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両刃の剣

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 10:01:01
メシマズアレンジャーがとんでもねえ物を造って
だがそれが意に反して「美味かった」~「なんとか食べられる」場合、
素直に「美味い」なり「まあまあ」なりの声を掛けるべきか否か?

俺は今日、ミカン風味の茹で豚を食わされたんだ
嫁作の、ゆずぽんならぬみかんぽんなる物をかけて食ったんだ
これが意外と美味かったんだ…
だが「不気味だがこれならまあ食える」とすら言ってやれなかった
少しでも美味く食える物は褒めてやりたいのだが
一言でも言えばアレンジ許可と取られてしまう気がするんだ
そうしたらきっとドレッドノート級の仰天料理乱発で取り返しのつかない事に!
それだけは避けたいよ…

どうしたらいいと思う?

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tags: 雑談

友人嫁

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 09:06:34
ウチの嫁(フツメシ、時々ウマメシ。モノによってはマズメシ)は、アレンジが大嫌い。
初めて作る料理は、必ず計量カップや計量スプーン使って、正確にレシピ通りに作る。
回数こなしてから味付けを微妙に修正したりするが、突飛なモノを混入することはない。
それって、大事なことだったんだな・・・

他の事では、無謀としか思えんチャレンジをしまくってる嫁なので、ある日、不思議に思って聞いてみた。
嫁が言うには「ど素人の私より、プロの組み立てたレシピの方が美味いに決まってる。
私は不味いものを食う気はない。」
ちょうど友人とその嫁がいたんだが、友人嫁が「え~、でもぉ、本の通りって愛情が感じられないって言うかぁ・・・」
とか言い出した。
そしたら、友人が、「お前、本なんか読まないだろ!写真見てるだけじゃないか!そういうことは、
ちゃんと本の中身を読んで、その通りできるようになってから言え!」と怒りだした。
ビックリしたが、どうやら友人嫁はマズメシだったようだ。
きっと、溜まってたんだな、友人。

その後、嫁が友人嫁に「『今日の料理』でも買って、本通りに作ってみなよ。いくら愛情込めても、
旦那さんに分かってもらえないんじゃしようがないよ。」とアドバイスしてた。
その時の友人の表情が忘れられん・・・



tags: 友人知人同僚

「適量」 ~ 企画書

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/28(木) 18:32:17
料理番組や料理本の「適量」っていうのが曲者なんだよ。
適量とか分量外とか一切廃止で、

「100%この分量に従って作れ!」
「塩ひとつまみと塩少々を測れる計量器を使え!」
「大根、玉葱などは、完璧に指定通りに重さを測れ!」
「時間計測はストップウォッチ使用!」
「同時進行作業が必要なものについては、キッチンタイマー○個を用意!」

という、超精密かつ正確な指示の料理本を作って欲しい気がする。
調理者の裁量を許さない、実験指示書みたいなのプリーズ。

……案外売れるんじゃね?



tags: 雑談

わっんすぷぅ~ん

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 22:49:55
だめだ~~~~~!!!
あの「わっん~すぷぅ~んわっんすぷぅ~んランラン・・・」ってCMのおかげで
酢を多用するようになりやがった
「お酢って体にいいんだよ~」とか言いながら鍋にジャバジャバ入れるんじゃねぇ!!
どこが「わっんすぷぅ~ん」だよ!!!
煮物が酸っぱくて食えたもんじゃない…orz

これがホントの「煮る酢の不思議な味」
…なんて寝言言ってる場合じゃないな しっかりしろ!俺!!!


tags:

12年も我慢したから、もういいよね。

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 21:35:21
おまいら聞いてくれ。
今日ついに「お前のご飯は合わないから、もう食べないことにする」って宣言したよ。w
朝、昼は外食だから、夜だけ今日から断食生活だ。w

12年も我慢したから、もういいよね。
母としては良くできているし、女としても合格点。でも、飯はどうにも我慢できなかった。

俺のお袋は料理屋さんをやっているので、俺の口が肥えているのもあるだろうが、
メシマズのストレスで心療内科まで行くようになってしまったよ。

もう、このスレともおさらばだな。


tags: 若気の至り

そ ん な 気 持 ち 悪 い も の

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 11:12:22
破壊的なメシマズ+話聞かない、聞こえないなため、
朝飯は絶対にコーンフレーク以外認めないといって栄養満点の朝飯を確保
しかしあいつはやりやがりましたよ。
俺のコンボにカレーパウダーをまぜやがりました。
スパイシーな香りに朝から元気がでるとおもってとか。
即効で嫁にコンボ投げつけてやりましたよ、ええ。お前がくえ!と。

俺のコンボ(´;ω;`)



tags: 嫁マズ

餃子入りビーフシチュー

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/26(火) 19:19:33
ちょっと質問させてくれ。

このスレ住人で、いままでに
「餃子入りビーフシチュー」が出てきたやつはいるか?
うちの昨日の夕飯なんだが。



tags: シチュー

そろそろ本気で縁切り寺に

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/26(火) 17:38:12
ここのメシまずすれの住人はきっとある程度我慢して食べれるレベルなんかな。
俺んところはもう一口食べたら吐き気催すレベル('A`)
性格もスイーツ(笑)だし。クソまずいのをオイシカッタといわないかぎり
嫁は満足せず、そのくせ自分ではマイクロダイエットするからとかいって
自分の料理を食べない。
ここのスレに書いてあること全て実行したが結婚当初のままのノリで改善するみこみもない。
料理教室行ってるくせに専ら有名シェフの料理を食べて作ってるのを見るだけの上級者
むけのをいっているようだ。本や食器、器具も馬鹿高いのだけかうだけかって
ろくに使えたことすらない。
結婚してまだ3か月だが、あまりにもひどすぎて
そろそろ本気で縁切り寺に移動しようかとおもってる



tags: 嫁マズ ジブンクワナイ

ハッピーエバーアフター ~ 鉛筆味のチャーハン

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/24(日) 23:28:08
間違って休憩所?に書いちゃって誘導されて来ますた。

ウチの嫁は「~の素」を多様する人だった。

それ以外は普通に焼いて塩胡椒だけ。レシピに忠実だし変なアレンジもないから美味しく食えた。別に問題なんかなかったよ。クックドウとか普通に旨いしね。

それが一昨年、嫁友たちがバタバタと結婚し出した頃から事情が変わってきた。
嫁友たちは意外とみんな努力家で料理のセンスもあるらしく、メチャクチャ料理上手になっていく。何度かご馳走になったけど、もう店で金とってお客さんに食わせられるレベル。

今までメシマズ仲間だと思っていた友達がメシウマに変わって行く姿と、主婦歴5年の先輩としてのプライドが許さなかったそうで嫁の闘魂に火がついた。

それからは「~の素」を全て廃棄。カレーすらスパイスからマサラを作っていく本格思考。

…ただ経験も知識も全く無い人がこれをやると大変。
しかも嫁は自他とも認める味音痴。実はウスターソースさえあれば他の調味料は何もいらないと公言する人だ!
さらに自他とも認める負けず嫌い。人の意見など聞かない。教えを乞うなんてもっての他!
とどめに活字が大嫌い!料理本なんかページを開いただけで『もうイャアアアアー!!』とか悲鳴を上げる。


tags: プライド・コンプレックス

ブルーハワイ食パン旦那 【6】

ブルーハワイ食パン旦那 【1】
ブルーハワイ食パン旦那 【2】
ブルーハワイ食パン旦那 【3】
ブルーハワイ食パン旦那 【4】
ブルーハワイ食パン旦那 【5】
ブルーハワイ食パン旦那 【7】

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 01:09:23
誰かが教えてくれたようにさ、体に悪そうだからブルーハワイは料理に使わないでってメールで伝えたんだ。

さっき家に帰ってきて冷蔵庫の中確認してみた。確かにブルーハワイは処分されてた。

代わりに野菜ジュースが置いてあった。

飲む為に買ったんだよね?飲む為に買ったんだよね?飲む為に買(ry

違うんだよおおおおお!俺が言いたいのはそんなことじゃないんだ……orz
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