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コリアンダー
458 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[] ： 投稿日：2012/06/19 13:37:28
どんな飯マズ嫁でも作れる料理がある。そう・・・サラダだ。
しかし、うちのは飯マズ嫁を超えた飯マズ嫁であったらしい。
昨日の夕食のサラダの中に入っていたのはコリアンダーという香草だった。
近所のエスニックにはまってるおばちゃんが家庭菜園で作っているのをおすそ分けしてもらったらしい。
文章で書くとハーブが入っただけのように見えるが、このコリアンダー別名をカメムシソウという。
その名の通り、この植物から発せられる匂いはカメムシの匂いそのもので、さらにそれを分量を考えずに入れてるもんだから
サラダ全体から得体もしれないようなオーラを発していた・・・
変に料理が甘かったりしょっぱかったり焦げてたり苦かったり・・・こんなのは我慢できる範疇だ。
でもいくらなんでもカメムシは食えない。俺はサラダにまったく手を付けず夕食を終えた。
そしてなぜこんな話を今してるかといえば、その昨日の残りのサラダが入ったジップロックが鞄の底から発掘されたからだ。
今、猛烈に鞄の中がカメムシくさい・・・
どんな飯マズ嫁でも作れる料理がある。そう・・・サラダだ。
しかし、うちのは飯マズ嫁を超えた飯マズ嫁であったらしい。
昨日の夕食のサラダの中に入っていたのはコリアンダーという香草だった。
近所のエスニックにはまってるおばちゃんが家庭菜園で作っているのをおすそ分けしてもらったらしい。
文章で書くとハーブが入っただけのように見えるが、このコリアンダー別名をカメムシソウという。
その名の通り、この植物から発せられる匂いはカメムシの匂いそのもので、さらにそれを分量を考えずに入れてるもんだから
サラダ全体から得体もしれないようなオーラを発していた・・・
変に料理が甘かったりしょっぱかったり焦げてたり苦かったり・・・こんなのは我慢できる範疇だ。
でもいくらなんでもカメムシは食えない。俺はサラダにまったく手を付けず夕食を終えた。
そしてなぜこんな話を今してるかといえば、その昨日の残りのサラダが入ったジップロックが鞄の底から発掘されたからだ。
今、猛烈に鞄の中がカメムシくさい・・・
459 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/06/19 13:43:55
>>458
＞どんな飯マズ嫁でも作れる料理がある。そう・・・サラダだ。
っ[ハーブてんこ盛り]
っ[オリジナルドレッシング]
っ[どう考えても食用ではない根菜]
っ[庭で取れた野草]
サラダだけでもこれだけの死亡フラグが
460 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[] ： 投稿日：2012/06/19 13:47:50
アブラムシ入り
野菜用では無く食器用洗剤
も追加で
463 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[] ： 投稿日：2012/06/19 14:19:21
カメムシにチョッカイをだして、あまりの悪臭に吐く猫の動画を見たことがあるぜ。
465 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/06/19 14:27:45
コリアンダーって中華でつかわれる香菜だろ
あれ三つ葉なんかとおなじで香り付けに入れる物だし・・・
出張で中国に行ったとき出されたがアレはダメだな
467 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/06/19 14:43:03
実や葉を乾燥させたスパイス→コリアンダー
生葉→パクチー・香菜
これ豆な
507 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/06/19 18:52:00
>>458
コリアンダーは好きな人にはたまらんらしいけど、カメムシだよなぁ
俺も最初食ったときは驚いたわ
527 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/06/19 22:22:17
>>458
コリアンダーうまいのに。
中華でもタイでもよく使う定番ハーブだ。
初心者はサラダよりも炒めものの上に載せたものあたりから始めた方がいいけどな。
偏見は良くないよ。
くさやだって食えばうまいじゃないか
>>458
＞どんな飯マズ嫁でも作れる料理がある。そう・・・サラダだ。
っ[ハーブてんこ盛り]
っ[オリジナルドレッシング]
っ[どう考えても食用ではない根菜]
っ[庭で取れた野草]
サラダだけでもこれだけの死亡フラグが
460 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[] ： 投稿日：2012/06/19 13:47:50
アブラムシ入り
野菜用では無く食器用洗剤
も追加で
463 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[] ： 投稿日：2012/06/19 14:19:21
カメムシにチョッカイをだして、あまりの悪臭に吐く猫の動画を見たことがあるぜ。
465 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/06/19 14:27:45
コリアンダーって中華でつかわれる香菜だろ
あれ三つ葉なんかとおなじで香り付けに入れる物だし・・・
出張で中国に行ったとき出されたがアレはダメだな
467 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/06/19 14:43:03
実や葉を乾燥させたスパイス→コリアンダー
生葉→パクチー・香菜
これ豆な
507 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/06/19 18:52:00
>>458
コリアンダーは好きな人にはたまらんらしいけど、カメムシだよなぁ
俺も最初食ったときは驚いたわ
527 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] ： 投稿日：2012/06/19 22:22:17
>>458
コリアンダーうまいのに。
中華でもタイでもよく使う定番ハーブだ。
初心者はサラダよりも炒めものの上に載せたものあたりから始めた方がいいけどな。
偏見は良くないよ。
くさやだって食えばうまいじゃないか
theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活
tags: 異臭
