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カレー  スレ193皿編

212 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/03(金) 01:29:46.61
結婚してまだ二週間ばかりしか経っていないんだが、ウチの嫁さんが確実にメシマズだ。
少なくとも結婚して二週間、馬鹿みたいに塩辛いか糞甘いかの両極端な料理しか出てきていない。
後、俺もそんなに料理が出来る方ではないので、具体的に何が、とまでは言えないが確実に調理法がおかしい。なにか調理する際の大事な部分がピンポイントでズレてるんじゃないかと思う。
今日のカレーも気持ち悪くなるくらい甘かった。というか気持ち悪くなった。

とりあえず「結婚して二週間ほど経ちましたが貴女様の料理は私の味覚の許容範囲を超えているので料理教室にでも行って勉強してくださいますでしょうか」的なことを伝えておいた。
嫁さん当人は糞甘くても馬鹿塩辛くてももぐもぐ食べているタイプだったので驚いた顔をしていた。
そしたら嫁さんが俺と嫁さんのどちらの味覚がアレなのかが判らないので、今度共通の知人を連れてきて、
嫁さんの手料理を食わせて判定してもらおうじゃないかと提案してきた。判定の結果次第では料理教室に通うとのこと。

只今、「実は俺の味覚のほうがおかしかったのだとしたらどうしよう・・・」と少しドキドキしてる。



213 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/03(金) 01:37:04.63
>>212
その時たまたま上手くいった、みたいなことが無いようにその場で作ってその場で食べる一発勝負では無く、
事前に用意してもらって、お前が食べて「こらアカン」と思った物を冷蔵or冷凍保存してそれを食べてもらうのが良いかもよ
あと病院とかで味覚異常の診断してもらえるところを探して、二人で受診してみるのもいい。ちゃんと聞きわけてくれてるみたいだから、それのほうが確実かも


216 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/03(金) 03:52:14.75
>>212
友人だと口裏あわせられてしまうから気をつけてな。
>>213が言ってるように病院行った方がいいよ。


220 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/03(金) 11:14:56.01
カレーが甘い?
砂糖入り?
普通に作ると砂糖は入れないが。

あとはリンゴやバナナを大量に入れてあるとか。
CMで「リンゴとハチミツ~」とかやるから勘違いするんだよな。
あれは隠し味でルーに入っているだけで、
後から加えたらうまくなるわけでわないよな。


226 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/03(金) 15:04:17.71
カレールウの万能性を信じていた無垢なあの頃に戻りたい
サンタさんはもういないんだ、キッチンにいるのは(ry


228 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/03(金) 15:16:18.62
甘いな
リンゴ丸ごと煮込まれたカレーを出された経験を持つ俺様





264 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/05(日) 00:49:34.26
姉家族の家に俺家族(嫁、息子、娘)つれてお邪魔したら姪(中学生)がカレーを作ってくれた
市販のルー使用だがマンゴーやら豆板醤やら入れているらしい
おそるおそる食ってみたが無茶苦茶美味かった
ちゃんと大人用激辛(姉家族も俺も辛党)と子供用甘口の2種類を用意してくれてる
嫁ははじめ辛口を食ったが辛い辛いと大騒ぎをし
次に甘口を食って不味い、カレーじゃないと文句をたれ始めた
俺も甘口を味見してみたけど、辛くないだけですごく美味い
嫁は帰るまであのこの料理は駄目だとずっとぐちぐち言っていた

どうやらうちはヨメマズ物件だったようだ…
姪は気にしていないみたいだったけど嫁の見てないところで万札握らせて謝ってきたわ



266 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/05(日) 01:46:44.67
>>264
今回初めて嫁マズ発覚みたいなこと言ってるが、姉家族相手に限らず、
お前の見てないところではこれまでにも何かしらやらかしてるかもな。


270 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/05(日) 09:46:33.86
>>264
何をやってもケチ付ける嫁マズは確実なんだが
その上乗せで、ガチでカレーがどんな料理かの定義が違ってたりしたら目も当てられんな
あの茶色は醤油で付けるのよ!とかそんなズレ方

あと、万札もろに握らせるのはデリカシー無いから、品物でワンクッション置きなさいよ


271 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/05(日) 11:56:47.62
>>270
その場で謝罪しないと二度と会ってもらえない気がしたんだよ
会う度に大体小遣いはあげてるんだが今回は明らかに奮発した感じ






385 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/08(水) 02:56:32.49
今日カレー弁当だったけど凄かったぜ…
ルーの中にホッケが埋ってた
しかも底の方じゃなくて中段くらいに埋ってるんだぜ
まるでルーでホッケを守るように…マジで意味分からん
この際、なんでホッケ?とかは一般人の俺には到底理解
できそうにないから諦めるとしてカレーバリアってなんか意味あるか?



386 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/08(水) 03:23:00.20
>>385
そこはカレイにして欲しかったな


387 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/08(水) 03:35:24.35
>>385
缶詰で鯖カレーってあるじゃん?
あれを再現&アレンジでホッケを入れてみたとかかな?
底に沈まずにバリア状態になってるのはルーが硬いからか?
その前にカレー弁当って色々と凄いな…


388 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/08(水) 03:45:30.71
カレー&ホッケって普通に美味しそうなんだが
弁当用の冷めても粉っぽくならないカレールウを使ってれば合格だわ


389 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/08(水) 03:57:16.92
カリッとムニエルにしてカレーかければ美味そうだよな





736 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/21(火) 15:51:59.62
昨夜の飯はレトルトカレーをアレンジャー嫁が劇的ビフォーアフター

トイレで泣いた



737 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/21(火) 15:55:14.41
>>736
劇的ビフォーアフターじゃ良い結果になりすぎる
悪い結果の場合はドリームハウスのほうがいいんじゃね?


738 名前:736[sage] 投稿日:2013/05/21(火) 16:06:13.56
>>737
あー、でも俺的には「なんということでしょう」だったんだよ
完成品に余計なモンぶち込みやがってえええぇぇな状態



739 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/21(火) 16:07:38.83
どんな風にアレンジしたか報告してくれないと視聴者はとまどっちゃう


740 名前:736[sage] 投稿日:2013/05/21(火) 16:30:25.93
すまん。どんなアレンジされたか全容解明できんかった
分かる範囲で
・異様にニンニク臭い
・追加具材はエノキ?ナメタケ?しょっぱい
・唐辛子、コショウでは出せない焼け付くような辛み
・ご飯はレーズンとパイナップルの炊き込み方式

盆カレーの面影は無かった


742 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/21(火) 16:55:17.96
湯煎したレトルトカレーに後から具材追加したんじゃなくて、
鍋にあけていろいろ調味したのか。
しかもご飯もなかなかヤバイ


743 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/21(火) 17:00:19.86
盆かれー…
ごはんにレーズンは良く聞くけどパイナポーは…


749 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/05/21(火) 17:57:38.36
>>743
カレーにパイナポーは結構合うレーズンもしかり
しかしそういう問題じゃないのがここの嫁だしな・・・


theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: 果物 カレー 弁当

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