マグロ入りキムチ

776 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sege] 投稿日:2008/12/10(水) 11:22:17
昨日家に帰ったら嫁が腹下してトイレ往復していた
本人は理由がわからないらしいが俺にはわかる
マグロ入りキムチのせいだろ!!!

一昨日家に帰って例のキムチについて聞いた

嫁曰く、
・料理番組と同じように作った(今日○料理は合ってたみたいだ)
・新鮮な魚を使えと言ってたのでちゃんとお刺身用の魚を用意した
・マグロは生本マグロで、1さお2200円したんだから
・鯛よりマグロの方が高級だし(えっ?)
・マグロ好きでしょ!?(いや別に)
・甘エビ嫌いだから桜海老入れたけど、いい味出てるよ
・酸味があるのは本場と同様に作ったからだ

うーん…まあ代用品ではあるが普通っぽい
とりあえず見せてもらう事に
って、台所の下から出てきた
冷蔵してないのかよ!!!!

嫁曰く、
・台所の下は涼しいから大丈夫
・白菜漬けって台所の下において置く物
・冷蔵だと上手く発酵しないし

いやいや、部屋ん中暖房ガンガンじゃねーか
腐ってるだろ!
これで言い合い、嫁は認めず
キムチは一人で食べるから欲しいと言ってもあげないからといい
これ見ようがしにガンガン食べてた
俺は何度も止めたから
普段酢ばっかり掛けてるから味覚がおかしいだよ
あほ


777 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/10(水) 11:25:09
>>776
台所の下って、流しの下の棚ってこと?


778 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sege] 投稿日:2008/12/10(水) 11:25:51
ちなみに昨日は嫁料理作るどころじゃなかったので俺が作った
おかゆ美味いぜ
今日ちょっと心配だったので病院行くように言って出勤


779 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/10(水) 11:27:06
まあそんなアホを嫁にしたのも自分な訳で・・・


781 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sege] 投稿日:2008/12/10(水) 11:28:09
>>777
棚は無いが、流しの下だ
家の台所はリビングと繋がってる、狭い10畳なので暖房よく効くんだよな



782 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/10(水) 11:30:39
頑固なのも良し悪しだのう


783 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/10(水) 11:31:09
ttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/7639_%E3%83%9D%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%A0%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81.html

によると

>暗くて涼しい場所(約18℃)に1日半~2日間おいて発酵させる。
>その後は冷蔵庫で保存し、10日以内に食べきる。

18℃以下の場所で発酵させるのは2日間ぐらいで、その後は冷蔵庫へGO、となっているんだが…


784 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sege] 投稿日:2008/12/10(水) 11:33:23
>>779
今時土間がある家が実家だったから、わからなかったんだと思いたい
いままで漬物なんて漬けた事ないのにな
普段の飯は酢っぱいだけなのに



785 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sege] 投稿日:2008/12/10(水) 11:37:57
普段の飯は酢っぱいだけなのに >>>>?????


786 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sge] 投稿日:2008/12/10(水) 11:42:45
犠牲者が嫁だけなのが救いだ


788 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/12/10(水) 11:54:43
マグロは冷蔵庫・冷凍技術が普及するまでは
腐りやすいから人気がなかった魚なんだぜ…
鯛のような、古来から腐りにくいと言われてる魚と
同じに扱うのが間違い。


859 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sege] 投稿日:2008/12/10(水) 21:52:15
>>856
食あたりだと
医者の注意され、婦長に怒られ反省中
料理番組録画禁止・観るのも禁止・ネット可
代用品不可・食品保存は慎重に

でも可愛いんだぜ


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