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久保田で角煮

896 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 06:31:49.94
豚の角煮の下茹でを取っておきの久保田でされた。
一本全部鍋にあけやがった…。
そのまま味つけもしたみたいだから下茹でとはゆわんのかなー



897 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 06:37:58.92
鍵つきの金庫を買いましょう


898 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 06:43:14.55
俺用冷蔵庫はもうあるw
今日は冷蔵庫に鍵をつけることにする。


907 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 07:39:17.13
>>896
久保田はもったいないなぁ....
下茹でレスで油ギットリ角煮に化けるんかぁ...
やるせないな


932 名前:896[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 09:33:04.93
>>907
酒入れて茹でた汁に豚のエキスwが出てるから
捨てるの勿体ないし
味つけに酒が入るから一緒なんだってさ。
酒が勿体ないだろうといえば勿体ないから
汁を捨てずに全部使ったよと言われた。
会話が噛み合わないよー。
基本俺下戸で酒の味わからないんだけど
久保田は美味しいって初めてわかった酒で
それからいつも週末の楽しみにしてたのになー。



934 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 09:42:18.67
あと言われたのが
「他の酒はダメだけどこれなら美味しいって
夫君がいつも言ってるからこれで作れば美味しいって言ってくれると思った」だとさ
…orz
料理酒切れてたとかじゃなく狙って使いやがもとい
使ってくれたようだ。
俺の久保田…
あ、角煮はギトギトでしょっぱかったよ。



935 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 09:44:35.86
>>934
料理教室に通わせることはできないのか?


936 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 09:46:24.98
>>935
なぜ、料理教室に通わせたら久保田を使わなくなると思うんだい?


937 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 09:46:30.09
飲んでおいしい酒を料理に使ったからといって
料理がうまくなるわけではないと…まあ言ってもわかってもらえないだろうなw


940 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 10:09:10.53
角煮嫁は料理本持ってる?


944 名前:角煮[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 10:40:22.82
料理本あるよ。
調味料と加熱時間を参考にする、らしい。
参考じゃなくその通りにしてくれと何度もいうんだけど
料理中に行程毎に手をとめて本いちいちみていられないって言う。
カビ食わされた方お大事に。夏場の冷蔵庫は過信禁物だし俺も気をつける。
昼メシは角煮を刻んで炒飯に入れることにする。俺が。



946 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 10:51:58.37
>>944
煮汁が有るなら炒飯の仕上げに使ってやってくれ
久保田の供養の為に


952 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 11:00:58.07
>>932
酒も含めて材料費いくらかかったか算出してみては?


956 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 11:27:08.26
>>952
一瓶入れたって書いてたから4合瓶だろうなぁ、百寿か千寿なら1000円くらいかな、万寿だったら悲惨
角煮用のブロックっていくらくらいかわかんないけど1000円もしないでしょ
つまり半分以上は久保田のコストだろうな


962 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 13:34:49.61
反応せずにはいられない
久保田を料理につかってしまう嫁なんてあり得ねーっ
マジあり得ねーっ
俺なら離婚を考え始めるレベルかも・・


969 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 14:35:12.24
うん、久保田を使ったコトよりも
「下茹で」の茹で汁そのまま使って全然下茹でになってないほうが問題だ


977 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 14:46:11.05
とにかく

他の酒はダメだけどこれなら美味しいって
夫君がいつも言ってるからこれで作れば美味しいって言ってくれると思った

って向上心あるなら久保田の1本で愚痴愚痴言わんでもいいよな


983 名前:角煮[sage] 投稿日:2012/08/11(土) 14:55:34.92
炒飯で久保田の供養をしてきた。
まだ角煮残ってるけど。
977が言ってくれたようになんとか喜ばせようとしてくれてる
気持ちがわかるから嫁を嫌いになれない。
なんか本を立てた状態でページあけとけるのが出てるみたいだから
それを買ってきて本を見ながら作ろうか、ってとこに着陸したよ。



theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 煮物

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