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単発いろいろ スレ183皿目

70 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/12(金) 22:38:41.51
毎朝毎晩自慢のぬか漬けを出してくるのだが
ぬか床が腐っているので
その一皿が出てくると台所中にすっぱい臭いが立ち込める。
生ゴミの饐えた臭い。臭いだけで吐きそう。
ぬか床見たらなんかセメントみたいな色だし、なぜか汁でびちゃびちゃだし
汁の中にカビが浮いている…

・これがぬか漬けと言うものだ
・すっぱいのは発酵しているからだ
・それを知らないあなたは卑しい育ちで食が貧しい
と、言われた。

腐ったものに埋めているだけで野菜自体は腐ってはいないはずだが
粘膜にぴりぴりくる不思議な味がする。ほんと吐きそう。

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tags: 単発いろいろ

結婚するまで料理の腕なんて考えたこともなかった

974 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/23(火) 03:52:57.90
とうとう我が家を飛び出して友達の家に避難してしまった。
残業で疲れてクタクタで帰ってきた俺を待っていた食事は


主食 舞茸の甘辛煮
(砂糖たっぷりと醤油で煮たらしい、具は舞茸だけ)

副菜 もやしとベーコンのサラダ
(もやしとベーコンを茹でて酢醤油で和えたもの)

デザート みかんの生クリーム添え
(実際はドロドロの生クリームにみかんが浮いているもの)


最近疲れてて胃の調子が悪かったのもあるかもしれんが、どれを食べても
一口で気分が悪くなって思わずトイレに駆け込んだんだ。
それを見て恐ろしくヒスる嫁。
もうなんか何もかも嫌になって、泣き喚く嫁を放置して事情を知る友達の家へ。
友達の嫁さんがたいしたものじゃないけど、と出してくれた
肉じゃがと味噌汁とほうれん草の胡麻和え。
食いながら涙が止まらなかった。
なんでこんなことになったんだろう。
嫁のことが好きでたまらなくて先月結婚するまで、料理の腕なんて考えたこともなかった。
ちゃんと確認しなかった俺が悪かったんだよな多分。
今日はもう眠れそうにない。



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紫の赤兎馬

901 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/22(月) 12:53:15.38
かなり前、嫁に森伊蔵を料理に使われたと愚痴った者です
お得意様から誕生日プレゼントにと紫の赤兎馬という焼酎をいただきました
いつ飲もうかと楽しみにしていたら、またしても嫁が手をつけてしまいました
クソまずい角煮らしきものを作るために、1本丸ごと投入したとのこと
「そんなに大事なものだったの!?私知らなかった!ごめんなさ~い!」とテヘペロで済まそうとしたので
キレそうになりましたが耐えました
肉は酒で煮れば柔らかくておいしくなると聞いたそうです

…or2


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養命酒とリポD

859 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/21(日) 23:48:48.83
今日、仕事から帰ったら夕飯で久しぶりにやられたよOTL。
見た目は鯖の煮魚だったんだか、臭いがあり得ないくらいキツい。
おそるおそる口に運んだら、強烈な味かしたよ。
なんか、表現出来ない味だった。
普通に今まで食べてこれていたのにメシマズに突然のジョブチェンジされてたわ。
食卓の会話が
『なんか、混ぜて煮た?』
『うん、最近凄く疲れていたみたいだから、いつもは普通のお酒で作るけど今回は養命酒を使ってみた。美味しくない??』
だって、まともに食べれんかったから今日は取敢えずまだ食べられるあまり味のしない味噌汁とご飯食べた。
自分達(嫁&娘)は何食べたのか聞いてみたら俺の母親と焼肉食べに行っていたらしい。
疲れているのを心配してくれるのは嬉しいが養命酒はautoだろ。
最近、俺母親の指導で少しづつメシマズが改善されていたのに、奇襲はやめろ!!


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「私が謝るとでも思っているの?」

692 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/10/20(土) 01:20:52.46
ちょっと相談させてください。
昨日、嫁が近所のスーパー閉店間際に半額の刺身を買ってきたんです。
その刺身がいたんでいて、私は今朝から胃痛&下痢で大変な思いをしました。
さらに今日は取締役会でプレゼンだったので、トイレも冷や汗かいて我慢してたんですよ。

で、家にかえったあと嫁に、
「安物の刺身とか、ナマモノはリスクがあるし、俺も胃腸が弱い方だから、
 今度から安物は買わないでほしいんだ。うちの収入だったら、わざわざ
 半額セールで買わなくても、品質のいいものを買えるし。
 家庭の食事が影響で仕事に差し支えたら困るから、協力してくれな。」

と言ったところ

「私の食べるものを制限するわけ? じゃあ自分のものは自分で買えば?
 私が謝るとでも思っているの? 安いのを買うのは節約! 当たり前!」

と言い放たれて、そこから無視され、嫁は部屋にこもっています。
別に嫁を非難するつもりはないんです。
マズい生の刺身、安物を買ってこないでくれと頼んでいるつもりです。
うちは共働きで、小梨、世帯年収は1300万です。

どうしたもんでしょうか。私が何か変なこと言いましたか?



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tags: 魚介類 なまもの

小麦粉と卵黄だけの◯◯ケーキ

570 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[kslovess@inter7.jp] 投稿日:2012/10/17(水) 23:08:08.84
流れを切って申し訳ない。
聞きたいんだが、我が家の嫁はときどき小麦粉と卵黄を混ぜただけでオーブンで焼いた
変に固い「◯◯ケーキ」とやらを作るんだが、パサパサしていてひとつも美味くない。

クッキーに似ているが甘くもなく、口の中の水分を吸われるだけのアレは、
俺が知らないだけの一般的なものなのか?



571 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/17(水) 23:09:59.65
フツーは何かふくらし粉的なモノを入れるんじゃないのか?

それともマリコちゃんAAの元となった物体がそれなのかな


573 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/17(水) 23:12:06.19
>>570
クッキーのなりそこないだと思うが、それでも砂糖やバターあたり入れるぞ


576 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/17(水) 23:14:32.65
さては忍者の携帯食か


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ヴィッツ旦那 【1】

502 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/10/17(水) 12:27:35.36
もうやだ。
隠し味っつってカレーに丸ごとリンゴ入れるのも、
焼き肉のタレにもう一味!ってたっぷりハチミツぶっ込まれるのも、
「マイ調味料♪」とかほざいて常に粉砂糖持ち歩いて如何なる料理にもパッパする嫁。
何が悲しくて甘ったるいキムチやカレー喰わなきゃならんのじゃ。
俺の両親はそんな嫁に「前衛的ね!」って理解示してるわ、
義両親は「私たち仕込みなのよぉ~」ってドヤるわ…
まさに四面楚歌。
3歳の娘も嫁のメシが大嫌いで、半ベソで「まずぅい~」と言っては嫁にひっぱたかれてる。

一昨日、蜂蜜コロッケを喰わされてガマンの限界来たんで娘と二人して抗議したら、
泣き叫んで暴れ回った挙句俺のヴィッツに乗って家飛び出していきやがった…
嫁が痛い目見るのは勝手だが、ヴィッツが無事に戻ってくるかどうかの方が心配だ…


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tags: 親子・親族 甘い

味覇嫁

358 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/15(月) 21:33:21.51
明日 俺の両親が来るんだが
母親が「夕飯は○○ちゃん(嫁)の作ってくれたものが食べたいわ」だとさ
まだ新婚3ヶ月だが、俺は嫁の料理センスは諦めてるのさ!
とりあえずほぼ全てに「味覇」を入れるし 味の素を月に何本か買ってるし 餃子はタレをすくって、刺身は醤油を食ってる

何が無難かな?カレーか、鍋、素を使ったパスタか


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tags: 親子・親族

恐ろしく不毛な麻婆豆腐

293 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/15(月) 01:49:13.97
ちょっと教えてほしいんだが、丸美屋の麻婆豆腐(辛口)あるよな?
あれってどうやったら味が無くなるんだ…?

嫁に聞いたら、ちゃんと計量カップを使って分量もおk、豆腐も木綿をちゃんと水を切ってるにも関わらず、だ。
もちろん、とろみの粉末も水で溶いて、しっかり入れてるのに。

不思議でたまらないぞ。
なんというか、恐ろしく不毛な麻婆豆腐だった。


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tags: 中華

コイケヤ飯 【1】

213 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/14(日) 12:17:39.71
土曜日の昼過ぎ
これから友達と遊びに行くという息子が
砕いたポテトチップをふりかけのようにご飯の上に乗せて
その上から醤油をかけて食っていた。
冷蔵庫の中には きゅうりのキューちゃんとか沢庵が有るのに
コイケヤのり塩が一番旨いらしい
学校でも牛乳漬(茶漬の牛乳版)を食うと聞いた
おまえママのご飯のせいで おかしくなってきてるのか?


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