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生姜

261 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 12:38:38
朝の情報番組を見て知った…。
ジンジャラーなんて単語があるんだな。
道理で最近、なんにでも生姜が入ってるんだ。

泣いて「生姜飯と生姜味噌汁は勘弁」と言ったけど、
今日の晩飯はどうなっているだろう…。


262 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 12:56:30
>>261
泣くなよ。
でも、生姜入り味噌汁、辛いよな。うちは紅茶にも珈琲にも入ってくる。
飯にはまだ入っていないが、ごちゃごちゃ雑穀入り、しかも大抵水っぽい。
土鍋なんて使わず、素直に炊飯器使って欲しい。

今日は出張最終日→直帰許可が出てた。
一緒に出張に行った後輩宅へお邪魔してきた。
ほぼ突然行ったにもかかわらず、家ん中キレイ。奥さんも薄化粧していて可愛い。
甘い物、お好きでしたよね?と、見た目も味も絶品の手作りケーキが出てきた。
真ん中のクリームにちょっとピリッとしたものが利いていて、それがまた美味い。
生姜をなんだかに漬け込んで作った物だと言っていた。
生姜が悪いんじゃないんだよな。使い手が悪いんだと改めて思った。


263 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 13:14:29
生姜ご飯ってそんなにまずいか?
うちの家もときどき生姜ごはんなんだが、
生姜の味はほとんどしないから、気にならない。
美味くはないがまずくもない。

共働きだから作り置き前提なんで、冷凍にしてレンジでチンしてるからかな?
生姜の量が少ないからか、ご飯が発芽玄米だからか。


264 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 13:16:57
>>263
「適度に」使える嫁さんが居る奴はこのスレに様無いじゃん


265 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 13:18:28
生姜ご飯が不味いんじゃ無くて
生姜を使った嫁の料理が地雷


266 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 13:33:27
>>263
「○○がうまい」という情報からスタートして、「まずい○○」が出てくるのが問題なんだ


267 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 13:43:54
テレビで、○○風~とか、○○をアレンジして、ってな料理が紹介されたら暫く注意な


271 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 14:19:22
出汁醤油と生姜の組み合わせは炊き込みご飯最強(言い過ぎ)なのに。


280 名前:261[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 17:53:09
生姜飯と生姜味噌汁の者だが。
適度にやれば美味しいと思う、どっちも。生姜味噌汁なんてインスタントであるし。
ただ、チューブ半分位&生姜欠片入りで炊いた飯と
具が生姜オンリーの味噌汁はさすがに…。
ちなみに昨日はそれプラス、文字通りの「生姜焼き」でした。さすがに泣いた。



281 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 18:03:42
>>280
ひとつ聞きたいんだが
作った本人はそれを旨いと感じながら食するのか?


284 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 18:19:16
>>280
欠片入りはくえねえw
細く切れるスライサーで切れと言え。

海草が大好きな人魚嫁も笑ったが、今度は何だ?

しかしこれはグロい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:ARS_ginger.jpg


285 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage ] 投稿日:2009/11/18(水) 20:14:58
おいお前ら、奇跡が起きたよ。
嫁さんの煮魚がウ マ イ んだ!
いっつも生臭くて、やたら甘くて、煮魚の日は焼酎お湯割りで流し込んでたのに。
いつもと違うのは、マッチ棒ぐらいの生姜がしこたま入ってるとこ。
飯終わって、ここ覗いて合点がいったよ。
生姜は偉大だ。
ありがとうジンジャー。


288 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 20:58:47
>>285
まさに毒をもって毒を制すだな。

theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

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