嫁のメシがまずい

162 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 22:31:18
うどんのようなパスタってどうやったら出来るんだ？
うちの嫁でも麺は普通だぞ、ソースがナニだが。


163 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 22:32:54
手打ち？


165 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2007/12/26(水) 22:33:42
>>162
茹で時間を守ってない為やわらかく太い麺になってる。給食んときに出てきたみたいなの。
塩を入れろと言っても、健康の為にと塩は使わない。
マイレシピとか言ってるわけだが。


168 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 22:39:09
でもパスタって結構長時間煮てもそんなに柔らかくなんないぞ、30分くらい煮てる？


169 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 22:40:32
＜塩＞
全体の味をひきしめる
うまみをつける
素材をかたくする
臭み・ぬめりをとる
保存
変色防止

・・・塩は料理の最も基本的な調味料とのことです。

ﾒｼﾏｽﾞ嫁思考ルーチン
しょっぱい→身体にわるい→塩はいらない

やっぱり、料理教室に逝かせなかったｵﾏｴがわるいｗ


170 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 22:41:42
料理教室以前のような気がするぞwwww


171 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 22:44:12
塩無しで暮らして入院するまでわかんないのかな


175 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 22:48:06
「敵に塩を送る」って言葉も・・・知らないか全く逆の意味なんだろうな・・・
敵を塩責めにして（ry


176 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2007/12/26(水) 22:52:07
>>168
何分茹でてるかしらんが、茹で汁がほぼなくなってるし濁って白くなっとる。
１８ミリとかのパスタなのにうどんになっちゃってるんだよ。
フェットチーネん時は、きしめんだわな。

>>169
塩の利点を話しても受け入れん。頑固なんだよな。

>>170
嫁母はそれなりに喰えるメシ作るんだが。


178 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 22:57:41
>>176
それを言うなら1.8mmだろ。18ミリなら茹でる前から一本うどんだ。
しかしやっかいな嫁だな。
TVのグルメ番組とかだと、アルデンテパスタを食べてコシがどうのこうのと
能書きたれてるけど、そういうのを見ても無反応なのか？


180 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 23:02:40
茹ですぎたパスタのほうが体に悪いって言ってやれ


184 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2007/12/26(水) 23:09:33
>>178
そっ、1.8mm。
コシっつーのがわかってないと思う。

>>180
そうだよな。言ってやるよ。
仕事から帰ってきて台所に嫁がいたり、メシが出来上がってるとｳﾂになるんだよな。


186 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 23:10:41
>>169
極端なベジタリアンの外国人もメシマズ思考回路と同じだな
味の素は言うまでもないが、なぜか塩と砂糖を異常に敵視する


192 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/26(水) 23:35:25
>186
ベジタリアンとﾒｼﾏｽﾞって共通するかもな。
ﾒｼﾏｽﾞの思考回路を研究することで、多くのｽﾚ住人に救いの手が・・・？


200 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/27(木) 00:13:45
塩分足りなくて入院したやついなかったっけ？


203 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/12/27(木) 00:31:44
>>200
入院じゃないけどこういうのならあった。
少なすぎても体に悪いってのをわからせりゃいいんだろうけど
医者からの注意なしで、ここの嫁が聞き入れるかね？？
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1186896253/883-890