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アサリ

359 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/12(水) 17:10:54
大変な事態かもしれないが我が家の冷蔵庫に保管されてる賞味期限を4日ほど過ぎた
活アサリが気になる
今朝発見して見てみたら貝が少し開いて乾燥してきてる…
どうするのコレ?って聞いたら
忘れてた~ 今夜調理する!と言ってたが大丈夫なのかな~


360 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/12(水) 17:12:12
貝毒怖い


361 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/12(水) 17:18:15
>>359
それ脂肪フラグw

貝に中ると洒落にならんからやめとくが吉。
下手すりゃ二人仲良く救急車だぞ。


362 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/12(水) 17:18:43
貝の中毒はアレルギーが残って同じ種類の貝を食べられなくなると聞いた事があるが・・・


363 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/12(水) 17:20:07
>>359
大丈夫なわけがないだろ。
本気で調理するつもりなら「オレを殺す気か」という勢いで切れろ。


364 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/12(水) 17:51:11
359だけどやっぱりフラグ立ってたか…
アサリ調理ストップのメール入れておくよ



379 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 08:38:46
昨日の359です
危なかった
昨夜は定時で帰って良かった…

調理中止メール送っておいたハズなのに嫁がアサリの砂抜きしてました
当然死んでるから砂なんて出てこないし水に変な色の粘液出てるし濁ってる
そして腐った臭いがしてる!
「まさかコレ本気で調理するつもりだったのか!?」
「魚介類の賞味期限は確実に守ってくれ!」
と言っておきました

仕事終わったら何も心配せずウマメシが並んだ家に帰ってみたい



381 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 08:46:23
>>379
生還おめでとう


382 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 09:18:19
>>379
まずは回避おめでとさん。

しかし死んで腐った臭いしてるのに調理しようとするのは、
メシマズ以前に本能レベルでアレですな。

食材の鮮度には自身でも気をつけておいたがよろしいかと。


383 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 10:25:55
>>379
もしかして359嫁は
「冷蔵庫の中の物は腐らない」
「加熱すれば多少腐っていても食べられる」
とか信じてるタイプの人なんだろうか…


384 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 10:35:41
>>379
嫁親とかにいいつけて繰り返したくなくなるほどのプレッシャーを掛けておいたほうがいいぞ。
魚介類以外での再犯の可能性が高い・・・


385 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 10:53:40
>>383
その通りなんです。
冷蔵庫は物を腐らせない!って信じてるらしく賞味期限完全無視なんです。
加熱処理すればどんな菌も死滅!ってことも信じてます。

>>384
嫁実家もあまり賞味期限気にしてなかったようでして…
ちなみに嫁実家へ行ってもいつも外食、もしくは調理の必要のない焼き肉等をご馳走に
なってるので最近もしやマズメシなのか!?って疑ってます。



386 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 10:55:29
亡き祖父(生きていれば今年100)は、傷みかけたものでも
冷蔵庫に入れれば何とかなる(鮮度が戻る)と思っていたらしい。
気難しい人だったので、祖母や伯母がこっそり処分していたそうだ。


387 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 11:42:56
>>385
貝に限らず、それはいつか君に死が訪れる前触れだな。
大変な嫁をもらっちゃったな。

さらっと流してると本当の意味で大変なことになるので、
今回のことは大げさに騒いだ方がいい。それでも納得しないなら
それこそ命の危険にさらされてることを十分に意識するべきだ。

腐った貝を食わせようとするってのは、本来は殺意として
考えてもいいくらいだよ。


388 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 12:00:24
魚介にあたるとどうなるか、本当はしらないんじゃないか?
精々腹壊す程度だと思ってるとか、そういう事無いか?
菌、ウイルス名まであげて、それが体内でどうなって、結果どうなるか、調べて見たらやらなくなると‥思う‥んだけど‥
ほら、メシマズって健康にイイとかは好きだろ?

しかし魚介はマジで怖いよな
俺刺身であたって高熱出たんだけど、
怖かったのは視界が白黒したんだ。
チカチカするんだよ。あれは怖かった


389 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 12:07:16
>>385
うちの嫁の昔の姿を見てるようだww

雪印は
この後、加熱工程があるから
と油断して、掃除さぼったのが大惨事の原因だぞ。

で雪印事件以後、傷んだモノを加熱することはなくなったな。
味付けは普通なんだがなあ。油断すると何を食わされるかわからん。


391 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 13:10:28
>>385
熱が加わると死なないように芽胞を形成する菌もいるということを教え込め!


410 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 23:14:35
>>385
>>391
いや、大概の菌は長時間加熱すれば死ぬだろ
問題は菌が作り出した毒素のほう、これが熱で分解されるかどうかは微妙

ちなみに納豆菌っていうのはその辺の枯れ草にありふれてる菌で、
納豆作る際は藁を何十分も煮て殺菌するんだけど、納豆菌だけは死滅しないで残るらしい


392 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 13:50:37
>385
もやしもん読ませろwww


399 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/13(木) 16:24:53
>>385
これは運よく生還した人間のレポだけど、嫁に100回読ませとけ。
ttp://donnk.com/d/dsprss.cgi?tok=1182


657 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/20(木) 09:17:47
ども、379です

少し長めですがちょっと報告

うちの嫁はダメだ…
アサリの一件以来アサリの賞味期限は守るようになってくれたんだけど
その他をまるで守ってくれない
昨夜のメニューはハンバーグ
タネは出来あがっててあと焼くだけの状態で置いてあったんだ
自分が焼くと丸コゲになるからアンタが焼いてといつも言われてて昨夜も普通に
焼き始めた
そしたら何か魚臭くなってきて何だコレ?イワシハンバーグ?って思って嫁に聞いたら
冷蔵庫に残ってたちりめんじゃこをみじん切りにして入れたと…
ハテ?そんなものあったかな?って思ってゴミ箱にあったパッケージみたら
5/1が賞味期限になってた…

今日は19日だぞ!
冷蔵庫は万能じゃない!
魚介類には気をつけてくれ!
と再度忠告

どうやら勿体なかったらしい
干した物だし冷蔵庫入れてたから多少の期限切れは平気と考えたと

焼いててどんどん魚臭くなってきたので捨てました
ちりめんだから乾燥させてあるとは言え18日過ぎた物は捨てて正解ですよね?
嫁といると段々オレの賞味期限感覚もおかしくなってきそうだ…



658 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/20(木) 09:26:31
賞味期限って物によりけりと思うが、うちの
嫁は1~2年前(月じゃない!)の物がちら
ほらorz
ソースとかケチャップ類だけどね。
賞味期限を微塵も気にしてない嫁です。


663 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/20(木) 10:28:05
>>657
お疲れ。
普通だったら、乾物の賞味期限の多少ぐらいガタガタ言うなよって展開だけどなあ。
アサリの前科もある嫁だしなあ。
食中毒サイトでも熟読させた方がいいんじゃね?


668 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/05/20(木) 11:15:31
>>657
大丈夫だとは思うけど前科があるからな・・・
にしてもハンバーグに混ぜるのは最悪
俺ならさっと湯通しして味見するな だめなら捨てる


theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

tags: ハンバーグ 牡蠣・貝類 消費(賞味)期限

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