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余計なこと吹き込んだ

430 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/06/09(火) 05:42:28
出勤前に愚痴っていいかい?
誰もいなさそうだからいいよな。
基本メシマズだけどクックドゥ系おkな嫁だったのに
隣のババァが余計なこと吹き込んだらしい。
だしの素は使わない、クックドゥ系ももう使わない。
これからは手作りごはんにするからね宣言が出て1週間。
メシマズ率緊急上昇中。余計なことしやがってorz
嫁の手作りパンという名のジャム入りげんこつ煎餅
食ってたら腹立ってきた。
普通にトースト食いたいよ…コーヒー屋寄ってから出勤しよう…


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ビール

362 名前:松阪牛にはビールを飲ます[sage] 投稿日:2009/06/08(月) 13:57:23
料理に ”普通” ビールを使うときって

例えばどんなときですか?

肉じゃがに使うのは あり? or なし?

で、どんな味になれば正解なんでしょうか?



365 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/06/08(月) 14:26:56
>>362
角煮やチャーシューを作る時の下ゆでとトマトとキャベツのナンチャラ煮くらいしか思い付かん。

昨日嫁家族が来た。
例の如く何か出前をしようと言う俺の警告を無視し手料理を出した嫁。
父「お前こんな物食べさせているのか!」
俺「…(うつむく)」
母「○○君いつもこの子の手料理食べてるの?」
俺「一生懸命作ってくれているので」
姉「アンタ悪いけどまずいよ○○君が気の毒だわ」
俺「一生懸命作ってくれているので…」

育った味の違いだと言い張っていた嫁だが育てた両親にボロカス言われ義母様の命令で料理教室(基礎クラス)の門を叩く事にしたらしい



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まずいというか 味がしない

357 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2009/06/08(月) 13:34:25
まずいというか
味がしない

これがまずいのか・・・

何でもやさしい味だといって
味がしないものを出してくる

味噌汁なんか本当に味噌の澄まし汁かと
思うぐらいだぞ

今年からチビタ一号が小学校に行っているが
給食はいろんな味がして、おいしいと毎日報告してくる

俺は外食すれば済むから良いが、
子供はあれが食事と思い込んでいる

有る意味かわいそうかも



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tags: 薄味

食中毒

91 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2009/06/04(木) 22:15:30
おい、どこの嫁だ

 478 ぱくぱく名無しさん 2009/06/04(木) 21:08:58 ID:HhuIFQr+O
 助けてください
 肉じゃがを腐らせてしまいました
 何とかごまかして食べる方法はないでしょうか…

うちの嫁で無いことだけは解ってる
潔癖症だから日付だけ見て賞味期限過ぎたらすぐ捨てるから



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水仙のお茶 【2】

水仙のお茶 【1】

35 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/06/04(木) 11:59:19
前スレで水仙茶の書き込みをしたものです。

とりあえず、嫁さんは実家で料理の基本から練習中
一応毎日電話で連絡がくるのだが
反省している感じがなく
帰ってきたらまたメシマズの生活に戻るのかなと
少し陰鬱な気分になっているところです。
好きだから結婚したんだが
このままだと子供が出来たときが怖いのと
正直な話、生命の危機というのを今回感じたので
このままだと離婚ということもあるぞと
伝えようと思っているんだが・・・
中々割り切れなくて困っているところだ



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甥と嫁

687 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/06/01(月) 04:39:05
少しだけ愚痴らせてくれ。
俺と長姉は結構年が離れている。
姉は旦那と死別、一人で息子を育てている。
つまり俺の甥なわけだが、金、土泊まって日曜に帰った。
普段から姉と分担して家事をやっている甥は、料理がうまい。
ヤツは何も言わなかったが、日曜の朝と昼、飯を作ってくれた。
朝はベーコンエッグとポテトサラダとわかめの味噌汁。
昼は春餅。
全部冷蔵庫の中にあるものだけを使って。
俺が褒めると、泊めてくれたお礼だと言って、俺の好物のビーフシチューを作り置きして帰って行った。

夜、嫁と二人でビーフシチュー食った。美味い。
俺が褒めたのがいけなかったのか、嫁がいきなり文句を言いだした。
「全然美味しくないよ、お姉さんの味だからあなたは美味しく感じるんじゃない?」
姉の味のはずない。甥はネットで男の料理とかブログからレシピを見つけ、市販のルーを使わずに作った。
姉も嫁も市販のルーを使う。それを指摘したら、どうやら火に油を注いだらしく
「いい肉使って、ワイン一本使えば、誰でも美味しく作れる。」
「玉ねぎ炒めるのに30分以上ガス使うなんて経済的じゃない。」
「生クリームだって、一番高いのだし。子供のくせに金遣い荒すぎ」
「新玉ねぎも新ジャガもいまが一番高いのに」
食材は俺の小遣いから出したんだ。牛肉だって、安売りしてたグラム98円のスネ肉だ。
「スネ肉でも、手間をかければ柔らかくて美味しいんだよ」と言ってた甥は、まだ中2だぞ。
「そういう事躾ないから、お姉さんいつもお金ないって言ってんじゃない?」
姉は働きながら、母の介護をしている。うちは月に1万援助するのがやっと。
ほかの兄弟も、そのぐらいの援助しかできない。
嫁は見舞すら碌に行かないくせに、その1万が惜しくてならないらしい。


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tags: プライド・コンプレックス 親子・親族

鍋から火柱

631 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/31(日) 14:00:15
ちょっと愚痴を聞いてくれ。
さっき夜勤から帰ってきて、ビール飲んで寝ようとしてたんだ。
そしたらキッチンからとんでもない悲鳴が聞こえてきて、行ってみたら鍋から火柱が上がってた。
とにかく消火器使って火を消して、嫁に何をしたのか聞いたら「おつまみにイカの唐揚げを作ろうとした」と。手順を聞いたら「イカを輪切りにして、臭み消しに酒振り掛けて、油が怖かったから離れた所から放り込んだ」だと。
多分「イカを輪切りに」の時点でハラワタ取ってないのと衣無し酒浸しのイカを煮立った油に投げ込んだのが敗因。
疲れたからもう嫁がダスキンに電話してる隙に寝るが、目が覚めたら全部夢だったらいいな。


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tags: 火事・事故・爆発 揚げ物

水仙のお茶 【1】

461 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/29(金) 12:41:04
ちょっとお前らに聞きたい
今日、嫁さんからお茶を持たされたんだが
どう見ても青汁みたいなんだ
「水仙のお茶」って言ってたんだが
水仙は・・・毒があるよな?
飲んでいいものなんだろうか・・・


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白色トレー

363 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2009/05/28(木) 03:02:53
発泡スチロールで出来ている、肉類を載せるのによく使われる白色トレー。

…もしかして、それごと  鍋の中に…

…………洗え………………


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台所チェック

289 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/26(火) 18:58:14
昨夜の事だがいまだに腹が立つ

土曜朝牛乳出すため冷蔵庫見たらナスが茶色に変色してたの発見
捨てたいけど冷蔵庫の中の物勝手に捨てると嫁が怒るから放置しといたら
昨日の晩料理になって出てきた
ニオイ誤魔化すためだろうけど焼肉のタレで炒めて
粉チーズまでかけてあったが、食べたらいかにも「腐った味」だったし
一部は乾燥してティッシュのようになってて噛み切れない
流石にこりゃ駄目だと思って嫁に
「これ先週から冷蔵庫の中で変色してただろ」と聞いたら
「何でそんな細かい事監視してるの!キモチワルイ!」とギャクギレしやがった

自分の用が有っても冷蔵庫覗くのは監視なのか?
いやそれは置いといて腐った物誤魔化して食わせようとするのは何事だ
俺はゴミバケツ扱いか


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tags: 腐敗・異物

チキンライス

199 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/24(日) 07:33:27
昨夜の話
チキンライスを炊き込みごはんで作るのは完全に間違いだと思う
だが材料が生のグリンピース・合い挽肉・ケチャップなら
そんなに悲惨な物は出来ないと思って嫁の好きにやらせたんだが
コメに芯がある上にこのケダモノくささは何なんだ
つかよく考えたら鳥使わずにどこが「チキン」ライスなんだよ


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あけぼのごはん

119 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/23(土) 00:05:21
うちのもどこかで手に入れた情報でイチゴとオレンジジュースの炊き込みご飯を作っていた。
有名な郷土料理といっていたが、どこの料理かは答えなかった。
とにかく臭いからして異常で、見た目はある意味芸術的な色をしていた。
「俺は無理だから全部自分で食え」と言ったら泣きながら捨てていた。
嫁は一口も食わずに!


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弁当

108 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/22(金) 21:22:13
うちの会社には、四月に新入社員の女の子二人が入ったんだが、
二人とも一人暮らしらしく、歓迎飲み会の時に自炊の話になった。
Aさんは「一人なんで簡単に済ませちゃいますね。お豆腐とだしこんぶを
レンジであっためて湯豆腐とか、そんなんですwww」
Bさんは「休日はパンとか焼いてますね、お菓子作りも好きです」
って感じで、対照的だなーと思ってた。

しかし働き出してから、印象が少し変わった。
Aさんはよく自分で弁当を作ってくるが、彩り綺麗で豪華じゃないけどうまそう。
Bさんは冷食つめただけの弁当とか、外食の方が多い。
もちろんちゃんと作ればBさんも料理上手かもしれんし、
単に朝弱い体質なのかもしれんが、自己申告ってアテにならんなーと思った。

そしてそんな話をうっかり嫁にしてしまったら、どういう解釈をしたのか、
「これから毎日、弁当作ってあげる!」って言い出してる。
俺、死ぬの?


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tags: 弁当

「オコゼのから揚げ」

50 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/21(木) 20:05:01
久しぶりにマズメシキタコレ!「オコゼのから揚げ」

テレビか何かの2度揚げ調理法を頼りに丸ごと1匹ずつ2回に分けて調理したらしいが、
自分でも成功する自信がない高度調理な「骨ごとサクサクの丸揚げ」計画、案の定見事に大失敗!
かたや半ば炭化。つかこれ口開けて牙向いてこっち睨んでるし。
なんかシギャーッ!と声上げながら人の腹食い破って出てくるクリーチャーってこんな感じだよね。
もういっぽうは見た目は何とか。しかし背骨ガリガリで歯が通らず。

後者の方の身をほぐして、佃煮とともにお茶漬けにして2人いただきました。ちょっと生臭かったけど。


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tags: 魚介類 揚げ物

台所 ※グロ注意

682 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/19(火) 16:51:18
結婚して50日。嫁の飯がまずいと結婚してようやく気付いた。
袋入りでソースが粉の焼きそばを、フライパンのふちいっぱいにたぷたぷに水を入れてこね回し
なんだかよく分からないぶよぶよで焦げ臭い塊に、パセリ(炭化)と白菜(生)セロリ(生)と鶏肉の切れ端(生)が
混ざったものにしたのを出されてようやく、「駄目だ」と本格的に気付いた。
食欲がないと言って残したら、次の日の弁当に無理矢理割ったそれが入っていて、会社の同僚に見つかった。
泣きついた。
その夜は同僚の家にお邪魔した。同僚の奥さんはかなりのメシウマ。
同僚も奥さん本人も「上手くない。凝った料理は作れない」と言うが、基本の料理をきちんと作れて
家庭のお惣菜はなんでもこいの、昔のおかんという感じの人。
超うまいチキン南蛮と、自家製青じそドレッシングのかかった京菜と新玉ねぎのサラダと、新じゃがいものきんぴらと
豆腐とあぶらげの味噌汁と、真っ白いごはんを食っていたら、泣けてきた。本当にどんどん泣けてきて、ついに号泣。
29の男がおんおんと声をあげて泣いた。同僚と奥さん唖然。俺も正直唖然。
どんどん食べな、とごはんを追加で炊いてもらって、ごはんを鍋で炊いているのに更に泣いた。
本当に、どれだけうまい飯が嬉しくて、まずい飯がどれだけ堪えるか知った。
ごはんを2合食って、泣きながら「嫁の飯がまずくて、どれだけ言って聞かせても逆ギレするだけ」と話した。
弁当箱の中に残していたやきそば的なものを見せて、泣いて話した。
奥さんは「私も他人のこと言えないよ?」と同情的だったが、それを見て絶句。やきそばだと言うと、「うーん…」と困り顔。
奥さんも仕事を持って忙しいが、「本当に基本のことなら、私で良ければ…」と料理を嫁に教えてくれると言ってくれた。
帰って嫁に「同僚のAの奥さんが料理を教えてくれるって。よかったら、教わってみないか?」と言ったら
嫁ガン切れ。「結婚したときのパーティのあと、Aさん送っていったときに見たわよあの人!!

あ ん な ブ ス に 教 わ れ る は ず な い じ ゃ な い ! !」


いろいろあって、今離婚協議中。あーあ…。
 

(※以下グロ注意/管理人)

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サンマーメン

486 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2009/05/16(土) 02:47:18
ウチの奥さん、サンマーメンとか言って、秋刀魚一匹丸ごとラーメンの上に乗せるからな。
ハラワタも取ってない、正に釣った直後の状態で。
マンガじゃねーんだから



さすがにヘコんだよ。
しかもとんこつラーメンだったし。


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マグロの刺身に生クリーム 報告

372 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/14(木) 18:57:07
前スレでマグロの刺身に生クリーム食って腹痛めてた俺だけど。覚えてる奴いるかな。
最後といいつつ報告しにきた。

ジャムおかゆは言われた通り捨てずに残しておいた、が、帰ってきた嫁が完食しちまったorz
嘔吐と下痢が止まらなかったけど、近くの診療所が休みだったんだ。他は片道1時間の病院しかない。田舎万歳orz
とりあえずその日は布団と便所の往復で終わった。

次の日は仕事だったんだが休んだ。嘔吐と下痢は止まったんだけど頭痛腹痛がひどくてな。あと熱もちょっと出てた。
「腹の奥がモニョモニョする」って涙目な俺に、嫁さんが「生理?」って(゚Д゚)
俺、嫁の飯で性転換しちまったorz

とにかくかなりひどかったんで診療所行った。そしたらすぐに点滴うたれて5時間ベッドに寝っぱなし。
医者の話じゃ、食中毒一歩手前だったそうだ。一歩手前でコレかよ。
嫁さんは「やっぱ刺身?」ってすごく不安がってた。
一応嫁さんも診てもらったんだけど、異状なし。ちょっとホッとしたよ。

点滴うったら楽になったんで、そのまま嫁さんの実家に直行。結構近いから助かった。
内緒で冷蔵庫に眠ってた嫁作おしるこ持ってった。味噌汁の具にあずきと練乳入れて煮込んであるやつ。


で、両親と嫁姉交えて会議して、週1実家で嫁姉が料理指導(&一緒に飯)してくれることになった。
こないだも行ってきたけど、メシウマすぎてちょっと泣いた。嫁さんはやっぱり不満げだったけどな。


最後簡単にまとめたけどこんな感じ。他なんか書くことあるかな?


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干物と野菜炒めのみ●日目

330 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/13(水) 23:25:03
嫁:文句言うなら毎日お義母さんの干物と野菜炒めしか作らないからね!
俺:望む所だ
嫁:毎日だよ?毎日だからね?
俺:いいよ
嫁:信じられない!この味覚音痴!
ただいま同じメニュー三日目、まだまだいける。


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ふりかけ一袋

276 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/12(火) 12:12:40
ご飯だけのタッパーには、ふりかけ一袋ついた白メシ。
おかずのタッパーには豆腐一丁。しかも醤油とか入ってねーし。
「なんすかこれ。」とメールしたら「シンプルなのもいいでしょ(音符がおどるマーク)」


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さけのホイル焼き

126 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/10(日) 20:26:48
玉ねぎとじゃがいものスライスの上に、鮭が乗っているものが出てきた。
多分、ホイルに包んであったから、オーブンで焼いたんだと思うが不味かった。
無駄に柑橘臭が強い割に、塩分が全く無くて食えたもんじゃない。


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