イチゴ煮

34 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/12/25(火) 19:47:25
>>33
まあメインディッシュがマグロのイチゴ煮だったりするんだけどな。

ちなみにイチゴ煮ってのは本来のイチゴ煮じゃなくて、果物のイチゴのことだ。

35 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/12/25(火) 20:01:43
>>34
ははは
もうイチゴ煮の季節か。この時期になると出現するよなこのメニュー。


36 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/12/25(火) 20:06:23
・クリスマス終了
→スーパーでは、いちご安売り(または、ケーキに飾った余り)
→勢いで購入してみたものの、ちょと古いから当然痛んだりしてて生で出すのも気が引ける。
→煮てみよう!


43 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/12/25(火) 20:45:31
>>35
>>36
なんでもマグロをイチゴ煮にしようと思ったのは、
「どっちも色が赤で相性が良さそうだったから」
だそうだ。アレンジャーに走る動機としては、特に珍しくもないよな?

実際に食してみると、マグロの魚っぽい旨み成分と、イチゴの果物っぽい爽やかな味わい、それに正体不明のヌットリした甘さが
ブレンドされて、全体としては実に惨めな、としか言いようのない作品だった。ちなみにこのヌットリ物はなんぞ、と嫁に尋ねると、
「コンデンスミルク入れたの。イチゴだから」
だそうな。最近太田胃散の効きが悪くなってるのに、嫁ときたらいつも新鮮な驚きを提供してくれるから困る。

>>38
寒ブリのしゃぶしゃぶはかなり美味いものと聞いていたが、普通は沸騰した湯に浸けないといかんらしい。



91 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/12/26(水) 09:46:11
みなさんは、「マグロのイチゴ煮」をあてにして何を飲むんですか?

やっぱり、あてが甘いから、辛口の冷酒があうのでしょうか?



92 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/12/26(水) 09:52:23
>>91
それは「苺煮」のことか?
誰もがそんなもん食ってるわけじゃねえ。


93 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/12/26(水) 10:14:33
甘いて…本場のイチゴ煮冒涜しとるがな…
ウニと塩で煮るんだよ…


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genre : 結婚・家庭生活

tags: 果物 魚介類

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