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超うす味

628 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 00:54:40.37
嫁の料理は普通にうまかったのに、俺の親が高齢になったために超うす味になって困ってる。
塩コショウが毒と言われるレベル。もちろん醤油も毒らしい。
その代わりに出てきたの酢。弁当はもちろん夕食も全部すっぱくなった。
親の健康を盾に取られてるので何もいえない。
唯一味噌汁の味噌から塩分とれるから死にはしないが、きつい。
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theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 健康志向 薄味

うちの嫁はメシが炊けない

613 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2011/09/13(火) 21:37:59.30
うちの嫁はメシが炊けないから
ここ数年家で炊いたご飯を食べたことがない。

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genre : 結婚・家庭生活

tags:

イワシカレー

552 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/12(月) 11:58:54.44
おまいら明日のキューピー3分クッキングは鯖カレーだぞ

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tags: カレー 魚介類

脳内レシピ

577 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/13(火) 08:11:58.31
うちは共働きだから交互にしてる。で、俺は結婚してから料理するようになったが、それでも俺が作る方が遥かに美味い。
料理本見てまんまやるだけの作業が、何故あんなにできないのかと思って見てたら、料理本の材料の箇所だけ見て、
作り方は分かるから~とか言って、全部自分の脳内レシピでやる。多分見ながらやるのが面倒なんだろう。結果まずくなる。
料理だけじゃなくて一事が万事こんな感じ。思い込みでやって確認しない。
性格の問題な気がしてきた。

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genre : 結婚・家庭生活

生ししとう

564 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2011/09/12(月) 21:00:58.03
初カキコ。結婚5か月。
結婚前に料理全くできないとは耳が痛いほど聞いていたが、
甘く見ていた、甘男です。

今夜、嫁から美容院が長引いたからチキンラーメンしかないってメールがきた。
チキンラーメンなんておいしさ鉄板!と思ってうきうきで帰ってきた俺。
さすがの嫁も、チキンラーメンぐらいは作れたみたい。
どんぶり鉢にラーメン入れて、お湯を注いで、ふたして「出来たよ~」って持ってきた。

ラーメンに乗っている。
ししとうが乗っている。
生の。

俺「生?」
嫁「うん」
俺「このまま食べるの?」
嫁「おつゆに浸しながら食べたら、麺食べてるうちにおいしくなるって」

なるかな?
どう思う?

今、そんなこんなで食べながら携帯で投稿中。

着々とせまる、生ししとうをかじる時間。

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tags: 麺類

メタボ対策 【2】

前回

542 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/12(月) 01:26:50.04
前スレか前々スレで「デブで稼ぎ悪いクセに」と突っ込まれた
嫁におから増量料理ばっか食わされてると愚痴った者です。

こんな夜中にふとトイレに起きて体重計に乗ったら57キロだった
メタボは確かに減ってる。チビなんで体重まだまだだけど頑張るよ

俺の仕事はもう大丈夫だから俺達の子供が欲しいって言うんだ明日



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genre : 結婚・家庭生活

メタボ対策 【1】

395 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/07/16(土) 01:23:11.88
ボーナスカットとメタボ気味なせいで嫁が食材におからを多用するようになった。
最初は色んな料理にチョイ足しぐらいだったが某番組放送後から配合率が格段に増えた。

おからだけじゃもうハンバーグじゃないだろ。食えるけど。食えるけどさ…


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genre : 結婚・家庭生活

tags: ハンバーグ

ゴーヤの下処理

466 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/10(土) 01:46:46.72
ゴーヤチャンプルーが苦くて苦くて・・・
お前はちゃんと下処理できないんだから、もうゴーヤは勘弁してくれ。
誰だよ!省エネグリーンカーテンとか言ってゴーヤ栽培流行らせたのはw

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tags: 青物

嫁曰くペスカトーレ

457 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/09(金) 21:40:29.67
嫁が市販のパスタのソースに大量の魚介類を投入してシーフードパスタ(嫁曰くペスカトーレ?)を作った
生臭さに喉が悲鳴を上げた

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tags: 魚介類 イタリアン・パスタ

料理本を買いに行って

453 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2011/09/09(金) 19:51:56.27
料理の本を買ってくると行ってでかけた嫁
英会話の本を買って帰ってきました
明日から始めるそうです
本当にどうもありがとうございました

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genre : 結婚・家庭生活

「働くのは絶対やだ!」

422 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/08(木) 19:39:23.01
俺の嫁もメシマズだった。

俺「もっとこうしてくれああしてくれ」
嫁「だったらあんたが作れば良いじゃん」
俺「ふざけんな!専業主婦なのにまともに飯も作れないんだったら働け!」
嫁「働くのは絶対やだ!」
俺「だったらまじめにやれ!毎回同じ失敗をするな!失敗したら何で失敗したか、どうすれば失敗しないか考えろ!」

こんな会話を定期的にやって最近は失敗が少なくなってきた。
味付けも薄味で作り、足りなければ後から足すように。
揚げ物だけはなかなか上手くならなかったけど、フライヤーを買ってやったらたちまち上手くなった。
温度管理は本当に大切だと感じた。揚げ物が増えて太ってしまったがw

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genre : 結婚・家庭生活

義父のぶち切れ

419 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/08(木) 17:00:58.59
料理番組でカレーにハチミツとかコーヒーとか入れてるの真似するのはいいけど
瓶の中身半分使うのはやめてくれ。
甘くて苦くて、もはやカレーなのかもわからない。

不味いって言ったら泣くし、言わなくても顔が不味そうって言うし
俺が作るって言ったらやっぱり私の料理食べたくないんだっていうし
どうしたらいいんだ。

余談だが、実家で親父に料理を振舞ったら
「俺の作った野菜をゴミみてぇにしやがって!」
ってブチ切れられたらしい。

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tags: 隠し味

料理の仕上げになんでも酢

396 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/08(木) 09:08:11.30
最近女どもの間で酢って流行ってるの?
最近美容にいいからとか健康にいいからとか言って
料理の仕上げになんでも酢を入れるようになった。
肉じゃがも卵焼きも酸っぱい香りで目が痛いんだけど。
ほんとたまらない。自分の分だけかけてくれたらいいのに。
でもそう言ったら無知な人はえらそうに言うな、とキレられたよ。

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genre : 結婚・家庭生活

tags:

肉体労働者としてはちょっと

368 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/07(水) 21:33:08.66
七夕に気団になったんだが・・・

嫁の飯が微妙に不味いんだw

味噌汁に入っている具が凄いデカイ
しかも白味噌アンド出汁がコンソメ・・・(赤味噌の本場に在住)

一応食べれない味ではないんだが・・・

ちなみにちょっと説教するとすぐに実家に帰るんだがw

こないだ夕ご飯って出されたのが100円ローソンで売っているミートボール(五個入り)しかもやや冷たい
それとご飯一合

肉体労働者としてはちょtっと・・・

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genre : 結婚・家庭生活

ああ言えばこう言う

364 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/07(水) 21:04:25.03
我が家の今夜の生焼け黒焦げ唐揚げに対し嫁は…
嫁「それくらい大丈夫」
みそ汁にはシメジ、シイタケ、ナメコ、エノキが。
嫁「キノコ尽くしにしてみた」
炊き込みご飯がカビ臭かった。
嫁「もち米を開封したのはだいぶ前だけどまだ賞味期限まで余裕があった」
変な味のする冷や奴。
「もったいないから食べろ」
どうにかならないのかとソフトに言ったら。
嫁「嫌なら食べるな。自分で作れ!」
僕が料理をしたら。
嫁「なんでそんなに嫌味なことするわけ?」

もう嫌だ。僕が短気でわがままなところがあるせいで余計にだめです。近頃はけんかばかり。

theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 揚げ物

二度揚げ唐揚げ

353 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/07(水) 13:36:19.67
昨晩はからあげだった、嫁は火力は基本的に強火オンリーなので、揚げ物は不得手だ。
殆ど中が赤いまま周りが黒こげとなる。
昨日も俺は油の中で黒く揚がっていく唐揚げを遠くから茫然と見てた。

その内に一部は黒こげ、全体的に濃いこげ茶色の唐揚げが油から上がった、
やっと終わった・・・と思ったその時

「今日インターネットで見たんだけど唐揚げって二度揚げが美味しいんだって」

瞬間油に再投入される唐揚げ。
違うだろ…読むならよく読んでやれよ…苦ぇよ…

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genre : 結婚・家庭生活

tags: 揚げ物

ポテトサラダ明太子

315 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2011/09/05(月) 21:07:52.21
ポテトサラダ、最後に明太子さえいれなければおいしかった。
なんで余計な事するん?

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アルデンテのそうめん

302 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/05(月) 13:42:23.76
なあ、どうやったらアルデンテのそうめんなんて作れるんだ?
しかも百発百中

俺の嫁は天才じゃなかろうか

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tags: 麺類

嫁候補がメシマズ予備軍の気配

282 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/04(日) 11:04:30.78
独身ですみませんが既男になる予定あり
このスレ以上に相談できるスレを思いつかずお邪魔します

将来的には嫁にと考えている人が
微妙にメシマズ予備軍の気配
いい誘導方法があればお知恵を貸していただけると幸いです

【問題の発言】
(鍋や食器や金や時間を惜しんで)
わりとしょっちゅう食卓に未知の物体Xを発生させる。
けど客にはそんなの出さないから安心しろw

遊びに行った時作ってくれる飯は普通。時々美味しい。
しかし上で言う未知の物体発生させ率を聞いたところ
かなり高い。5割超えてる。
一応舌はまともで料理の作り方は知ってるっぽいが
まあ…趣味なんだろうね。効率追求と魔改造が。
「客には」変なもん出さんと言っているが結婚したら身内になるわけで。
一抹ではすまない不安があります。どうしたものでしょうか。

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genre : 結婚・家庭生活

嫁、実家に泣きつき別居に

200 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/09/01(木) 01:02:05.02
専業主婦で夕飯10時って昼間なにやってんだ
献立考えるだけで一日過ぎるんだったら、子供とか無理じゃないか?
うちは子供できるまではなにに関しても打ち込んで料理も手間暇かけて作る完璧主義で
なにやらせてもじっくり時間かけてやってたが、子供出来たら子供は待ってくれないしいうことも聞かんから、時間配分できなくなり、でも俺や周りが手伝うのは信念に反するって切れたり泣いたりで拒否しまくって
最後は完璧目指して失敗の繰り返しでパニック起こして何もかもが中途半端で出来なくなった。メシも掃除も洗濯も子育てもな。
そんで何か外れた拍子に、一気に大雑把化してスーパーメシマズになった
味噌を水で伸ばしてふえるわかめ入れた味噌汁とか、切らず皮剥かず一見スープカレーのような様相の煮えてないカレーとかな
文句いえば時間がないからやってらんない!私の仕事に口出しすんなだぜ
子供可哀想で離婚考えてるが、こっちは両親死んでるし、向こうは一戸建てで両方健在。酷いDVとかじゃなけりゃ間違いなく親権持って行かれるんだ…

お前もこうならないように今のうちにどうにかしろよ。子供出来たら女は夫の言う事なんかまったく聞かなくなるぜ

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tags: 親子・親族

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