単発いろいろ スレ183皿目

70 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/10/12(金) 22:38:41.51
毎朝毎晩自慢のぬか漬けを出してくるのだが
ぬか床が腐っているので
その一皿が出てくると台所中にすっぱい臭いが立ち込める。
生ゴミの饐えた臭い。臭いだけで吐きそう。
ぬか床見たらなんかセメントみたいな色だし、なぜか汁でびちゃびちゃだし
汁の中にカビが浮いている…

・これがぬか漬けと言うものだ
・すっぱいのは発酵しているからだ
・それを知らないあなたは卑しい育ちで食が貧しい
と、言われた。

腐ったものに埋めているだけで野菜自体は腐ってはいないはずだが
粘膜にぴりぴりくる不思議な味がする。ほんと吐きそう。

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genre : 結婚・家庭生活

tags: 単発いろいろ

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