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生うにと生クリームのスパゲティー

410 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/08(金) 15:32:22.58
昨日の夕食、生うにと生クリームのスパゲティー。

レジにて半額の変色した生うにと濃厚生クリームの壮絶なハーモニー。
まったりしたクリームにうにの苦み(ミョウバン味?)が見え隠れする逸品。
そこに彩りなのか刻んだトマトがIN。
ピンク色の汁の中に生うにがぷかぷか泳いでた。

どこでこんなレシピ覚えたのかと思ってたら、テレビでやってて美味しそうだったらしい。

やっぱりメシマズがオサレ料理にチャレンジするのは無理があるよ。
どう作っていいかわかんねーのに頑張らないで欲しい。。。



411 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/08(金) 15:38:14.74
こんなかな
ttp://blog-imgs-29-origin.fc2.com/n/y/a/nyannyamiitan/200906181909018c5.jpg
200906181909018c5


412 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/08(金) 15:59:04.54
>>411
完成形はこんななのかw

うちのとちょっと違うかな。
多分↑のはトマトを入れて暫く煮込んだか、トマトソース使ってるんだと思われる。
しかし、うちは皮付きの生トマトを賽の目状に切って混ぜ込んだものだったからパステルピンクだった。

ちゃんとソースやトマト缶使ってたら美味しくなったんだろうか?



413 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/08(金) 16:04:09.30
>412
美味しいかどうかはわからんが
これは「北方四島産極上生ウニのトマトクリームスパゲッティ」¥1,680だそうだ…


414 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/08(金) 16:14:34.98
>>412
そっかあ。きっとコレを目指したんだろうなあ。
コレなら赤い色が食欲を誘って美味しそうだもんな。

なのに作ってる時点で、「あれ、おかしいな?」って気づいてくれないんだろう……。
色がわからないのが敗因か?(うちのツレは色弱)それともピンクカワイイ!ってなったのか?
聞けるだけの勇気がない。。。

今回で懲りてくれると思いきや、「ちょっと美味しくなかったからまた今度リベンジするね!」だってorz


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