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味 が 薄 い!!

163 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/09(木) 00:34:22
すまん。カキコさせてくれ。今日初めてこのスレの存在を知った。

俺の嫁の飯は、とにかく 味 が 薄 い!!
っていうかもう、味なぞ皆無だ。
もちろん、野菜炒め系とかであとから醤油を足せるならそれほど問題じゃない。
ただ、それ以外は、、、地獄だ、、、

今日の夕飯はアジのたたき、ひじき、冷や奴、豆腐とわかめの味噌汁だった。
ひじき・・・豆の味しかしない。
アジ・・・ポン酢がうす~~くかかっているだけなので、刺身をそのまま何もかけずに食べてる感じ。
味噌汁・・・湯のなかに具がのっているだけ。味噌っぽい色はしているが味噌の味は皆無。
(いつもこんなメニューです。精進料理のような)

今まで少しずつ、じわりじわりと「味が薄い」とは伝えてきた。喧嘩にならない程度に抑えつつ、かつ、しっかり認識してもらえるように俺なりに工夫しながら注意喚起してきたつもりだ。

だが今日のでもう許せなくなった。
「味が全くしない!」
「花粉症がひどいからじゃない?」
「違う!昼食ったハンバーガーは味したし」
「え・・・不味いの?」
「マ ズ い!」(きっぱり)

そしたら案の定泣きながら猛抗議。一生懸命作っている。あなたの身体を思って薄味にしているなどと。

身体の心配をしてくれているのはありがたい。
が、味のない料理なんて料理とはいわんのじゃーーーーっつzdkふぁじょ!!
普通においしい飯を笑顔で食べた方が健康だよ!!
っていうか、一般に「塩分控えめ」はあくまで「控えめ」であって、全く味がしないレベルってのは問題だと思うんだけど。

う~ん言い過ぎたのかなぁ。
もうここで言っておかないと俺の精神がどんどん蝕まれるような気がしてさ。
どう思う?


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tags: 健康志向 薄味

モラハラだって怒鳴られた

81 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/08(水) 01:05:01
うおー
ここじゃなくてグチスレ向きかもしれないけど聞いてくれ。
今日の夕飯が"野菜クズの味噌煮込み"だったんだよ。
セロリとかきゅうりとかなすとか・・・が味噌汁で煮てあるんだよ、鍋いっぱいに。
「冷たいまま食べてね」だって。
冷汁ってあるじゃない、サカナときゅうり入った冷やした味噌汁。
あれを知ってどんな余りものの野菜でも味噌汁に入れていいと思ったみたいでさ。

もう見た目が既に流し台の端の三角コーナーなんだよ。
臭いかいだら三角コーナーみたいな臭いだよ。
恐る恐る食ってみたら三角コー略。
本人に食べたかどうか聞いたら「別の残り物を食べた」だって。
流石にこんなの食べられないよって言って何か違うもの食べようとしたらさ、モラハラだって怒鳴られたよ。
嫁が作ったものが気に入らないからって他の食べるとモラハラなんだって。
「それにしたってセロリとかないだろ。そもそも冷汁だってこんな風に煮るものじゃないし」って言ったら、
妻に知識がないことを怒るとモラハラなんだって。
多分、例のクソッタレのモラハラ度チェックをどこかで知ったんだろうな・・・。

「じゃあ俺はどんなものを出されても黙って食うのか?
お前が食ったあとの骨とか出されても食うのか?
(嫁はKFCが好きなんだけど途中でギブアップして俺に食べかけを食わせることがたまにあるのでそれで)
お前がうっかりカレーに砒素を入れてても文句言っちゃダメなのか?」

って言い返したところからもうウキーッて。あんなこと言わなきゃ良かったな。
中身の無い怒鳴りあいを10分ぐらいしてから家飛び出して今まで酒飲んでたんだけどさ。
とりあえず飛び出したことを謝ってそれからもう一度話し直さなきゃいけないのかなあと思って帰ってきたら
台所にさっきは出てなかった俺の食器がちゃんと並べてあるんだよ。
味噌煮込みも鍋を触ってみたらぬるいんだよ。たぶんあっためて待ってたんだろうな。俺の帰りを。
帰ってこないから諦めて寝ちゃったみたいなんだが。

・・・あほかっ!俺は冷たいまま食うのがイヤで怒ったんじゃないんだよおおおおおおお

怒れないじゃんこんなことされたら!でもこんなことされたからって食えるわけじゃないし怒りが消えるわけでもないの!
どうしよう。どうすればいい?


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tags: 味噌汁

超キリステーゼ

46 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/07(火) 16:53:50
うちなんか逆ギレでも頑張ってるのにでもないのにもっと言い出せないんだぜ。

それは「超キリステーゼ」。
従順過ぎて、俺が首を傾げでもしたらすべて切り捨て。
嫁友カップルと遊びに行って、彼氏のほうがDQN系だったのをやんわり言ったらすぐに友達ごとCO。(嫁友は普通)
集めてた漫画本も、好きじゃないって言ったらすぐに捨ててたし
とにかく俺がうっかりでも嫌な顔すると次の日にはそれがスッカリ無くなってる。
それでいて機嫌悪いとか全く無くニコニコしてる。正直少し怖いw
今もハーブにハマってるが、実はあんまり好きじゃないって言ったら
涼しい顔してスパイス棚ごと捨てちまうんだろうなと思うとなんか言い出せないんだ。
嫁の趣味を奪ってしまうようで。
ハーブ料理はマズいって言っても俺の好みが大きいところだし、生だの何だのと命に関わることでもないからな…


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tags: ハーブ

春だから♪ ざるそばの上に小倉餡 桜の塩漬

23 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/07(火) 14:12:53
話切ってスマン。嫁が「春だから♪」と珍妙なものを先の日曜日に出して来た。

ざるそばの上に小倉餡、更に桜の塩漬を随所にトッピング。

嫁、お前はこの飯をどうしたいんだ…? そばを無理矢理よもぎ色に見立てて
「春よね、春だからお花見気分♪」とか思ってるのか? もちろんそばつゆと
期待したものは黒蜜でした本当にありg(ry。
サクラサクはお前の脳内だけでいい、と口に出して言えない俺。嬉しそうな嫁
見ると、つい……。そばは意地で完食、緑茶が1番旨かった! 嫁、『私が
こんなに頑張って作ってるのに!』タイプじゃないから言えねぇ('A`)。


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tags: 麺類 計量・分量 菓子・デザート

花粉症

890 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/04(土) 17:35:58
「ごめんね、花粉症で鼻が詰まって味がよくわからないの」
と言ってだしてくれたアジオンチー嫁の料理がマジで旨かった。

いっそ、一年中鼻をぐずっていてくれ、と思ってしまった
邪まな俺をどうか許して欲しい・・・


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中身が『あんこ』

822 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/03(金) 12:38:57
おにぎり食ってたら、中身が『あんこ』
先日、嫁が食べたらおいしかったらしいのでMy弁当に入れたらしい。
おにぎりの塩、海苔にマッチし…くそまずい。
嫁の舌が腐ってるとしか思えない。
しかも職場の仲間に見られるし…。


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tags: おにぎり

サラダ

759 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2009/04/02(木) 03:24:09
寝れないからカキコ

今日のサラダはキムチとリンゴと春菊を和えたやつだった

なんでキムチとリンゴと春菊を組み合わせるんだろうな…

嫁よ…俺は全部別々に食べたかったよ…


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塩窯旦那 ~離婚

617 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/31(火) 15:09:36
元メシマズ嫁持ちでしたが、この度離婚する事になりました。
自分がまとめに載っていてびっくりしましたが、皆さんにはご迷惑を掛けたし。とりあえずご報告です。


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tags: 卒業(離婚) 塩分 嫁マズ 病院送り・入院

泥酔

514 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/28(土) 22:03:08
非常にミステリーなことがあった。

ウチの嫁はアレンジャー系マズメシ。
美味○んぼとか鉄×のジャンとか、トンデモ系マンガで読んだメシを
参考にして、その結果ハイパーな味に到達する。
魚醤とかクローブとか、シナモンとかカルダモンとかサフランとか
訳わからん調味料を大量に入れるし、食材もオックステールとかホヤとか
珍しげなものを使うんだが、とにかく不味い。

……それが、先日に嫁が飲み会で泥酔して帰ってきて、
俺が残業で軽くしか食べてないと知り「夜食つくるね~」と言った。
いらないと言う俺を振り切って台所に立って20分。

出てきたのは、ニンニクとタマネギを炒めて塩胡椒で味付けした鶏肉。
カツオだしのきいた菜っ葉のおひたし。
グリルで塩焼きした魚。

……どれもシンプルだが、とにかく普通に美味だった。
基本の調味料だけ使って、火加減とか味付けとかはまさに絶妙。
信じられなかった。

次の日に眼を覚ました嫁は、生ハーブとトマトにココアと生姜の香りがにおうリゾットを
朝飯に出してくれた。
前夜のことをそれとなく尋ねると、記憶はかすかにあるとのこと。
「ごめんねー、手抜きの夜食ですませちゃって。酔ってたから、複雑なことは
出来ない気がして何も考えずに作ったんだよねー」

……嫁がクッキングに掛かる前に飲ませればいいんだろうか?


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嫁が目覚めてくれた!

185 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/24(火) 09:56:28
ウチは2~5Mzだったんだけど、なんとか脱出。

嫁が右手首骨折して治るまで俺が代行。ここしかチャンスがないと
料理本勉強してwebレシピみまくり必死に料理と家事がんばった。
仕事しながら家事と料理は過酷だったけど必死にやったおかげか
嫁が目覚めてくれた!

今では私が立派な主夫です。毎日誰よりも早く起き、朝食を用意し出勤。
休日はテキパキと家事をこなし、数時間かけて料理を振る舞う。
・・・あれ?


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酢雑炊 【2】

酢雑炊 【1】


31 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/23(月) 08:21:07
ちらし寿司嫁実家での結果を書きたいが、
0歳の子供が夜中発熱。2歳の子供を連れて病院に行きたくないとの事だったので俺は半休で待機。
発熱は突発かな?まだ突発してないんでな。

嫁実家での結果は嫁が0歳の子供を病院に連れていっている時に書くよ。
ちょっと長くなりそうなんでな。。。


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tags: 親子・親族

酢雑炊 【1】

酢雑炊 【2】

872 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/22(日) 00:33:27
嫁がちらし寿司を作った。
作る前に、「ちらし寿司の素」使って作るっていうんで、安心したんだ。

でっかい寿司桶を殺菌のためか「りんご酢」投入。
その中にご飯粒の形が確認出来ないリゾット並のご飯、5合投入。

1合半分用しかない「ちらし寿司の素」投入。
「これじゃぁ、味薄いよね」
りんご酢と米酢投入。

リゾット並みから雑炊へと変化。
「うん、これくらいかな?」味見してなんか納得してる。
「はい、味見!」とスプーンに盛られた酢雑炊を「あーん」と持ってきた。

食べたら涙でた。

おまいらより、断然マシかもしれんが、酢色の雑炊ご飯を前に
「すまん、お腹いっぱいで残ってたら明日食べるよ」
と5合もある酢雑炊の前で言ってしまったチキンだ。

どうして
「ちらし寿司」ってあまり食べたことがないんだよね!
という言葉を聞いたときにとめなかったんだ、俺・・・


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パン粥

826 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/21(土) 14:31:11
また嫁が創作料理作ってきたよ。
昨日の晩飯は特にひどかった。
食パンを牛乳でゆでてどろどろにしたものに
納豆・バナナ・クリームチーズ・まぐろの刺身・餅を乗せていた。
デコレーションケーキみたいに盛り付けしてて絶句。
「この前カフェに行ったらパンをゆでてたから作ってみたの。
なんでどろどろになったんだろ?」
「友達が、なんにでも合うって言ってたから」
たぶんベーグルだと思われる。
一応食べ始めたんだが想像以上の味と食感。
食事中子供が我慢しきれなくて泣き出した。
俺の思い描いた結婚生活はどこに行ったんだろうな。


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tags: パン

アセロラジュースで炊いた

625 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 02:14:55
淡ーいピンクの米にあんこが乗ったモノが出てきた
なにこれ?って聞いたら「赤飯」だって
いろいろ突っ込みたかったけどとりあえず一口食べてみた
甘いような酸っぱいような…
どうやって作った?って聞いたら「アセロラジュースで炊いた」だって
微笑むしかなかった


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汁がないインスタントラーメン

261 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/16(月) 01:53:46
既出かもしれないけど
嫁のインスタントラーメンが凄い
常に汁がない

ラーメンの具って普通はネギとか焼豚とか海苔とか
あってもほうれん草とかだろ?
家は常にカレーの具だよ
ごろごろした人参や玉ねぎや鶏肉やピーマン
あ、ピーマンカレーの具違う
でも野菜炒めの具でもないんだよな切り方が

この前思い切って具なしのラーメンを頼んだら
「野菜食べないとー!」って怒りながらも作ってくれた
でも汁なし
なんで普通のラーメンがわからないんだろう?


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tags: 麺類

メシマズな調理師

197 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/15(日) 04:13:42
こんなスレがあったとは。
結婚してかなり経つけど嫁のメシのマズさに辟易してます。
味付けは濃いか薄いかの両極端で、丁度良いという事が一切無い。
旨み成分が全く感じられない。
鶏肉は必ず中身が生のままで、毎回一口食べて「あ、火が通ってない」
そしてレンジで加熱しなおす羽目になる。
煮物の野菜はいつもゴリゴリに硬い。
救いなのは、自分で能動的に味付けしなくてもなんとかなる料理は比較的まともであること。
たとえばカレーとかうどん蕎麦、エビフライやてんぷらなど。これらのメニューの時はほっとします。
本人は不味い飯でもパクパク食べます。
不味いことを伝えると切れます。反省しません。侮辱されたと思うようです。
最悪なのはこれで調理師だということです。本人は料理が上手いと思い込んでいます。
絶望的なまでの味覚オンチ、というか味覚異常なのかと思われます。
昨夜のメシもクソ不味くて残したので、腹が減ってこんな時間に目が覚めてしまいました。
独りになりたいです。
長文失礼しました。


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tags: 火加減 プライド・コンプレックス 栄養士・調理師

皮付き豚肉

87 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/13(金) 23:03:41
嫁が皮付き豚肉を買ってきました。
「角煮を作る」といっていたのけど
さっき台所を覗いたら。
豚肉か1センチくらいにスライスしたものと
たまねぎと一緒に煮えていました。
私の知っている角煮とは明らかに違います。


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メシマズ嫁だけど結婚してよかった

954 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/12(木) 01:18:03
 うちのメシマズ嫁が「ああ、きちんと母親してるんだなあ」と思ったこと。

 珍しく定時で帰宅出来たんで、息子(小学校1年生)と嫁と一緒に食卓を
囲んだんだ(メニューと味は各自想像力を限界まで駆使してお楽しみ下さい)。
 そこで「いただきます」となるんだが、息子が言わなかったのな、その
「いただきます」を。俺はちょっと「ん?」と思ったけど、まあいいか、と
そのまま。でも、嫁が息子に箸を置かせ、視線を合わせて言った。キレるとか
そう言うんじゃなく、優しい口調で。

「『いただきます』はね、お父さんが働いてくれるから買えるもの、野菜や
牛を育ててくれる人、あと…い、一応お母さんやお店の人みたいに、『ご飯』
を作ってくれる人に『ありがとうございます』って意味で言うの。『ごちそう
さま』も一緒。おい…しかったで…す、お米を育ててくれた人ありがとう、
牛さん、魚さんありがとう、そういうことを考えながら、『いただきます』と
『ごちそうさま』を言うの。一人でご飯食べてても一緒よ」

 その時俺は「ああ、こいつメシマズ嫁だけど結婚してよかった」と何となく
思ったよ。目の前のコーンポタージュがあまりにも塩っぱかったのはスルーして。

 嫁、メシマズの自覚はあるから料理教室通わせようかな…本人も危機感を
持ってるらしいし。今なら何とか出来ると思う。


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マホカンタ

921 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/11(水) 12:24:05
>>917
失せろ…と言いたいが嫁さんの幸せはお前とともにあるようだな(誘導スレ読んで来たぞ)。元夫は
社会的にフルボッコでFAだ。嫁さんのパニック発作、一緒になって治してやれよ。でなければ俺が
お前に家のマズメシを食らわせに行く。

俺は今日、風邪ひいた嫁さんに「ごめん…朝ご飯これなの…お昼も外でお願い…夜はメールする」
と言われてイヤッホウ!(AA略 状態。朝飯、普通の納豆に真っ白ご飯、インスタントの味噌汁!
うっまああああ!! 昼、近くの総菜屋のヒレカツ弁当! うっまああああああ!!!

さて、夜は「お前、今夜は無理すんなよ。俺は何か食べて早めに帰って、お前に雑炊か何か
作るから」ってメールして、俺は吉野家に駆け込むぜ!!! 玉乗せ汁だく一丁!!



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病床のメニュー

715 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/03/07(土) 14:43:23
今は韓国でも若いやつに辛いもの苦手なのが増えてるって本当なのかw



木曜の夜に腹を下して(多分風邪)熱が出て、金曜に会社を休む羽目になった。
そのときに「お腹に優しいものを作ってあげる」と出されたのがヨーグルト粥…
進でいいですかもうorz
食えないっていったら「ちょっとでも食べないとよくない!!」と切れ気味になるし、
ポカリくれって言ったら「そんなの体に毒!!」と、何故か塩の入った緑茶を…それうがい用じゃ…

「せっかく頑張って作ってるのに」「私頑張ってるのにひどい」がデフォだから言っても無駄なんだけど
なんかどうでもよくなってきて、つい「ああ俺に嫌がらせするために頑張って努力してるんだ。すげーな」
ってことを言ったら、塩入茶ひっくり返して寝室にこもってた。
コタツで寝てまた具合悪くなったわ。


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tags: 病人食 ヨーグルト

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