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単発いろいろ スレ182皿目

219 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/02(火) 23:43:28.92
マニアックな肉屋に行かないと売ってないような、豚の内蔵をよく買ってくる
ハラミとかシマチョウとかならいいんだが、焼肉屋でも見たことないホルモンをグツグツ煮てる。これがくそ苦くてマズイ。
その内脳みそとか買ってきそうで怖い



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tags: 単発いろいろ

梅干しを食べると嫁が怒る

700 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/08(月) 13:48:05.07
俺は梅干しが好きで、夕食に一粒食べるんだが、そうすると嫁が怒る
「美術館に飾ってある絵に、この方がいいと勝手に赤丸描き足すのか!?」と
マズメシ生産機のクセに一流の芸術家気取りかよ…


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自家製漬物

668 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/08(月) 00:39:40.18
嫁が作った漬物食べたら当たったよ!

3日の様子見入院
場合によっては延長あり

嫁が作った漬物には注意しろよおまえら


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tags: 病院送り・入院 自家製〇〇

嫁の手際が悪過ぎ

587 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/10/06(土) 21:56:45.71
美味く無いってのもそうなんだが、
嫁の手際が悪過ぎて、食事が出来上がるまで異様に時間が掛かる。

一番酷かったのは、午前11時半頃から作り始めて、
昼食が出来上がったのが、14時だった。
それも、手の込んだ物ではなく、あまり料理を作らない俺が作っても、
1時間以内に出来そうな物。

最近では、只切るだけのサラダに1時間。



588 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/06(土) 21:59:39.40
>>587
お前は炎の料理人・シェフ大泉を嫁にしたのか
豪気だな


589 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/06(土) 22:23:08.21
>>587
おいパイ食わねぇか


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潔癖症の嫁

436 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/05(金) 18:18:27.51
うちの嫁は潔癖症だから掃除は排水溝や換気扇も常にピカピカなんだけど、料理が酷い。
野菜は有機野菜をアルコールで殺菌して、謎の野菜洗い洗剤使って、米は洗いすぎて粉々。
オカズごとに箸やスプーンを変えるから食べにくい。
外食なんて言語道断。
殺菌力が強いからと何でも酢を多用するから味噌汁までが酸っぱい。
家を買うまではフツメシだったのに、家を買ってから潔癖マズメシ化した。
心療内科行かせたけど待ち合いが汚いと言って帰ってきた。
こどもなんか作れない。
今日も酸っぱい味噌汁が待ってると思うと家に帰りたくなくなる。
外食しちゃっていいよな?


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まいんちゃん

380 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/04(木) 23:12:47.85
奇跡が起きた。
うちの嫁はクソマズアレンジャーだったんだが、この1年でメシウマになった。

きっかけは娘。
マインちゃんってテレビでやってる料理を作りたいって嫁に言ったらしい。
嫁はいつも通りレシピをアレンジしようとしたんだが娘はくそ真面目なんで絶対テレビとおなじにやるといってきかなかたらしい。

娘はまだ小さいから嫁がほとんど作るんだけど、元々手先が器用だからレシピ通り作るとほとんど失敗しないんだよな。

で、嫁自身がレシピ通りに作ると上手いってことに気づいて料理を作る目的が目新しいものを作るってとこから美味しいものを作るってことに変わったらしい。

今じゃほとんどの飯が旨い。(まだたまにとんでもないことがあるが)
まあ、俺の場合はレアケースなんだと思う。
俺自身いまだに信じられないし。

とにかく娘には感謝してもしきれないな。


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tags: 親子・親族 卒業(見込み・改善)

カレー (スレ182皿編)

272 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/10/03(水) 18:42:55.17
なんか嫁がカレー美味しくなるからとか何とかで
ザサース?(よく聞き取れなかった)か何かを分けてもらったとかって言ってたんだがだれか知ってる?
調べたんだけど出てこない



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tags: カレー

3メニューのローテーション

269 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/03(水) 18:31:09.56
嫁と大げんかした

ウチの嫁のレパートリーはチャーハンにラーメンにカレー
しかもラーメンはインスタント

この3つのローテーションがデフォ

たまにやる気を出すと内臓も取ってないサンマが丸ごと一匹入
った混ぜご飯だのペペロンチーノという名の炒めパスタだのカル
ボナーラのような炒り卵パスタやら、キクラゲなのか肉が焦げたのか
判別できない肉野菜炒めやらを作ってみたりする。

で、昨夜、俺がラーメン作ってる時に後ろにくっついてうるさい

「麺を入れたらほぐれるまで触るな!」
「茹でたお湯は捨てて新しく湧かしたお湯でスープを作れ!」

グダグダグダグダ

とにかくしつこい


ここで日頃の不満が一気に噴出

「フザけんな!毎日毎日、ラーメン、チャーハン、カレーばっか喰わせやがって!」
「たかがインスタントラーメンの作り方でグダグダいう位ならちったぁ、まともな飯作ってみろ!」
「大体、テメェの作る飯はどれもこれもまずくて喰えねぇんだよ!」
「カレーにチョコ入れればこくが出るとか言ってブラックチョコ2枚も入れるバカがどこの世界にいるんだよ!」
「○○(娘)だってママのご飯まずいって言いながらもママがかわいそうだからって黙って喰ってンだ!」

等々

嫁、怒って実家に帰っちまった orz


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genre : 結婚・家庭生活

鯖の水煮

166 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/02(火) 11:15:36.15
昨夜 鯖の輪切り(ワタイリ)の茹でたものを出された。
お中元で貰った「サバの水煮缶」に大根おろしとポン酢で食って旨かったが
今回はヨメ特製の「自家製鯖の水煮缶もどき」だそうだ。



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genre : 結婚・家庭生活

tags: 魚介類

豆腐とおから~雑談

前回

77 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/09/30(日) 17:57:12.02
sudden death ペッパーソースで一晩便器の上で過ごした者です
今日 台風が来る前にヨメと一緒に買い物に行ってきました
今夜は再度 麻婆豆腐の予定で 丸美屋の素とその他を買ってきますた。

あの晩は帰れば家の窓の全が開け放たれ、扇風機が窓を向いて換気扇はフルパワーだった
「○○君(←ヨメは俺のことをそう呼ぶ)は辛いのが好きだから これいれたんだヨォ
コレ、入れたらスゴイ煙出たけど 頑張って作ったンだよぉ!」と曰く
これから丸美屋のパッケージに書いてある通り ヨメと一緒に作る 今回は主導権は俺だ!
ちなみに 豆腐の消費期限は明後日だ



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tags: 雑談

薄味ダイエット

71 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/09/30(日) 16:14:47.59
昼間に一人で山田うどんで野菜炒め定食食べてきた。
しゃきしゃき野菜にしっかり中華味で美味かった!
嫁が野菜炒めだと言って出してくるものは煮込み野菜のごとく
くったりして塩すらふらず一切味付けしないで出してくるからね。
野菜炒めに限らずなんでもそう。
塩すら振らない。刺身すらそのままで食べる。
味があるのは味噌汁くらい。
といってもダシも入れないお湯+味噌。
なんかね、「味なんか付けするとご飯がすすんで太るじゃん?
健康にもいいからみんなそうやってるよ?」だってさー
…嘘つけ


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tags: 美容・ダイエット 薄味

単発いろいろ スレ181皿目

446 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/09/20(木) 19:32:05.96
残ったフランスパンでラスクを作るのは理に適っている
ベーコンにガーリックとスパムまではいい
タマネギにオイルサーディンまでは許そう
鰯のすり身に納豆と烏賊の塩辛は決して西洋風じゃない
目玉焼きをのせるのじゃなく卵を塗る物だ
パンの固さをさらに焼き固めて醤油の香りがする状態はすでに焼き煎餅
合わせて出してきたジャガイモクリームポタージュスープとやらは
醤油の香りふんだんな上に溶き卵と角切りのジャガイモと砕いたフランスパン
「フランスパンのレシピをネットで調べて作ってみたの」
レシピが悪いのか嫁の過分すぎるアレンジが悪いのか謎が残った晩餐だった


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tags: 単発いろいろ

sudden death ペッパーソース 大匙2

775 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/09/26(水) 00:24:52.78
とにかくケツと腸が熱いンだ・・・

書こうと思ったが もう一度トイレに籠る
ヨメはもう寝ている


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tags: ジブンクワナイ 辛味 中華

チーズ臭弁当

742 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/09/25(火) 12:38:20.60
かなり久々にマズーな弁当持たされた。
弁当開けた瞬間に強烈なチーズ臭。チーズささみに使ったチーズが
ゴーダかパルメザンか、とにかく臭いが強烈なもの使ったらしく、とにかく臭い。
ささみはおろか、ご飯もおひたしも、はては梅干しまでチーズのにおいがしやがる。。。
チーズささみは口の中に入れると俺の嫌いな山羊臭がするし・・・久々に食えなかった。


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tags: チーズ 弁当

酢飯の作り方~生肉

635 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/09/24(月) 12:54:27.46
質問なんだが、酢飯って、5合の炊きたて雑穀米+濃縮レモン汁1/2本+お湯+リンゴ酢カップ半分で作るものなのか?

ちらし寿司って、↑の上に、
ホイップクリーム、パイナップル、キウイ、さくらんぼ、いくら、焼き鮭?焼きサーモン?、マグロの刺身、ピーマンがのってるものだったっけ?


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tags: なまもの

娘達が諸手を挙げて喝采

518 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/09/22(土) 03:15:55.99
中華鍋なフライパンににバター・サラダ油を等分に混ぜた脂を作る
小さじ1つの塩を溶かしつつ薄切り椎茸を油で炒める
次にタマネギが透明になるまで炒める
次に豚肉にさと火が通る程度に炒める
コンソメを溶かした濃いめ出汁をカップ1/5ほど流し込む
茹でたスパゲティを入れてがんがんかき混ぜる
マーガリンとオリーブオイルで香りを付けつつ塩で味を調える
最後に生卵を入れてかき混ぜつつ余分な油を卵に吸わせて出来上がり

お母さんのパスタが酷いと娘達から言われ続け
さすがに俺も「たしかに不味いが毒じゃない」とか言ってしまっただめ
嫁が「じゃああなたが作ってみなさいよ!」と逆切れ
学生時代に中華鍋と丼と炊飯器だけで生きてきた俺に隙は無かったわけだが
娘達が諸手を挙げて喝采してしまった為に嫁がへそ曲げて涙目になってしまった
とりあえず明日から嫁に基本の料理の味付けと調理方法を一緒に教えて行く方向でなだめた

先を争うように中華鍋からおかわりしまくる娘達を見て
自分でもそういう料理が作りたくなったらしい

このままうまく行けばこのスレを卒業する日も近いのか
それとも果てしなき戦いの旅路なのかは
いまだ誰にも予想し得ることではなかった

娘にカロリーの高さを食い終わった跡に教えたら
お父さんはもう作っちゃダメだと叱咤されたのはちょっと悲しかった


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tags: 親子・親族

砂料理

458 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/09/20(木) 22:21:57.94
すべてのオカズに大量の砂が入ってた。
砂浜で転んだ時みたいに口の中がジャリジャリ。
嫁は健康にイインだよとむしゃむしゃ食ってた。
食い物じゃないだろ。
ダイエットしたいなら食うなよ。


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tags: 美容・ダイエット

なめこたっぷりの野菜ホワイトシチュー

402 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/09/19(水) 17:49:33.69
本日の晩餐:なめこたっぷりの野菜ホワイトシチュー
茄子 人参 なめこ ハウスシチュー 肉類無し
野菜を煮込む時点で塩の爆撃をしたらしくやたらしょっぱい
「今日は西洋風にパンにしてみたの」と炙ってないフランスパンをぶつ切り
どっかの西洋ファンタジーのリアル野戦食を体験した気分だ


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刺身カレー

前回


351 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/09/18(火) 02:51:22.96
けっこう前のスイカカレーの人です

変に不味い夕飯でした

カレーに刺身って変ですよね・・・
しかもカレーのライスが酢飯という

ワカメの味噌汁の中には余った牛肉と素麺

なんとも言えない夕飯でした

カレーライスに酢飯を使うのはやめてくれ
付け合わせの刺身も酢飯に乗せないでくれ
微妙にルーが掛かってて味が微妙だった

だから味噌汁が美味しく感じたのかな?



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tags: カレー

油の代用に洗剤

214 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/09/15(土) 13:24:35.88
お前らって嫁さん愛してる?
俺はもう限界だわ
油が無いからって洗剤を油代わりに使いやがった……


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