オムライス

89 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/29(木) 23:25:30
形ばかりはキレイなオムライスも切ないさ。
味付けがドロソースとケチャップだぜ。
米が糸引くんだぜ?


90 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/29(木) 23:42:28
>>89
そば飯ならそれでもアリな感じなのにな。
残念だ。


91 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/29(木) 23:44:43
うちもタンポポオムライス作ろうとする。
もう少しでうまく行きそうなんだけど、切ってもとろっとはならない。
あと何十秒かの差なんだろうなぁ
米のほうに納豆が入ってるのを気にしなければうまいよ


92 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/29(木) 23:45:50
>>89
ケチャップ+ソースなら食えそうな気がするけど
糸引くって、調味料腐ってんの?


94 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/30(金) 00:06:04
>>89
米が糸引くってw
発酵してるのか腐ってるのかww


95 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/30(金) 00:23:07
>>89の糸引き米も気になるが、さりげなく>>91の納豆入りオムライスも気になるんだがw
…オムライスって事はチキンライスに納豆?


122 名前:89[sage] 投稿日:2008/05/30(金) 07:33:17
亀で申し訳ないが糸引きオムライス解説。
チキンライスを炊き込んでいるらしい。
タマネギによく火が通るようにと(?)
水多めでドロソースとケチャップ、
ミックスベジタブル、鶏肉などを
入れて炊いている。
だから少しニチャっとしているのだ…
と思う。ことにする。



126 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/30(金) 08:43:12
>>91なんだが、
納豆チャーハン(鶏肉入りケチャップ味)にオムレツが乗ってると思ってくれ。
オムレツを切るととろっとなるんではなく、半熟の塊二つに分かれる感じだ。
積極的にマズいって訳じゃなく、何故納豆?と
前に作った納豆チャーハンがなかなかのヒットだったので味を占めたのかも知れん
あまり褒めるのも考えもんだな。



124 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/30(金) 07:59:38
>>122
チキンピラフを作っているようなんだけど、
最初に具材と生米を炒めてないンじゃないのか?


129 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/30(金) 08:56:19
>>122 失敗するとネッチャってなるけど、根本的な作り方はどこで仕入れたんだ?
って、炊き込むものなのか?
>>126 も、異次元だな。俺からすると。


133 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/30(金) 10:14:28
炊き込みチキンライス、うちでも出るぞ。
なんでも鬼女のどっかのスレで紹介されて絶賛らしい。
時々食べてるがこれは結構いける。
>>122のは水多めがマズいような気がするが、、


137 名前:122[sage] 投稿日:2008/05/30(金) 10:45:48
嫁はチキンピラフという頭で作っていないと思う。
材料は(タマネギも)炒めていないだろう。
(油気があまりない)
水多めな上に調味料も多めなのが原因かもしれない。


193 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/30(金) 21:51:08
>>122
要は、チキンライス味の硬粥なんだろうな。

>>145
数スレ前に柿が入ってたのって、炊き込みご飯じゃなかったっけ?

tags: 卵・オムレツ・オムライス

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