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看護学校で教わった

244 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2010/01/26(火) 22:30:29
ほうれん草→洗うとVCがっ!→砂でじゃりじゃり

あさり→外面が不潔!→砂でじゃりじゃり

肉類→血がキモイ→水でじゃぶじゃぶ

味付け→濃縮3倍のつゆのみ→何食っても同じく辛い

とにかく火にかける→かちかち・べたべた

天麩羅や揚げ物は身体に悪いと、看護学校で教わったので作りません宣言。
給食大好きだった俺でも、(母はムツ!!!としていたが)降参しそうだ。
嫁は好きだが矛盾を感じていながらも黙って食う俺は一男。お察しの通り長男だ。


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theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 健康志向

俺が台所に入ると怒る

141 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/25(月) 08:33:23
うちの嫁は料理中、俺が台所に入ると怒る。
お茶飲もうと冷蔵庫からペットボトル出すのもNG。
取って欲しいものがあれば言えと。流れを考えて作業してるんだから
ノソノソ入って来られると集中力が切れるんだと。

そこまで頑張ってくれてるのにな・・・
それで飯が美味ければ何も言う事ないんだがな・・・・


theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

卒業

122 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/24(日) 23:09:06
なあお前ら
嫁に「日ごろの苦労を感謝して今日は俺がメシ作るから、お前はゆっくりしてろよ」
と言ってみないか?
俺は昨日、アレンジャーでギャクギレーゼ気味な嫁に言って、作って食べさせたんだよ
メシ食いながら、何か悔しそうな顔してたけど、食い終わってしばらくしてから
どうやって作ったか聞かれて、「料理本のレシピ通りに作っただけだよ」って言ったら
しばらく複雑な顔してたんだけど、今日は3食マトモに食えるメシが出てきたんだ
こんなメシがこのまま続けばこのスレ卒業出来そうだよ


theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 卒業(見込み・改善)

冷凍かぼちゃ

117 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/24(日) 22:23:10
普段飯まずの嫁が今夜出してくれた料理が珍しく旨かった。
かぼちゃをふかしたみたいなんだが甘くて旨かった。
でも旨いというたびに嫁の顔が曇っていき、最後は嫁の機嫌が悪くなってしまった。
理由を聞くと「冷凍かぼちゃをレンジで解凍しただけ」だったのだという。
味をつける前に俺が食べ始めてしまったというわけ。

嫁に「今度から味付けなくていいから♪」と言いたい。言えないけど・・・。


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 成功例

「コロッケは 健康にいいのよ!」

67 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/24(日) 02:07:10
こんなスレあったんだ・・・。俺の嫁は料理が下手というか、食べ物に対する無知や
思い込みがひどすぎて、たまにとんでもないものを作る。

・味噌汁の具にウインナーが入ってる。
・マーボー豆腐にもウインナーが入ってる。挽肉がなかったためらしい。
・味噌汁に味がほとんどない。塩分の取りすぎが気になるためらしい。
 その上、野菜はあまり加熱しない方が良いという信仰を持っており、
 まともに火が通っていない。要は「わずかに塩味のするお湯に半生の
 野菜が浮いたもの」が出てくる。
・親子丼にピーマンが入っている。
・生鮭(本来はバター焼きにするもの)を茹でてしまう。
・「○○は健康に良い」という発言を頻繁にする。だがよく聞いてみると、○○は
 単に嫁自身の好物で、それを食べることを正当化しているだけ。 
 嫁理論によると、コロッケは健康に良いそうだ。なぜなら、ジャガイモには
 ビタミンCが豊富に含まれているから。


theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: モノシラズ

パイナップルを多用しすぎ

53 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/23(土) 22:38:27
うちの嫁はパイナップルを多用しすぎ。 酢豚、サラダにフルーツがそもそも
嫌いなのに、炒飯やハンバーグにも投入しやがる。
カレーに至っては、りんご1個丸々すりおろして投入。そしてパイナップルだ。
もう、パイナップルの匂いも、その姿さえもPTSDだ。

だが、娘は喜んで食べるので俺が悪いんだろうな・・・。


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 果物

ソースアメリケーヌ 【2】

ソースアメリケーヌ 【1】


45 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/23(土) 21:03:34
前スレで蟹とトマトのパスタを1週間食ってるといった者だが
一緒に作った、調味料が全部新品で封が開けられてなかった。
というか塩と砂糖とコショウは調味料なの?と言われた程度のダメージでよかったです

とりあえず俺が料理用の白ワインとか走って買いに行った
「初めてワインとかみた~♪」
俺が必死にフランベとかして蟹甲羅は明日の味噌汁のダシに使おうといった・・・

完成したらお世辞にもうまいとは言えないけど食える
嫁が自分で作った蟹のパスタのほうがよかった、などと言った

ここに通うことになりそうな予感がした昨日の出来事



theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 味覚障害・味オンチ

ラム旦那 【2】

ラム旦那 【1】

18 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/22(金) 23:34:57
ラム旦那です。ここで報告してもいいのかな?
とりあえず昨日の事で、今までのマズメシに対する鬱憤も爆発して、
嫁に全部ぶっちゃけました。
昨日、半泣きで怒ったのもあり、しっかり話を聞いてもらえました。
嫁はなまじ育ちが良いせいか典型的なモノシラズなだけで、軽く天然だから基本的には素直です。

これからは嫁母と俺の妹に料理を叩き込んでもらえそうです。



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genre : 結婚・家庭生活

tags:

ラム旦那 【1】

881 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/22(金) 04:51:48
軽く吐きそうなくらいショック受けたから書き込みます。
今日帰ったら、俺の秘蔵のラムが半分くらいになってました。
嫁に聞いたらパウンドケーキに使ったと……


ロンサカパ・センテナリオ・XO
通常25年熟成だがラムバーのマスターに頼み込んで、35年のヴィンテージを4万で売ってもらったものなのに……
わかる人は泣けてくるはず。
おまけにケーキは酒臭くて失敗したとかぬかしやがった。
半分も入れりゃ臭いの当たり前だろうが!

さすがに大喧嘩になったわ、チクショウ! 



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genre : 結婚・家庭生活

tags: 高級品貴重品

貝が頑なに閉じてる

870 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/21(木) 22:45:09
しじみの味噌汁とか、あさりの酒蒸しとか俺の大好物なんだが、
結婚してまだ数日、嫁が作ると貝が頑なに閉じてるんだぜ。

嫁は魚介類は苦手で自分では食わない。


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 牡蠣・貝類

ソースアメリケーヌ 【1】

807 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/21(木) 12:34:45
なぁ、ちょっと聞いてくれ。
嫁が蟹とトマトのパスタに凝ってるらしく作ってくれるんだが白ワインでフランベしないで出すんだ
しかもこれ1週間目に突入したお・・・



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genre : 結婚・家庭生活

tags: モノシラズ イタリアン・パスタ

グリーンカレー

750 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/19(火) 16:17:39
今日はグリーンカレーなんだって・・・メール来た・・・


どんななんだろう・・・


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genre : 結婚・家庭生活

tags: カレー

最近嫁の飯食うと眠くなって仕方ない

735 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/19(火) 15:01:20
漏れ、最近嫁の飯食うと眠くなって仕方ないんだ。
朝はパンとヨーグルトとバナナだけで、眠くならない。
昼は社食か外食。眠くならない。
夜は家で飯。食って30分もするとものすごい睡魔に襲われる。
酒なんか飲んじゃいないし、別に前日睡眠不足でもない。
嫁に言ったら「家帰って来てホッとして、疲れが出てんじゃない?」だと。
それもそうかもしれん。でもなんか違う気がする。
何か、何か入れられてるんだろうか



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genre : 結婚・家庭生活

tags:

殺気

686 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/18(月) 17:31:31
ヨメは偏食のくせに健康信者の上いい加減で
テレビでやってたレシピをうろ覚えのまま作ってジブンクワナイだったので
休日だけでも家族揃って食事をするよう心がけ
子供の前でヨメに自分の作ったもの食べるように仕向けてたら
次第にヨメ自身が食えないゲロマズヘルシー料理は作らなくなってきた
セロリ・ニンニク・山芋・ピーマン・牛肉・ホルモンなど
ヨメが嫌いな素材はまるで使われなくなったし
料理の種類もめっきり減ってしまったが
カレー・味噌汁・卵焼きなどイマイチ程度で出来るヨメだし
家庭では普通の料理が食えればイイと思う



theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

受験日の朝

584 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/17(日) 19:47:01
アレンジャーと見た目重視な飯マズの嫁をもつんだが
うちは嫁も働いててご飯を作る時間がないから平日は惣菜飯が多い。
休日とかの飯は嫁がつくるんだがはっきりいってまずい
カレーもフルーツいれたりチョコいれたり感性でつくっているらしい。

まあスーパー惣菜のおかげで暮らしていけてたんだが
子供が高校入ってから晩飯をつくってくれるようになった。
最初はシンプルなもの(カレーとか丼ものとか)だったけど
今では和食洋食中華デザートまでいろいろ作れるようになり
和食もダシをちゃんととったり中華スープも鶏骨からとったり
家に帰ったときの晩飯の匂いが楽しみになった。

今年娘は管理栄養士コースの大学を受ける。
んで昨日嫁と話しをしていたんだが
受験日の朝はやっぱり勝つ勝つでーかつ丼よねー♪といっていた
嫁がつくる火の通ったカツを食べたことがないんだが(半生ならある)
ほかに縁かつぎの意味もあるご飯はないんだろうか
カツ丼て煮るよな?まんがいち揚げて半生でも煮れば火が通るよな?

てか今考えれば朝からカツ丼なんて…


theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 親子・親族

更年期障害 【1】

538 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2010/01/17(日) 13:53:45
うちの嫁は努力の人だ。基本メシウマ…だった。
こないだから体調が悪い、といって、スーパーのコロッケ。
スーパーのオデン、スーパーの白身魚フライ、スーパーの鳥唐揚げ。
つい、怒鳴ってしまった。
「専業だろ、手ぇ抜くなよ! 家にいるんだから、カネを使わない工夫しろ!」
そしたら、こないだからわざとおかしなものばかり作るようになった。
リンゴの細かく切ったのに、マヨネーズを和えたもの。
正月の昆布巻きを刻んでご飯の上にかけたもの。
冷蔵庫のしなびた白菜を浅漬けにした、とかいって酸っぱい舌を刺すような味の物。
冷蔵庫に前なら常備してたハムも卵も肉もない。
今日のご飯は、ご飯と、レンジチンのチーズ載せ餅。寄せ集めのくず野菜のスープ。
これって、当てつけだろうな、やっぱし。


theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 病気・疾患

微妙な気持ちの今日この頃

485 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/16(土) 18:40:02
嫁は飯まずっつか、本人が食べることが面倒で仕方ないらしく食事は単なる義務らしい。
なので栄養だけを考えた味付け無視のものばかりでる。
少ない品数で効率的に栄養をってことで、日々の基本メニューは得体の知れない煮物や汁もの。
味付けは、うちにある調味料が醤油と砂糖くらいなのでそれだけ。
嫁は塩を買ったことがないらしい。

それでもモデルみたいに細くて綺麗な嫁が、俺みたいな大して冴えない男と一緒になってくれただけで感謝しなきゃと思ってる。

しかし最近今の嫁と付き合ったときに別れた彼女に再会してしまったんだけど。
移動してきた上司の奥さんになってて、同僚たちと呼ばれたホームパーティでの料理のおいしいこと。
そういえば、以前も味噌や漬物手作りしてたもんなー。
お手製のコンビーフがめちゃくちゃ旨かった。缶詰と全然違うのな。

なんか微妙な気持ちの今日この頃だ。



theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

第一次反抗期

464 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/16(土) 03:41:28
ちょっと愚痴らせてくれ。内容的にはスレチっぽいんだが。
俺は基本的に何でも食べる。唐辛子以外は。
でも子供はそうじゃないんだよな。
女房が所用で実家に帰っていたんだが、昨日戻って来た。
「ごめんなさいね、○○ちゃん。今日は美味しいものいっぱい作るからね」
と言った女房に対して
「え~… パパのご飯の方がいい」
と娘が己に正直に答えちゃったらしい。
客観的に見て女房の作る飯は下の上か、中の下くらいだろうけど。
新婚当時は壊滅的なものを作っていたから上達してはいるんだが。
女房は怒ってストライキに突入して不貞寝してる。
娘よ、パパは料理以外は壊滅的な家事スキルの持ち主なんだよ… orz
料理はそこらの主婦には負けないと自負しているが。
大学時代に趣味の延長で調理師免許も取ったけど、女房は俺が台所に
入るといい顔しない(俺が片付け苦手なのが原因)から、基本的に男子厨房に
入らずでやってきた。
なんか世間一般のうちより女房と娘の距離が遠いような気がするんだよね。
以前、娘に「お土産なにが良い?」と聞いて「新しいお母さん!」と笑顔で
返されたことがある。
娘には「お母さんが一生懸命作ってるんだから、そんなこと言っちゃ駄目だよ。
明日、謝りなさい」とは言い聞かせた。
どこまで判ってるんだか、にこにこ笑ってたけど。
どうすりゃいいんだろう?


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 親子・親族

魚に異様に闘志を燃やす

413 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/14(木) 22:25:23
白飯は食える。
肉は炒めたりして、まあ食える。
魚が鬼門過ぎる。イカの腸を抜いて、げそと腸をたたいてぐちゃぐちゃにしたやつに何かの葉っぱを
混ぜてご飯と混ぜたのを腹の中につめて、それを焼いたやつとか食えない。
生臭いからと、塩鮭を牛乳に浸すな。それは腐っているから臭いんだ。
何故魚に異様に闘志を燃やすんだ。しかも自分は「お魚嫌いだから」と食わない。お約束過ぎる。


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 魚介類

姪っ子

455 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2010/01/16(土) 01:47:09
年末に姪っ子が泊りにきたんだよ。
話の流れで姪が晩飯つくってくれてな(嫁忘年会で留守)
すげーうめえの。
ご飯セットしてから炊きあがるまでに
鯖味噌とみそ汁と蒸し野菜とかが出来上がっててさ。
あと何か鮪のアラ?刺身の端っこみたいなヤツの甘辛く煮付けたやつ。

姪っ子、高校生なんだぜ……orz

調味料や材料は同じなのに、どうしてこんなに違うかな。
翌日姪が出掛けたあと、残ってた煮付け食おうと思ったら、
嫁にオイスターソースとラー油とあと何かで魔改造されてた。
「本人がいる前でやったら可哀相だから」って、なんだソレ。



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tags: 親子・親族

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