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救急車で搬送

894 名前:sage[] 投稿日:2010/04/02(金) 15:13:02
流れぶった切ってすまん。
今日退院してきた。
今まで多少の飯マズも愛嬌と黙認してROM専だったが、もう無理。
なんていうか、牛肉も火を通すべきだという事だけは学べたよ。


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tags: 病院送り・入院 なまもの ユッケ

変な組み合わせだけどうまい料理

868 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/04/02(金) 08:06:31
昨日の夜飯はカレーライス。何故かカレーの上にシュークリームが1個乗ってた。

何時もながらの「嫁のアレンジ」だと思い黙ってシュークリームを
別な皿に避難させようと思ったら、嫁がスプーンでシュークリームをつぶして混ぜてくれた。
「これで食べやすくなったよ♪」とニコニコしながら俺を見つめる嫁。

「こんなもの食えるかっ!」と心の中で叫びつつ1口食ってみた。
「ん?うまい!」
高級なホテルのカレーライスみたいにコクがあってまろやか。

嫁曰く、ココリコのテレビでやってた「変な組み合わせだけどうまい料理 」
の中で一番人気のメニューだという。

結婚して3年、嫁の出してくれた料理で一番うまかったかもしれない。
レトルトカレーとコンビニのシュークリームの組み合わせだったけど・・・


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tags: カレー 成功例

繊細な嫁

716 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/30(火) 20:25:49
まさか自分がここに来ることになるなんて…

嫁は実家が小料理屋でかなりのメシウマだった。
昨日の晩飯のときに、俺が普段ロムってるこのスレの話したら「私も最初は何もできなかったよー」と言って笑ってた。

で、今日帰宅してみれば台所で嫁が泣いてた。
「「うまく作らなきゃ」って思いながら作ったらなんだか味がわからなくなってきた」と。
とりあえずできてたポテトサラダとこんにゃくとピーマンを炒めたやつを食べてみたら、ポテトサラダは芋がちゃんと茹で上がってなくて青臭く、炒めものは異常に辛かった。

とりあえず嫁は早めに寝かせたけどどうしよう…
もしかして俺のせいなのだろうか



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早く楽になりたい

701 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/30(火) 14:01:00
やっぱりここに戻ってきた(T_T)
今年初めてメシマズで食中毒で入院した。
原因は貝が生煮えであたったみたいです(文句を言うなと怒られるので生煮えでも言えない) 。
同じものを食べても嫁はなんともありませんでした。
下痢と嘔吐で弱ってる時に
インフルエンザに院内感染
現在も寝込んでいます。
今日で10日目、早く楽になりたい。



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tags: 病院送り・入院 牡蠣・貝類

カクテル風

682 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/29(月) 17:46:42
焼酎に梅干入れたりするだろ?
美空ひばりは生のパセリをグラスにたっぷり入れて、そこに焼酎を入れて飲んでたらしいんだ。
それをどっかで聞いてきたうちの嫁は、この2つをミックスして盛大なアレンジをしてくれた。
ビールに凍らせた梅干と刻んだネギが大量投入されて泡立ってた。
グラスのふちには塩が塗られてカクテル風に仕上げられてた。
この世の飲み物じゃない。
多分わさびと生姜も隠し味に混入されてたと思う。隠れてなかったが。



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tags: 代用品

カワハギの刺身

573 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2010/03/27(土) 01:56:47
少しだけ愚痴らせてくれ・・・
「刺身が食べたい」と言ったんだ・・
皮付のカワハギの刺身が出た・・
紙やすりを食ってるみたいだった・・
血が出て二切れでギブしたんだが・・・
何をとち狂ったのか解かる人解説頼む・・・



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tags: 魚介類

フォン・ド・バー

456 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/25(木) 15:40:53
日本のカレールーって良く出来てるよなぁ、入れるだけだもん。
それがどうしてあんなに破滅的な事になるのか、誰か教えてくれorz



457 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/25(木) 15:42:25
>>456
俺にも教えてくれorz


458 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/25(木) 15:47:12
カレーの話題は良く出るなあ、市販のルー使ってどうやったら失敗すんの?



うちもだよorz


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tags: カレー

風邪でダウンしてる俺に炒飯

436 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/25(木) 07:55:46
どうも、嬉しくないことに新入りです・・・('A`)

先日嫁が作ってくれた炒飯がまずすぎてくえない。
油でゲトゲトべたべた、しかも大量のバジルでものっそクサイ・・・。

それを嬉々として「Cちゃん(次男嫁)がいろいろ入れてたからまねしてみた!」だと。
次男嫁がいれてたのはブラックペッパーとかじゃないのか・・・?
せめてスパイス・ハーブの特性しってからつかってくれたらなぁ

「ちょっと胃もたれ酷いから脂っこいのはくえないわ・・・」でなんとか切り抜けたけど、
何故風邪でダウンしてる俺に炒飯を作ろうと思ったんだ・・・

指摘したら「じゃあ自分で作ればいいじゃないの!」な嫁です><


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tags: 病人食

口論したあとの飯

392 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/24(水) 02:23:12
マズ飯食わされてるお前らもかわいそうだけどね、、

俺なんか高血圧気味だから塩分控えた食事を維持してるのに
ちょっと口論でもしたあとの飯がやたら濃厚。
食後なんてめちゃくちゃ喉が渇くんだぜ、、、



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tags: 塩分

ジャンクフードが食べたい。

373 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/23(火) 22:02:31
嫁はアレルギーを持っているので保存料や添加物が入ったものは一切使わない。
無農薬の有機野菜は当たり前。醤油や塩から洗剤にタオル、フローリングワックスまで自然派のもの。
当然食費も他の費用も他の家よりはかかると思うが、節約してやりくりしてくれている。

有機野菜はうまいんだと思う。調味料だって最高だ。痩せたし花粉症も無くなった。
でもなんでこんなマズイんだ!!!!
ハチミツ焼きっていうのはハチミツに浸けた肉に味付けして、甘辛いタレで食うもんだ。
ハチミツ塗って焼くなんてトースト感覚か!!

ジャンクフードが食べたい。
自営だから24時間嫁と一緒、3食嫁の手作り。
ケーキにベーコン乗せる意味がわからん。



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tags: 健康志向

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