたという感じ
全体的に生煮え、チーズフォンデュのようなねっちょりでろっでろな物体が素材に絡み、底は焦げ焦げ
極めつけが豆腐かとおもったブロック状のものが酒粕だった。具なのかこれ…
嫁は道場六三郎もたいしたことないねと言いながら食ってたが、至上最悪の鍋だった


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tags: チーズ

チーズトマト鍋

135 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/10/06(木) 22:08:30.20
今シーズン初の鍋が登場。
でもチーズトマト鍋というキワモノ。
市販の素使えばいいのに、わざわざ生のトマトから作ったらしい。
トマトの青臭いエグみと、チーズの臭いで死ぬかと思った。


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tags: チーズ

バター鍋

738 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/16(金) 10:08:54.52
オレはバター鍋ってのを食わされたことがある。
よせ鍋があるだろ? そのだし汁の代わりにバター100%だ。バターだけだぜ!
それをポン酢で食えという。
バターは沸点も低いからオイルフォンデュみたいにカラッとは仕上がらない。
バターでベチョベチョのえのきをポン酢に漬けると、小鉢一杯にバターが広がった。
もうそのえのき一口だけで胸焼けしてあとは食えんかったわ。

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コーンスープで餃子鍋

326 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/08/05(金) 21:00:30.30
ぬおおおおおおおおおおお
誰だー!!
うちの嫁にコーンスープで餃子鍋、隠し味はハチミツというカオスレシピを吹き込みやがったのは!
メモみながら作ってるから今日は普通だろうと思ってたのに!

くっそまずかった。あとエアコンついてない部屋で鍋とか我慢大会かと

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鍋いっぱいの不思議な物質

647 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2010/02/22(月) 00:45:20
休日出勤+23時までの残業。
普段のメシ担当は俺。
今日は食べて帰るとメールしたのに嫁が用意してるからとハートの絵文字つきで返信…
胃薬を準備。

帰宅。
鍋いっぱいの不思議な物質。
当然まずい。
嫁のレシピ↓
・魚(鍋用に買ったタラだと思うが下処理皆無)・米(ご飯じゃなく生!)
・味噌・塩・砂糖・酢(疲れてるから)・プロテイン(嫁のダイエット用)
・ネギ・ショウガ(でかい!)・ニンニク(皮のまま丸ごと)・牛乳
これらを鍋で沸騰させていた。米は生、家がニンニク臭い。
料理しないでくれ…頼む!!!!


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水炊き 【2】

水炊き 【1】

668 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/12/24(木) 19:39:15
スレチなら申し訳ない

前スレあたりで、4日連続水炊きの話題をした者ですが・・・

その後も昨日までで鍋の登場が計3回。
2回目の水炊きは死ぬ気で1日で終わらせた。

3回目がおとといからだったんだが・・・・
また豚肉がピンクなんだ。

初日→しっかり火が通ってて問題なし。他の具は白菜、えのき、春菊、肉団子等
二日目→多少の具を残し、豚肉追加。これがどんだけ煮てもうっすらピンク。

んで切れながら嫁と口論になった。
俺「なんでこんな桜色の豚肉平気で出すんだよ!」
嫁「しっかり煮たわよ!一緒に入れた餅がドロドロになるまで煮たわよ!」

結果、豚肉が原因かと思い、冷蔵庫の残りの豚肉を水から煮ると、
普通にピンク色は無くなり、茹でる事が出来た。

しかし鍋にある、ほんのり桜色の豚肉は、いくら煮てもピンク色。
鍋からピンク肉を取り出して、別鍋で水から煮たけどダメ。いつまでもピンク。

結局しっかり火は通ってるからってことで食べたが、クリスマス前に
なんとも夫婦間がギクシャク。

誰かこのいくら煮ても桜色の豚肉の謎を解いてほしい。
なぜ二日目の水炊き鍋に豚肉を追加すると、いつまでもピンクなのか。
「豚肉がピンク」でググったが出てこないorz

とりあえずメリクリ



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一週間鍋嫁 【2】

一週間鍋嫁 【1】


68 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/12/14(月) 13:12:48
去年魚焼き機でケーキを焼いた嫁がいる俺は勝ち組
とっても生臭いケーキだったよ。何も鮭焼いた直後にケーキ焼く事はなかろうて。
そんな俺は前のスレで鍋が1週間変化していくと書いた者だが。週末嫁と話してきたよ。報告遅くなってすまん。
結果的には嫁の思い込みとずれた発想と俺の失言が原因だった。
読み辛かったら申し訳ない。ちと長文になるから分けるよ。すまん。
まず、嫁の思い込みについてだが。
以前テレビか何かで、戦前からのタレを守ってる焼き鳥屋だか鰻屋だかを見たらしいんだな。
材料を継ぎ足し継ぎ足し味を守ってるってやつだ。戦火の中でもタレ持って逃げたとかいうやつらしい。
で、それを見て嫁的には衝撃だったんだと。
今まで、料理はその都度作って使い切るなり、使い切れなかったものはごめんなさいしたりしていたけれど、
継ぎ足し継ぎ足しで長時間使い続けていく事が可能なんだ、と。
タレは調味料なんだがな。そこは抜け落ちたらしい。



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一週間鍋嫁 【1】

796 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/12/11(金) 13:33:35
なあ。うちの嫁が冬になると「一週間鍋」なるものを作り出すんだが。
これは普通なのか?
最初はコンソメ、次は牛乳、それから味噌、トマト、カレーと味が変わっていって、
具はジャガイモ・にんじん・タマネギは変わらず入っていて
他に味噌の時はこんにゃくやらちくわやらが入ったりするんだ。
どうも前の味が出汁になっていると思い込んでいるらしいんだが、
カレーの時にこんにゃくとかちくわが入ってたりしてびっくりする。
カレーを作るのが目的でカレーを作ることが無いんだよなあ。
どうも嫁にとってカレーは最終形態。ゴールなんだよ。
これもアレンジャーなのか?



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水炊き 【1】

343 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/12/06(日) 21:25:28
作りすぎ症候群の嫁を持つ同士に聞きたい

水炊きって何日目まで安全なんだろう
明日で四日目なんだ


初日   夜作成後 食った

二日目  昼に少し具材追加して食ったらしい
     夜    食った そこそこ中身残ってた

三日目  昼??
     夜ベースそのままに具材追加 食った

ほぼ溶けかかってる白菜とか
どんだけ煮てもなぜか薄くピンクな豚肉とか

恐らく初日組の具材も結構あるんだ
半信半疑で食ったから結構残ってしまって
明日もこれらしい




俺明日書き込めるかな


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市販スープ

59 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/12(木) 10:52:23
>>52
ワロタw

「今日の鍋はおいしいよ」って嫁が言う
食べたら本当に美味しかったのでびっくり
嫁は味覚障害ではないことを再認識したが
問題は二度と同じものができないところだ
またいつかこの鍋食べたいな、と言ってみたら
自信満々にできると言う
どうやらスープは市販のものらしい
変にアレンジしないことを祈ることにした


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893 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2009/09/10(木) 06:28:35
昨日は鍋だった。
鍋なんて最低限、水に野菜・肉とかで出汁が出るしポン酢とかで食べればいいから嫁の中では一番まともな食える料理のはずが・・・
〆の雑炊の味付けにゴマ油、ソースとケチャップとなんかわからん粉入れやがった。


さすが嫁。


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鶏鍋に大量の酢

177 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/17(火) 18:58:49
マカロンまずいよ
見た目はかわいいけど

鶏鍋に大量の酢
酒と間違っちゃった★って豆腐とか腐敗した味がすんだけど
泣きべそ顔になったら「うるせえ ちっちぇな」とおこられました


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水炊き

623 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/11/18(火) 01:54:28
今日、うちの食卓に一条の光が見えた。

『水炊き』
普通だ!
喰える!私にも飯が喰えるぞ!!

夏でも鍋でいいよ。



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リゾット風チーズ鍋夫 【1】

リゾット風チーズ鍋夫 【2】
リゾット風チーズ鍋夫 【3】

676 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/11/26(月) 09:34:21
ついさっきの出来事だが
ニュース番組でチーズ鍋とかやってたから
気をつけたほうがいいかもな


678 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/11/26(月) 09:37:37
  ___
 /    ̄\
γ〃 _ァ―――ヘヽ
i /     リi
| 〉 ―  ""ーリ
| | ー くー|
ヤ、リ´゙ r"_>、゙)
ヽ」  ト-=-ァ i
 ヽ ``二′ ノ
 r|、`ー――f′
/ | \  /|\_
  | /`又\| |
嫁様がチーズ鍋に
興味を持ったようです
 
今メールきてテレビで紹介されてるみたいだけどチーズフォンデュ?チーズに変なアレンジしなきゃいいけど…

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甘酒鍋

858 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/01/14(月) 18:16:00
おーい、今って粕汁はやりなのか?
ウチでも嫁が「今日は粕汁だよ~♪」ってはしゃいでた。
結婚して5年経つが、そんなもの初めてだ。

恐る恐るダイニングへ行くと甘酒のかほりが…
「なんか甘酒みたいな匂いだな」って言ったら
「酒粕入れてんだから当然でしょ?」ってニコニコしてるんだよ。

流しの中に甘酒の空き袋が2個転がってたんだが
酒粕と甘酒は同じではないと、食べる前に言うべきだろうか
そして更に甘酒鍋を食べるべきなんだろうか
残された時間は少ない…orz

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tags: 卒業(見込み・改善) 甘い

犬すら食わなかった

982 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/12/17(月) 12:18:15
うちの嫁はそこそこ料理が上手い。天ぷらなんか絶品だ。
しかし・・・鍋だけはダメだ。
昨日の鍋

海鮮鍋用のセットを冷蔵庫で発見
自慢のMACでレシピを検索
豆乳鍋に決定
豆乳で煮込みつつ、レシピ集を眺めていた
「子供にはカレー風味も」とカレー粉を入れた。
「忘年会で食べたキムチ鍋がおいしかった」とキムチを入れた。

死ぬかと思った



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イクラカレー

621 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2008/05/04(日) 19:23:21
結婚1年半。体重17キロ減…そろそろ限界かも
今日は誕生日だから好きなもの作ると言ったので、唯一嫁の料理の中でまともなカレーをリクエスト

出てきたのはとろみなんてこれっぽっちもないシャバシャバの色の薄いカレー
しかも赤い丸いものが浮かんでる…もしやイクラ?
なんでだよーー!イクラって!
しかもなぜカレーが酸っぱいんだ

「タイカレー風にしてみた」
しなくていいよ。しかも風ってなに?どうせなら風じゃなく本見てタイカレー作ってくれよorz
てかタイ料理でもこんなに酸っぱくないぞ

イクラは綺麗だから入れたらしいorz
勘弁してくれ…マズさを指摘したらギャクギレするし泣くしもうどうすりゃいいかわからん



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