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メシマズイって言った。 【1】

883 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/16(火) 00:46:20
メシマズイって言った。
余計なアイデア足すなとも言った。
そうしたら今日の晩飯は丸ごと茹でた玉ねぎとエビだった。
……今までのメシで一番うまかったかも。


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鯖の塩釜焼き

822 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/15(月) 18:40:28
どこぞのサイトで鯛の塩釜焼きがうまそうだった
鯖を一本買ってきて塩釜にしようと試みた
塩の味しかしないほどしょっぱかったのでシチューに変更
ジャガイモ人参椎茸セロリ+焼けた鯖を全部シチューに投入
なんか味が変なのでリゾットにすれば良いと思い立つ
青カビ系チーズとナチュラルチーズをでろっとするまで投入
炊けたご飯に混ぜこねてみたがいまいち納得がいかない
耐熱皿に移し替え各種チーズとハーブやスパイス類を振りかけオーブンで焼いてみた
見た目は良くなったので納得したがいまいち何か足りない
俺帰ってきた ←今ここ

こんなものを寸胴鍋で作ってしまったっぽいんだが
醤油かけて食えば食えるか試してくるよ・・・


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tags: 魚介類 ハーブ シチュー チーズ

おにぎりに黒砂糖の塊

769 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/15(月) 10:42:06
俺はそれプラス七夕の時にもお願いしてるんだがな
聞き入れてもらったことは当然未だにない

あー
おにぎりに黒砂糖の塊が入っとるorz


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tags: おにぎり

茶色い液体 【2】

茶色い液体 【1】


713 名前:茶色い液体[sage] 投稿日:2008/12/14(日) 22:20:58
やっと落ち着いてきた。
報告、愚痴吐き、していいか?



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嫁に何が起こったのか

660 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/14(日) 18:18:43
新婚2ヶ月ちょっと
ここに書くほどではないと思って書いてなかったが
なんか、ありとあらゆる残り野菜を炒めて卵でぐちゃぐちゃにとじてパンにのせたのとか
ありとあらゆる残り野菜と納豆とうどんをぐちゃぐちゃに混ぜた奴とか
ありとあらゆる残り野菜と納豆入りの変なチャーハンとか
なんか知らないが赤い?ピンク?の玉子焼きとかそんなんばっか食わされてたんだけど
(そもそも残り野菜とはいっても、その野菜をうまく食った覚えはないんだが……)

それが何があったのかわからないがここ数日嫁の作る料理がうまい
なんか知らないがマジでうまい
店で売ってる惣菜みたいな感じ
自分で作ってるぽいけど、どっかのデパ地下とかで買ってきたやつなのかな?
いやでもずっと家にいるようだし自分で作ってるぽいし……なんか混乱している
褒めたほうがいいのかなこれ


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鍋焼き饂飩にマヨネーズ

603 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/14(日) 01:52:03
俺は間違ってしまった
冷や麦やそうめんの付け汁にマヨネーズという
俺が親父の世代から受け継いだ味付けを教えた俺が悪かった
あれは冷たい物だからあうのだという認識が無かった

鍋焼き饂飩にマヨネーズ
火から降ろすちょっと前に中身が白くなるほど投入されたマヨネーズが全て台無し
半熟に熱されたマヨネーズの酢が目に染みて痛い
というか具に沢庵と目刺し入ってるし
そうだよなマヨネーズは油だもんな天麩羅は油取りすぎだよな

あと3食分まとめ買いしたそうだ
嫁は意外に美味いと喜んでる
どうしよう?



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tags: 麺類

茶蕎麦+炒飯+味付けブルドックソース

503 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/13(土) 18:11:49
おまえらへ

茶蕎麦+炒飯+味付けブルドックソース

これがうちの嫁のデフォでした
今は更に進化してソースの代わりにクリームシチュー味
もう俺は諦めた


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インスタントラーメン

463 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/13(土) 16:30:43
普通のマズメシ?
昼もマズメシでしたが?
インスタントラーメンをテレビ見ながら15分も煮込んで
固さが無くなったから片栗粉で補強したら固めるテンプル状態
どんぶりから盛り上がったぷるぷるした醤油ラーメンってシュールだった
麺の一部が焦げてたり誤魔化すのに頑張りすぎて調味料入れすぎて
ニンニクなのか胡麻なのかハーブなのか胡椒なのかコンソメなのか
醤油も入ってましたって感じるくらいになってるしな
そんなんが日常茶飯事だと報告するのもなんかなぁもう・・・


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tags: 麺類

子供が産まれてから

236 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/12(金) 18:09:18
子供が産まれてから、嫁の飯が手抜きになった。
塩胡椒で味付けした野菜炒め、焼いただけのあじの開き、
市販のカレールー使用のカレー、切っただけのトマト
どれも普通に食える。嬉しい。
子供ができるまでは、アレンジャーでチャレンジャーな嫁による
謎のとろみがついたエスニック野菜炒め、ハーブたっぷりの白身魚のムニエル
ボルシチ風とかいう失敗カレー、変なドレッシングのかかったトマト
…などを食べ続けてきただけに、今の状況は実にありがたい。


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2年前に結婚した同僚

288 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/12(金) 23:30:11
2年前に結婚した同僚。
……俺の同類なんだと思ってた。
「嫁のメシがなー。ま、共働きだから仕方ないけど。俺、料理できないし」

一昨日、仕事のゴタがあって帰りが遅くなって、同僚の家に泊めてもらった。
飯買ってこうって言ったら、
「もったいない。嫁が、ありあわせでいいなら適当に準備するって言ってるから酒だけ買ってこう」
て同僚が言うから、諦め入った気分で酒買って到着。

……同僚嫁さん、ちゃんと飯つくってくれてたよ。
鶏肉焼いて(ニンニク醤油味)、鮭アラと大根煮て。
それに、青梗菜のゴマあえとか野菜たっぷり焼きうどんとか、
バランスよく作った料理が、ちゃんと美味いの。

で、飲みながら話してて解ったんだが、冷凍をチンした飯が美味いって、それ、
お前のは嫁さんが土日に作った手の込んだ料理が冷凍してあるって意味かよ!!
シューマイとか豚の角煮とか、手作りする嫁さんかよ!

……学生時代から付き合ってて、その頃はチキンパイとかエビチリとかパスタソースとか
バンバン作ってた嫁さんが、社会人になってから簡単に焼くだけ煮るだけの料理が
増えたってんですか、あーそうですか。
「忙しいの解ってるから我慢するけど、たまには美味いもん作ってよ」
て嫁さんにのたまった同僚見て、殺意が沸いた。

昨日、同僚宅で朝飯食って会社行って夜家に帰ったら………「本格中華料理」(嫁談)だった。
・鶏肉とナッツの炒め物(つまみ用カラつきピスタチオナッツ使用、ケチャップまみれ)
・チンジャオロースー(ピーマンの代わりに何かシシトウっぽい激辛野菜、牛肉は凄え硬い、ついでに甘ショッパイ)
・麻婆豆腐(絹ごしで作って混ぜまくったらしく完全にペースト状、つか砂糖入れすぎ)
……同僚を引きずってきて食わせてやりたい、と思った。


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