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新婚さんwktkな筈なのに

705 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 13:45:52.66
結婚して約二週間…新婚さんwktkな筈なのに家で飯食いたくない…。
二人で努力する様にしているんだが、上手くいかない。
まだ二週間だし、長い目でやってかなきゃいけないよな…。はぁ。



706 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 13:59:22.21
スタート地点が他人より後ろ過ぎなのは辛いが
がんばってくれw


707 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 14:25:11.95
>>706
有り難う…頑張るしか無いよな!

昨日の晩飯は自称オムライスだったんだが、

ケチャップライスの具はカレーの具の様な大きさの人参、玉葱、ピーマン、豚肉。
玉葱、ピーマン、はほぼ生でも構わないんだが、人参はゴリゴリで豚肉は中が生だった。
で、大サイズのケチャップを1チューブ丸ごと使い切り、ケチャップ粥みたいな
ケチャップでヒタヒタタプタプのケチャップライス。塩胡椒も入れ過ぎで塩辛い塩辛い!

卵に牛乳を入れ過ぎたのか、全く固まっていないドロドロの卵牛乳スープがどろりと乗っていた。

嫁は味音痴では無いので、失敗は理解しているし、ギャクギレーゼでも無いし泣き喚きもしないのは救い。
ただ、日々落ち込んでいく姿を見るのは辛い。

休みの日は一緒に作ったり、料理本見たりしてるんだが、上手くいかない。

まぁ、まだ二週間だもんな、気長に気長に…



708 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 14:35:26.43
ギャクキレーゼでもアジ音痴でもないんなら、料理教室行かせれば良いんじゃないの?


709 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 15:17:56.21
>>707
多少飽きるけど、同じ料理を2~4回連続で作るとだいぶ上達するよ。料理も反復練習は効果的。
うちの嫁も新婚当初はかなり下手だったけど、毎回失敗をメモしながら繰り返し作らせたら上手くなった。


710 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 15:31:00.29
>>708
嫁は専業なんだが、倹約家なんだ。
「俺君が頑張って稼いだお金、無駄にするものか!」と。

だから、料理本を買おうとしても「図書館で借りよう!」だし、
外食やレトルト、惣菜も「節約したい!」で、料理教室も、「高い!勿体無い!」なんだ。

だから、料理を失敗しても嫁は食材が勿体無いと完食する。
で、「ゴメンね…残していいよ? 私の朝ご飯にするから… 俺君、何か適当に作って食べて…」

何て潤んだ瞳で言われた日にゃあ…俺も完食ですよ!

どうも嫁は一人で台所に立つと上手く出来ないみたいだ。
今夜も原因を話し合いながらの晩飯かな…

まとめ見たら、話し合いになるだけマシだもんな…



711 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 15:36:49.23
料理教室が高くてもったいないかは、短期的に見るか長期的に見るかで変わる。

一時的にお金は出るかもしれないが、それで上達して食材を無駄にすることや
外食の機会が減れば倹約にも繋がる投資だと思う。

710の嫁は、メシマズというより、「まだメシウマになってない」だけだと思う。
そう信じてがんばれ!

(ちなみに俺は、明日食べるから他のもの食べて、と言われたら素直に従うw)


712 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 15:41:07.03
あまり倹約倹約言われると、そこまでしなきゃいけないくらい稼ぎが少ないのか
って情けない気分になるから、甘えるところは甘えてくれ

なんて言ってみるとか


713 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 15:44:12.07
嫁母もメシマズなの?
本や教室に金かけたくないなら親に鍛えてもらうのが一番じゃね?


714 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 15:46:11.03
>>709
休日に二人で料理本片手に肉じゃがを作って、成功。

「美味しく出来たね!明日も復習の為にまた肉じゃが作ってよ!」

って、肉じゃが作って貰ったんだが、一人だとどうも失敗するらしい。

レシピ通りに作り始める→煮汁が減ってきた、焦がしちゃう!→水足す→味薄い…煮詰める→煮汁減ってきた…

繰り返した結果、じゃがいもと玉葱が溶け切り、煮汁タプタプな味が殆ど無い肉煮込み。

調味料がハッキリした表示のレシピには足しも引きもしないが、
適量みたいな表示は苦手みたいだし、焦がしちゃう事には敏感。

で、一人で作って失敗したものは警戒&恐怖らしく絶対に一人では再度作りたくないらしい。

…気長に二人で頑張るしか無いよな…今日は何かな…



716 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 16:19:01.68
段取りが悪いんだよ
以前、休日にポテトサラダ作るの手伝ったんだが
鍋に水を入れコンロの火をつけてから野菜を探してるもんだから
野菜を洗って鍋に入れる頃には湯が沸いてる
ジャガイモがシャリシャリするわけが分かったよ


717 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 16:34:30.74
まとめて返レスさせて貰う、有り難う!

まず、籍入れてからは外食に誘っても勿体無いと、まだした事は無い。
で、失敗作を涙目で謝罪しながら完食する嫁を無視して違うモノを食う何て俺にはまだ無理だ!
嫁はまだまだ、これから上達する&その過程と信じてる!

料理教室費用も、胸張って「金なんて気にするな!行って来い!」とは言い難い年収だorz (年収400万程度) だから節約してくれる嫁には感謝しまくり。

で、嫁は一人っ子父子家庭なんだが、まだ義父の料理は食べた事は無い。
嫁が中学生の時に義母は病死したらしい。
義父は当たり前だが嫁(娘)命で、「俺の屍を越えて行け!」みたいな、
壮絶な結婚の許しを得る挨拶以来、苦手なんだが相談して、俺、頃されないか?

嫁に料理本を出せる様な腕前は求めない…普通でいいんだ…。
今の俺にはフツメシがメシウマに感じるだろうが。

誰にでも得手不得手はあるしな。
超苦手科目を平均偏差値までもっていくのは大変な努力が必要だ。
そして嫁は頑張って平均偏差値まで行こうと努力している。
まだ…まだもう少し二人で頑張ってみるよ…嫁を愛してる!から!



718 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 16:49:44.55
何となく予想はしてたけど父子家庭か
717母に教わるってのは嫁姑問題があるし
料理の上手い嫁友がいれば嫁父に相談しなくてもよさそうなんだがな
まあ717のところは二人で頑張ればここ卒業出来る気がする。頑張れ


719 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 16:51:45.13
鬼女認定されるかな…
んー、段取り悪いならだが、
1.材料を調味料も含めて全部出す
2.材料を全て切っておき、小さなボール
材料ごとに分けて入れて置く。
3.ボールを順番料理の順番通りに並べておく
4.調味料は、あらかじめ分量を量って混ぜておく、混ぜない調味料は順番に並べておく

あとは、最初は料理が冷めても気にせずに、一品ずつつくる。
火はなれるまで、中火か弱火で良い
強火は、フライパンを温める時か、ただお湯を沸かすためだけに使う。
これだけで、随分違うと思う。


720 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 17:25:39.38
>>710
そうやって食材や夕食の時間を無駄にすることはきにならないのか?
と優しく(?)問い詰める。


722 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 18:28:24.04
>717
レシピ通りにするのに抵抗が無いなら、あとは段取りだね。
>719の方法もよくできてる
材料を集めて、することをもう一度頭に入れてから進めてみよう。
だんだんと慣れていく・・・はず・・・


725 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 18:59:34.73
>>710
なんで目玉焼きと味噌汁から始めないのかわからん。
初心者なのにメニューが高度すぎるだろ
カレーから始めろよ
あと失敗なのが分かってるなら食卓にだすな
もったいないから失敗作も夫に出すんだろうが
そういうケチりはタチ悪いって


726 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 19:06:29.04
>で、大サイズのケチャップを1チューブ丸ごと使い切り

せ、節約?w


729 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 20:11:51.90
>>717
金をかけたくないならまずはテレビの料理番組
NHKの「きょうの料理」の直後の「きょうの料理ビギナーズ」辺りから始めたらどうだ
5分番組だが食材の切り方や焼き方など基本的な事やってるから
ウチの嫁は一年近く見てるがとりあえず食べた瞬間ゲッ!となる料理の割合は減った


731 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/04/19(火) 20:48:03.49
>>729
頭がよくないとトータルで金が掛かる回り道するんだよなー
初期に賢い投資が出来ない奴は金持ちにはなれねぇし


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