ミント入りチゲ鍋

774 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/03/11(木) 01:07:46
うちの嫁も手間をかけまくってくれるが、すごくマズイ。
肉はとろけるし、圧力鍋も駆使してるけど味付けがひどい。
肉を柔らかくするためのフルーツ大量に入れた激甘の角煮っぽいもの。
当然ながら八角や丁子やハーブなんかは大量に揃えてあって大量に入れられる。
酢で肉を煮込んだインドのなんとかカレーは仕上げに酢を追加され目が痛い。
しか乾燥ハーブと生のハーブが大量投入され、スパイスも追加されてヤバイ味。
市販のルーも使わない、冷凍やレトルトは一切なし。

そんな俺の好物は食べるラー油をかけた白米。
でも嫁の炊いた飯は余計な一手間がかけられていてヘンな味がする。
この前は茶飯だと言ってアールグレイで米炊いてた。
マズかった。


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theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: ハーブ 味覚障害・味オンチ

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