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岩石ハンバーグ

294 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/22(水) 20:21:22
実を言うと、妻が作るハンバーグが苦手で仕方ない。
カチカチに固くて、割っても肉汁出てこない岩石ハンバーグ。マズニチュード2~3Mzあたり。
妻の亡き母親からの伝授らしく、故人の悪口になりかねず文句言えない。
ところが、学校が夏休み入ると早々に妻が娘と二人で3泊4日の旅行へ。
受験生の息子は旅行には行かず、オイラは妻の留守に自分専用のレシピを片手に
思い切り料理可能な4日間。当然、手始めにハンバーグ計画を実行。
ハンバーグを口にした息子が、『柔らかい!旨いよ!』と喜んでくれたのが、至上の喜び。
オイラは大根おろしと生姜と醤油で和風ハンバーグで。
その他、ミートソース・パスタ、茄子と豚肉の味噌炒め、ワカメと胡瓜の酢の物やら諸々を
毎日いろいろ作って、あっというまの夢の4日間が終了。
次は、お盆に妻が実家に帰省するのを、息子と共に心待ちにしている。

ちなみに、妻は食事に関心がなく、栄養が摂れれば味は構わない(!)と過去問題発言してる。


296 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/22(水) 20:41:08
>>294
何故だろう・・・最後の一行が滲んで見えないよ・・・


297 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/22(水) 20:49:37
>>294
息子が旅行を断った理由が受験じゃなくて母親のせい・・・・って事はないよな?


298 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/22(水) 20:54:53
子無しだし、うちはたまに2Mz程度なので本気で対策とかは考えてないけど
>>294は本気で対応考えた方が良いんじゃないか?
子供がその反応って泣かせるぜ


311 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/22(水) 22:01:01
>>294
どうすると肉から岩石が生成できるのかをむしろ知りたいwww


312 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/22(水) 22:16:53
錬金術??


313 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/22(水) 22:17:11
>>311
自分でハンバーグ作ってみると分かるんだが、つなぎが足りないとか
肉がおおすぎとか形が悪いとかで焼くのに時間をかけると、カッチカチになる。

俺も柔らかめが好きなので、タマネギとかつなぎを多めにする。


315 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/22(水) 22:23:03
肉汁が全部出切るまでしつこく念入りにじっくり焼けば
どんなんでも岩になるんじゃね


theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: ハンバーグ

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